フォトジェニックなアフタヌーンティーがSNSで注目を浴びている「キンプトン新宿東京」。2階にある「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」では、平日限定、休日限定、テイクアウト仕様と3種のアフタヌーンティーを展開。目的やシーン、一緒に過ごす相手で選べる楽しさがさらなる話題を呼んでいます！
「ピエール・エルメ・パリ」とコラボした平日限定メニュー
「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー サマー with ピエール・エルメ・パリ」
販売期間：2021年7月1日（木）〜2021年9月30日（木）※平日のみ
提供時間：9：00〜20：00（LO17：00）※3時間制
価格：5,500円（税込、サ別）
パリを代表する世界的なパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボ第2弾となる今回は、夏仕様にアレンジ。マンゴーやパッションフルーツなどトロピカルフルーツを取り入れ、目にも鮮やかなイエローが夏を感じられる内容に♪ピエール・エルメ氏のシグネチャーでもあるマカロンのほか、「キンプトン新宿東京」のためだけに作られた「ニューヨークチーズケーキ」、ドリンクまで「ピエール・エルメ・パリ」の紅茶が選べ、その華やかな世界観を存分に堪能できます。
さらに、メインを「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」で人気のブランチメニュー4種の中から選べ、しっかりお腹を満たしてくれるボリューム。提供時間が9時〜20時と長く、朝昼晩好きな時間に楽しめるのも人気の秘密です。
その日の気分や好みで選べるメイン
・ブリオッシュフレンチトースト・バナナラムレーズン・味噌＆バニラビーンズアイスクリーム
・ディストリクトパンケーキ
・ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト
・コーネルスタイル 鶏モモ肉・ジャンバラヤ・トマト＆オクラサルサ
（上記4種より、お好きな1品が選べます）
ブリオッシュフレンチトースト・バナナラムレーズン・味噌＆バニラビーンズアイスクリーム
※通常こちらのメニューには味噌＆バニラビーンズアイスクリームが付きます。
多くのフレンチトーストに使われるのはフランスパンですが、「ブリオッシュフレンチトースト・バナナラムレーズン・味噌＆バニラビーンズアイスクリーム」に使われているのはフワッとしたブリオッシュパン。
卵液に浸す時間をあえて短くして、ヘルシーで軽めの仕上がりなのも嬉しいポイントです。ラムレーズンのシロップに浸したバナナ、味噌のコクと程よい塩気を引き出したバニラのアイスクリームがアクセントになり、甘味と塩気のバランスがお見事♪
ディストリクトパンケーキ
※通常こちらのメニューにはマンゴーのシャーベットが付きます。
「ディストリクトパンケーキ」は、アフタヌーンティーで提供されるとは思えない大きさにビックリ！パッションフルーツやマンゴーの果肉、シャーベット、ソースをふんだんにトッピングしてトロピカルな味わいに。ほのかな酸味のあるフロマージュブランのクリームおかげで意外にもペロリと食べられます。
もっちりとしたパンケーキ生地には、「東洋のバニラ」と呼ばれるパンダンリーフというハーブを漬け込んだマンゴーピューレ入り。噛みしめると口いっぱいに甘い匂いが広がります。
エッグベネディクト
セイボリーが付かないので塩気が欲しい方はお食事系メニューのセレクトがおすすめ。もっちりした自家製クランペットを使った「エッグベネディクト」は、塩気のあるスモークサーモンとウニがトッピングされてとびきり贅沢です。
8種のスイーツ
・マンゴーターキッシュデライト
・バニラトロピカルケーキ
・マンゴーパッションシュークリーム
・ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ
・ピエール・エルメ・パリ アンフィニマンシトロン
・トランスルーセント トロピカルタルト
・オレンジレアチーズケーキ
・トロピカルカヌレ
ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ
「キンプトン新宿東京」のためだけに特別に作られた「ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ」は、ここでしか食べることのできない超レアなメニュー。下層の分厚いサブレの食感もよく、アクセントに効かせた塩がチーズのコクを際立てます。
ピエール・エルメ・パリ アンフィニマンシトロン
「ピエール・エルメ・パリ アンフィニマンシトロン」は爽やかなレモンクリームにマカロンの甘味がバランスよく、レモンの魅力をシンプルに味わうことができます。
トランスルーセント トロピカルタルト
「タルトでさえも個性を出したい！」という思いから艶やかなマンゴーゼリーをのせた「トランスルーセント トロピカルタルト」。ゼラチンではなくアガーを使ってぷるんとさせたゼリーに、なめらかなパッションフルーツクリームとの食感の対比が面白く、キュンと甘酸っぱい風味が口いっぱいに！
スイーツもセイボリーも高クオリティー！アートな休日限定メニュー
「ディストリクト アートアフタヌーンティー」
販売期間：〜2021年9月30日（木）※休日のみ
提供時間：12：00〜20：00（LO17：00）※3時間制
価格：6,490円（税込、サ別）
アンディ・ウォーホルやジャスパー・ジョーンズなど、モダンアートシーンを代表するクリエイションから着想を得て、スイーツで表現した品々はカラフルで見ているだけで楽しく、食べるのが勿体ないほど！
