東京・竹芝にある「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。ロビー1階の「ニューヨークラウンジ」では、フェスティブシーズンにぴったりの真っ白な『スノーホワイトアフタヌーンティー』を提供中です。
まるで雪景色のように真っ白で繊細なスイーツやセイボリーが揃う、冬限定の華やかなアフタヌーンティー。この記事では、同ラウンジで提供されているパフェ・パンケーキとあわせて、その魅力を詳しくご紹介します！
スノーホワイトアフタヌーンティー
開催場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1F ニューヨークラウンジ
提供期間：～2026年1月6日（火）
提供時間：11:30〜21:00（L.O. 19:00）
※お席のご利用は2時間制（L.O. 1時間30分）となります
料金：8,250円〜／1名様（税込・サービス料別）
雪のように真っ白なスイーツにうっとり
■スペシャルディッシュ
・スノーホワイトショートケーキ
■スイーツ
・スノーフレーク ベリーヌ
フェスティブ ジュエル ムース
ウィンター プラリネ パフ
シトラス デライト
ストロベリーパールマカロン
■スコーン
・シュトーレン風
・ラズベリーホワイトチョコレート
＜コンディメント＞
クロテッドクリーム、アプリコットジャム、ストロベリージャム
スノーホワイトショートケーキ
ラインナップされたスイーツは、どれもホワイトを基調にした上品で幻想的なビジュアル。中でも目を惹くのは、スペシャルディッシュの「スノーホワイトショートケーキ」。甘さ控えめのクリームの下にはふわふわのスポンジが重なり、まさに雪のような軽やかさ。クリームの比率が多めなので、クリーム好きには夢のような一品です。
シトラス デライト
レモンのガナッシュを詰めた爽やかなタルトに、香ばしく焼き色をつけたメレンゲをのせた「シトラス デライト」。見た目は可愛らしいですが、口に運ぶとキリッとしたシトラスの酸味が広がり爽快感のある味わい。タルトのサクッとした食感も楽しい一品です！
ストロベリーパールマカロン
真っ白なマカロンに銀箔がきらめく、華やかなビジュアルの「ストロベリーパールマカロン」。サクッと軽やかな食感と、ストロベリーの優しい甘さが絶妙なバランス。紅茶との相性も抜群で、なんとも贅沢な気持ちになれる一品です。
ウィンター プラリネ パフ
ナッツの香ばしさと濃厚なプラリネクリームのハーモニーが贅沢な「ウィンター プラリネ パフ」。 中にたっぷり絞られたプラリネクリームはコク深く、それでいて重すぎない絶妙な味わい♡トッピングされたナッツの食感もアクセントになっていて、ひと口ごとに満足感があり、個人的にこのアフタヌーンティーのイチオシスイーツです♪
スコーン2種
スコーンはラズベリー＆ホワイトチョコレート、そしてシュトーレンをイメージしたフェスティブ感たっぷりの2種。温かい焼き立てを楽しめるのも嬉しいポイントです。クロテッドクリームやジャムをたっぷりつけて、酸味と甘みのコンビネーションを楽しんでみてください♪
クリーミー＆塩気が楽しめるセイボリー
・カリフラワーのポタージュ
・鶏の三角パイ
・玉葱のキッシュ
・魚介のサラダ
・北海道産 米艶の卵サンド
スタンドの4～5段目にはセイボリーが並びます。秋冬の訪れを感じさせる、クリーミーでコクのあるアイテムが中心。
カリフラワーのポタージュ
中でもうれしいのが、別皿で提供される「カリフラワーのポタージュ」。やさしい甘みとまろやかな口当たりが印象的で、甘いスイーツの合間にぴったりです。
可愛らしいスペシャルドリンクも！
ドリンクは乾杯酒（お酒が苦手な方はノンアルコールに変更可）からスタートし、紅茶や日本茶、コーヒーなど全28種が飲みかえ自由となっています。
スペシャルドリンク付きプランでは、フレッシュ苺をあしらった可愛らしいドリンクを提供。ピーチネクターやレモンジュースをミルクで割った、甘さの中にも爽やかさのある後味さっぱりのドリンクです♪
パフェとパンケーキもおすすめ
ブッシュ・ド・ショコラパンケーキ
アフタヌーンティーと一緒に楽しみたい、冬限定のパンケーキ＆パフェも登場！
提供期間：～2026年1月6日（火）
提供時間：11:30～21:00（L.O. 20:00）ニューヨークラウンジ
11:30～21:30（L.O. 20:30）ハドソンラウンジ
料金： 3,850円／ドリンクセット4,730円（税込、サービス料別）
冬の森に静かに佇む切り株をイメージした、フェスティブ感あふれるパンケーキ。
ふわふわのスフレパンケーキの間には濃厚なカスタードクリームがサンドされ、チョコレートシャンティが全体をふんわりと包み込みます。きのこ型のメレンゲ、チョコクランチ、いちごやベリーなど、細部にまで物語性が込められていて、見た目からも心がときめきます！口に運ぶたびに変化する食感も楽しく、まさに“冬のご褒美”と呼びたくなる一皿。
ストロベリールージュボックスパフェ
提供期間：～2026年1月6日（火）
提供時間：11:30～21:00（L.O. 20:00）ニューヨークラウンジ
11:30～21:30（L.O. 20:30）ハドソンラウンジ
料金： 4,400円／ドリンクセット5,280円（税込、サービス料別）
ギフトボックスを大胆に乗せた、フェスティブシーズンだけのスペシャルパフェ！
深紅のムースでかたどられたボックスの中には、爽やかな酸味が心地よいオレンジジュレが隠れており、見た目にも味わいにも驚きと遊び心が詰まっています。
グラスの中には、フランボワーズのアイスクリームやベリー、マスカルポーネクリーム、ローズといちごのジュレが層をなして重なり、軽やかで華やかな味わい。見た目以上にさっぱりとしていて、アフタヌーンティー後でもペロリといただけてしまいます。
2026年1月6日（火）までの期間限定
ラウンジ内には、フェスティブシーズンならではの煌めくデコレーションが施されており、訪れるだけで気分が高まる空間です！
冬の贅沢なティータイムを楽しみに、ぜひこの季節ならではのアフタヌーンティー＆スイーツを味わいに訪れてみてください。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
| 店舗 | ニューヨークラウンジ |
| 住所 | 〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 |
| 電話番号 | 03-5404-2222（代表） |
