日本初の路面店が青山に待望のオープン！「ラデュレ 青山店」

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2018年3月22日(木)、青山・骨董通りの入口に、パステルカラーが一際目を引くサロンがオープンしました。日本初の路面店となる「ラデュレ」のサロン・ド・テです。

オープンのこの日を楽しみにしていたファンは多いはず。私もその中の一人です。

待望のオープンである「ラデュレ青山店」に早速伺ってきました。

ラデュレのサロン・ド・テでお食事やアフタヌーンティー

新しくオープンしたラデュレ青山店は、サロン・ド・テ。

こちらでは、お食事やアフタヌーンティーが楽しめます。ブティックも併設しているので、もちろんスイーツのテイクアウトも可能です。

1862年創業。パリの老舗ブランド

ラデュレは、1862年にパリでルイ=エルネスト・ラデュレ氏によって創業。元々ブーランジェリーから始まったラデュレは、火災でお店が無くなってしまい、再建築の過程で「カフェ」と「パティスリー」というジャンルを合わせた「サロン・ド・テ」に生まれ変わったそう。

今こうしてフランスでサロン・ド・テの文化があるのは、ラデュレが始まりだといわれています。

さらには、ラデュレといったら「マカロン・パリジャン」。1930年、ラデュレ氏の従弟：ピエール・デフォンテーヌ氏によって生み出されました。

日本では、ラデュレが2008年に銀座に1号店がオープンして以来、マカロンの知名度が上昇。今では馴染みのあるスイーツへとなりました。その理由も、ラデュレの日本上陸が影響しているといっても過言ではありません！

洗練された空間は、まるでマリー・アントワネット

ラデュレ青山店は、パリをはじめとする世界中で活躍している建築家・デザイナーのインディア・マダヴィ氏によって造られました。

マリー・アントワネットのような可愛らしさやシックさ、そして、東京との出合いをイメージした空間。これまでのラデュレにモダンなツイストが加わった、とても明るくて可愛らしい雰囲気の空間です。

ブティックには様々なパティスリーやマカロン。青山店限定も！

ラデュレ青山店のブティックには、色とりどりの様々なパティスリーやマカロンなどが並んでいます。定番メニューから季節限定メニューなど、メニューも豊富です。

中でも、こちらの左から2番目は注目のメニュー“エヴィダンス・ユズ”。なんとこちらは、青山店限定のメニューなのです！

他にも、限定メニューは、マカロン“ユズ”があります。どちらも“ユズ”が使われたメニューなので、女性にとても喜ばれそうですよね！

サロン・ド・テでアフタヌーンティーセット

ラデュレのアフタヌーンティーは、お好みのマカロン2種、お好みのパティスリー、サンドウィッチ2種、オレンジorグレープフルーツジュース、お好みのホットドリンク、チョコレート2種がセットとなったもの。

注文は2名様からとなっており、お値段は2名様で7,128円です。

上段：マカロン

私がチョイスしたのは、サクラとテ・マリー・アントワネット。

ほんのりピンク色をしたサクラのマカロンは、桜の味がしっかりと感じられる生地に桜のガナッシュ。とっても春らしいテイストが気に入りました。

テ・マリー・アントワネットは鮮やかな水色をしていますが、口の中に入れた瞬間、この色味からは想像ができないような品のある味わいが広がります。紅茶の風味が強く感じられ、紅茶好きな方にはたまらないのではないでしょうか！

中段：サンドウィッチ

サンドウィッチは、2種類。サーモンとチーズです。

使用しているパンは全粒粉のようなパン。中身はぎっしりと詰まったサンドウィッチでした。サーモンとチーズ、女子が好きそうな組み合わせですね。

下段：パティスリーとチョコレート2種

こちらは、ショーケースに入ったものの中から1人1種類を選ぶことができますが、どれも可愛くて美味しそうで…迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

今回選んだのは、ラデュレの定番メニューともいえる、可愛らしい苺の形をまとったケーキ“フレーズ ラデュレ”。メニューの名前に店名が入っている、ラデュレの王道メニューです！

こちらのケーキは、ムースのようなケーキ。ココナッツ風味のダックワーズビスキュイ生地にイチゴのムース、イチゴのコンフィでできています。

かなり甘めのテイストなので、甘いものがお好きな方にはドストライク！甘さは強めですが、口当たりのなめらかなムースケーキなので、とっても食べやすいです。可愛すぎて食べるのがもったいない気持ちにもなりますが、一度は試していただきたいメニューです！

豊富な種類のホットドリンク

ホットドリンクの種類も豊富です。

ラデュレの紅茶やコーヒー、チョコレートドリンクから1種類を選ぶことができます。

ラデュレの店員さんに聞いた、人気フレーバー“テ マリーアントワネット”をいただきました。ブティックでも販売されている、とっても人気フレーバーとのこと！

こちらの紅茶は、ベースが中国の紅茶。そこに、バラやジャスミンのお花がブレンドされています。さらに、柑橘類やはちみつの香り、ドライフルーツが加わり、とっても香り高い華やかなフレーバーです。

まるでマリーアントワネットのような華やかさを感じる紅茶です！カップに注いだ瞬間に漂うとても高貴な香りにうっとり。優雅なティータイムが過ごせますよ。

店内も食器もメニューも、すべてか美しいラデュレ青山店

オープンしたばかりのラデュレ青山店。美しさと可愛らしさで溢れた素晴らしい空間に、女の子なら誰しもが喜ぶのではないでしょうか！

メニューには、スイーツだけでなくサラダなどのお食事もありました。マカロンとシャンパンのセットなどもご用意されています。

可愛いだけでなく気品溢れる空間に、スイーツやお食事など幅広くいただけるため、女性だけでなく男性も楽しめるのではないでしょうか。

この素敵な空間で優雅なティータイム、是非一度堪能してみてください。

ラデュレ青山店

公式HP

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