最新の記事はこちらから
今年のハロウィンも限定スイーツが目白押し!中でもエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」では、超フォトジェニックなエクレアを展開!
こちらのお店は、かつて世界中でエクレアブームを巻き起こし、世界でも100人といない最優秀パティシエの称号を持つクリストフ・アダン氏が手がけています。
2018年のテーマは「プチモンスター」。ハロウィン女子会でも、子どもたちにも、「カワイイ♡」と言われること必至のラインナップをご紹介します。
「レクレール・ドゥ・ジェニ」 ハロウィン限定商品 10月1日〜10月31日まで
見てもカワイイ、食べてもおいしい!かぼちゃエクレア
「ハロウィン」562円(1本)
ファッショナブルなエクレアを提案する「レクレール・ドゥ・ジェニ」では、ハロウィンでは定番のジャックオーランタンをエクレアに。
ベタだけど、絶対的にカワイイかぼちゃに目が釘付け!
実はこのエクレアの皮にのったかぼちゃのクッキー生地がビターでサクサク。中身のかぼちゃペーストが入ったカスタードクリームが抜群なのです。
見た目だけでなく、食べても期待を裏切らないかぼちゃのエクレアは、女子の心をわしづかみ!ハロウィンパーティーのマストスイーツになれる存在感です。
今年のアイコン「プチモンスター」がエクレアに!
「レクレール・ドゥ・ジェニ」のハロウィンのテーマはカワイイ猫ちゃんがアイコンになった「プチモンスター」。これはエグゼクティブ・シェフでもあるクリストフ・アダン氏のこだわり。
ハロウィンといえば、怖いモンスターのイメージが強いのを可愛くしたところがポイント。
「ハロウィン2018」594円(1本)
今回、エクレアにもプチモンスターが登場。黒いネコちゃんが2匹プリントされています。こちらは2018年ハロウィン限定の商品で、中身はオレンジ風味のホワイトチョコクリームが入っています。
その味はとてもサッパリ。爽やかなオレンジの香りが広がり、後味にまろやかなホワイトチョコを感じられるので、甘いのが苦手な男性でも食べられる一品。
ハロウィンスイーツのイメージを新しい表現で感じるエクレアになっています。
エクレア以外にもプチモンスターがひょっこり!
エクレアだけでなく、ハロウィンで配れる焼き菓子も登場。試食会で美味しかったものをご紹介します。
ブルセット864円(3個入り) 1,404円(5個入り)
ハロウィンスイーツにアーモンドやココナッツなどのナッツやドライフルーツが練りこまれたフィナンシェが登場。しっとりとしたフィナンシェは、個包装になっているので、配りやすいのも◎。
ミャオ キャラメル ブールサレ 648円(4枚入り)
他にも絶妙な味でおいしかったのが、ラングドシャ生地でチョコレートをサンドしたクッキー「ミャオ」。
チョコとキャラメルの2種類の味を展開していますが、個人的なオススメは、キャラメル ブールサレ!塩が少し効いたチョコレートが入っており、サクサクのクッキー生地を噛んだあとに、濃厚なチョコが追いかけてくるのがとてもたまらない!
コーヒーとの相性が抜群な味わいで、3時のおやつにもぴったり。
ハロウィンまで待ちきれない!秋冬の新作ものぞき見
ポワール 594円(1本) 9月1日〜10月31日まで(予定)
ハロウィンだけでなく「レクレール・ドゥ・ジェニ」では秋冬限定のエクレアも登場。
まずは、秋のフルーツ・洋ナシをふんだんに使用したポワール。なんとトロトロに煮詰めた洋ナシがそのままエクレアの上にのった贅沢な一品。周りにはピスタチオがまぶされ、中には、たっぷりのヴァニラクリームが…!
エグゼクティブ・シェフのクリストフ・アダン氏いわく「女性が好きなフルーツの味わいをエクレアでも楽しんでほしい」という願いがこめられています。こちらは10月末まで楽しめます。
ロゼ 594円(1本) ※9月19日〜30日まで(予定)
こちらも大注目のエクレア。なんと9月25日オープンの日本橋高島屋S.C.の誕生を記念して作られた、高島屋のシンボル「バラ」をモチーフにした限定のエクレア。
キレイなバラがプリントされているのが印象的。もちろん中身のクリームも絶品。濃厚なホワイトチョコレートのクリームに酸味の効いたフランポワーズクリームが加わり、バラのイメージをエクレア全体で表現しています。
今回ご紹介した、「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、日本橋・新宿・横浜・大阪・京都の高島屋にてお買い求めできます。
味だけでなく、見た目も美しい「レクレール・ドゥ・ジェニ」のエクレアで、今年はひと味違ったハロウィンスイーツを楽しんでみては?
レクレール・ドゥ・ジェニ
日本橋・新宿・横浜・大阪・京都 高島屋にて販売
営業時間は各店舗により異なりますので、各店舗へお問い合わせください。