まるで芸術作品のようで写真に撮ってSNSにアップしたくなります！「キンプトン新宿東京」のアフタヌーンティーの見どころの一つが、厳選した素材で作られたハイクオリティのセイボリー。こちらはスイーツ10品にセイボリー5品と、全体のバランスもこだわった満足感の高い内容となっています。
感性があふれるプティフール10種
・ピーチ＆バニラレクタングル
・トランスルーセント パッションフルーツタルト
・ココナッツパインキューブ
・パッションフルーツサワークリームソフトクッキー
・ココナッツマンゴー パインゼリー
・ジュニパーベリー＆ライムチョコレートタルト
・カシスマカロン
・バターミルクスフィア
・パッションフルーツ マンディアン
・ニューサマーオレンジマドレーヌ
ピーチ＆バニラレクタングル
「ピーチ＆バニラレクタングル」は桃とバニラのムースに桃と赤すぐりのソースをかけ、ピスタチオのスポンジが敷かれています。あえてムースはふわっととろける食感ではなく、もちっとしっかりにした食感に。ほんのり淡い桃の甘味が赤すぐりの酸味でくっきりと浮き上がります。
トランスルーセント パッションフルーツタルト
アーティスティックで食べるのが勿体ない「トランスルーセント パッションフルーツタルト」。鮮やかなブルーの部分はゼリーでできていて、ぷるんとした食感となめらかなクリームの食感の違いを楽しめます。酸味の効いたパッションフルーツクリームに心地いい爽やかなオレンジの香りが漂います。
ココナッツパインキューブ
モダンなビジュアルの「ココナッツパインキューブ」はムースケーキ。ココナッツパウダーを使って軽い食感に仕上げた生地に、ココナッツムースがほんのり甘い香り。中央にはライムの香りがするパイナップルジュレが入っていて常夏気分に♪
細部にまで凝ったセイボリー5種
・ニューヨークロール・シラチャーソース
・オスミックストマトガスパチョ・ホイップトウフ＆バジル
・ズワイ蟹サンドウィッチ・ワサビアイオリ
・ホワイトエッグフリッタータ＆ファロサラダ・サルサベルデ
・サーモンカルパッチョパフグレイン＆シラスフリカケ・サフランアイオリ
オスミックストマトガスパチョ・ホイップトウフ＆バジル
限られた地域で厳格な管理のもと作られる、高糖度のオスミックストマトを使った「オスミックストマトガスパチョ・ホイップトウフ＆バジル」。ビネガーを入れて酸味を強調し、さっぱりした後味に仕上げています。上にかかったバジルのパウダーは、バジルをモッツァレラチーズとパルメザンチーズと共にソース化し、液体窒素にくぐらせフリーズドライにしたもの。豆乳と豆腐をホイップしたまろやかなクリームとの相性も抜群です。
ズワイ蟹サンドウィッチ・ワサビアイオリ
注文受けてから鉄板の上で焼き上げカリカリに仕上げたチーズに、ブリオッシュとたっぷりタラバ蟹をサンドした「ズワイ蟹サンドウィッチ・ワサビアイオリ」。マヨネーズとワサビを和えたソースが味のつなぎ役になり、リッチな味わいです。
お家で優雅な時間を過ごせるテイクアウトアフタヌーンティー
「ディストリクト アートアフタヌーンティー To Go」
お受け取り時間：14：00〜19：30 ※前日20時までの要予約
お受け取り場所：2階「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」
価格：5,500円（税込、サ別）
※要冷蔵、お受け取りから2時間以内にお召し上がりください
「ディストリクト アートアフタヌーンティー」の世界観はそのままに、お持ち帰りができるテイクアウト仕様のアフタヌーンティーの販売を2021年6月1日よりスタート。
スイーツ10種のほか、セイボリー5種、ハーニー＆サンズのティーバッグ2袋も付き、お腹もしっかり満たしてくれるボリュームだから2人でシェアしても良さそうです。
ボックスを開けてそのままテーブルに飾るだけでホテルのラウンジにいるかのような贅沢感をお家で味わえます。
特におすすめのスイーツを詳しくご紹介！
（スイーツ10種）
・グリーンティーロールケーキ
・キャラメル＆ペアームース
・カシスマカロン
・ブラックカラント＆バニラシュー
・レモンタルト
・ラズベリーケーキ
・カヌレ
・ラズベリーターキッシュディライト
・マカデミアブロンディ
・ストロベリーサワークッキー
（セイボリー5種）
・グリーンライスサラダ
・クラブケーキ・プランクトンソース
・レバーパテサンドウィッチ・アプリコットジャム
・スモークサーモンテリーヌ・サフランアイオリ
・ミートパイ・醤油麹マスカルポーネ
グリーンティーロールケーキ
アーティスティックなチョコの飾りが目を引く「グリーンティーロールケーキ」。香り豊かな抹茶の生地で小豆とクリームを巻き、さっぱりした甘さです。
カヌレ
バナナのチョコを飾られた「カヌレ」。もっちりした弾力の生地を噛みしめるたびに、ラム酒が上品に香ります。
レモンタルト
透き通ったブルーのゼリーが見た目も涼しげな「レモンタルト」。ひんやりプルンとしたゼリーの食感に、キュンと甘酸っぱいレモンが夏にぴったり。
利用シーンに合わせたアフタヌーンティーで贅沢な時間を♪
3種のアフタヌーンティーの中で気になるものはございましたか？「キンプトン新宿東京」は館内全てペットの同伴が可能で、レストランではラウンジとテラスでお食事を一緒に楽しむことができます。女子会、記念日、デートと、使う用途でお好みのアフタヌーンティーを選んでみてください！
Kimpton Shinjuku Tokyo（キンプトン新宿東京）
東京都新宿区西新宿3丁目4-7
電話番号：03-6258-1111
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