海と神戸の街並みを眺めながら、非日常的な時間が過ごせる「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」内のラウンジ「ル・オーシャン」では、秋色のアフタヌーンティーをいただくことができます。
人気のアフタヌーンティーHAIKARAシリーズの新作をたっぷり紹介いたしますね。
今回は王妃が愛したティーシャンパン付き♪
紅茶がセットなのはもちろんですが、今回は「薔薇香るティーシャンパン」もついてきます！
ヴェルサイユ「王の菜園」で育まれた希少な林檎と、薔薇の花びらで香り付けをした、ニナス オリジナル マリー・アントワネットティーを使用したティーシャンパン。
薔薇の花びらを浮かべた林檎ジュレに、別添えのティーシロップを注いでいただきます。ノンアルコールですので、アルコールが苦手な方でも楽しむことができます♪
香り高い薔薇とキラキラ輝くティーシャンパンは、甘くておいしくて、とても優雅な気持ちにしてくれます。
秋の味覚が詰まったリッチなスイーツ
・林檎とキャラメルのムース
・ダークチェリーと栗のパイ
・林檎と紅茶のスコーン(クロテッドクリーム/蜂蜜)
・南瓜とチョコレートのパフェ
・葡萄と蜜柑のジュレ
・マカロン(パッションショコラ)
上段には、林檎や栗、南瓜、葡萄とテーマ通り「実りの秋」がお皿の上に並んでいます。
柑橘のジュレのようなさっぱり系からチョコレートパフェまで、様々なスイーツを一度に堪能できます。
特に見た目もかわいい「林檎とキャラメルのムース」は、林檎の酸味とキャラメルの甘さや香ばしさが合わさって、すごくおいしかったです！
セイボリーもしっかり秋色
・フォアグラと黒すぐりのタルト
・炙りサーモンとサワークリームのベーグル
・蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ
・山椒風味の鴨ロースとモッツァレラチーズ
・薩摩芋のレモン煮とクコの実
下段に並べられたセイボリーからも秋が感じられます。セイボリーが少なめのアフタヌーンティーも多い中、こちらはしっかりとボリュームもあります。甘いものと食事系が一段ずつなので、ランチとして楽しむこともできますね！
どれも単体で食べに行きたいほどおいしいのですが、中でも「蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ」は、蟹とゆずのジュレの相性が絶妙で、料亭で出てきそうなほど本格的な味わいでした。
充実したドリンク
ドリンクはコーヒーやドイツ老舗の最高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」、香寺ハーブ・ガーデンのハーブティーが揃っています。姫路のハーブ園、香寺ハーブ・ガーデンのハーブティーが飲めるお店は数少ないのでおすすめです。香り高くおいしいですよ。
プラスαの眺望
なんと言ってもこちらの魅力はこのロケーション！アフタヌーンティーだけでも大満足ですが、景色を眺めながらいただくと、さらに満足度があがります！
海と神戸港の景色を眺めながら、秋の穏やかな気候の日はテラス席に座っても気持ち良さそうですね♪
提供時間が11時半からと早めのスタートですので、ランチとデザートを兼ねての訪問にもぴったり。実りの秋と秋風を感じにぜひ行ってみてくださいね。
Autumn Afternoon Tea 〜HAIKARA〜
期間：～2019/12/13(金)
時間：11:00～16:00（L.O. 15:00）平日限定
料金：4,000円(税・サ別)
※＋500円でティーソーダ付きに変更可能
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン
ラウンジ＆テラス「ル・オーシャン」
兵庫県神戸市中央区新港町1-2 ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内
TEL：078-381-9741
公式HP
