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タグ 「インターコンチネンタルホテル大阪」ティー＆チョコレートマジック
期間：2018年9月14日（金）～12月2日（日）
※金・土・日・祝日限定開催
時間：15:00～／15:15～／15:30～（90分制）
料金：大人 4,750円・お子様（6～12歳）2,375円（税込・サ別）
インターコンチネンタルホテル大阪は、グランフロント大阪北館奥にあります。
グランフロント大阪の北館を奥へ奥へ進んでいくと、右手にエントランスがあります。
とてもゴージャスな雰囲気で、初めて入るときは少しドキドキします。でもそれは最初だけ！そのまま奥に進んでいくとエレベーターが。フロントのある20階に「NOKA Roast＆Grill（ノカ ロースト＆グリル）」があります。
今回のブッフェでは、高級ティーブランドTWGだけでなく、抹茶やほうじ茶と言った日本茶、ジャスミン茶などの中国茶を含む12種類のティーを贅沢に使用し、世界の産地から選び抜かれた贅沢なチョコレートをふんだんに使ったスイーツが並びます。
ヴァローナチョコレートブラウニーのモンブランとカモミール
最初に目についたのが、このモンブラン。秋のスイーツの醍醐味ですね。そしてこちらにはなんと、ヴァローナチョコレートが使用されています。
今回のテーマにもなっているチョコレートですが、贅沢にこだわりの高級チョコレートを使用しています。
そして、チョコレートにあわせられたカモミールの味わい…！これが「ティー＆チョコレートマジック」の秘密です。お口の中でチョコレートとティーのマリアージュを楽しむことができるんですね。
口どけの良い高級なチョコレートはどんな茶葉にも馴染み、色んな組み合わせでカスタマイズを楽しむこともできます。
それが、こちらのチョコレートドリンクコーナーでは、好きなチョコレートドリンクのベースになるものを選び、そこにティーのエスプーマをのせてもらえます。
更にこんなにたくさんのトッピングもあり！
ティー＆チョコレートマジックの広がりを一番楽しめるスペースです。小さなグラスで提供していただけるので、何度も色んなカスタマイズでおかわりしたくなりますね。
チョコレートとアールグレイのミニマカロン
小さなマカロンは嬉しいひとくちサイズ。ブッフェにはこれくらいのサイズが嬉しいですよね。
レモンチョコレートとジャスミンティーのムースとベリー
かわいい～～！と最初にとびついてしまったのがこちら。レモンチョコレートがさっぱりするので、お口直しにもいいですね。エディブルフラワーまでのっているので、女子からの注目は間違いなしです。
スイス産❝リンツ❞のチョコレートプリンとカモミールティーソース
リンツのチョコレートまで使用されているなんて！
まろやかな口当たりのチョコレートプリンがおいしい～。そこにカモミールの香りがふわっと広がります…。
インターコンチネンタルホテル大阪オリジナルTWGティーコンテンポラリーショートケーキ
これが一番好きでした。めちゃくちゃおいしい～～。これは絶対おひとつお皿にのせていただきたい一品です。
だんだん涼しくなり、温かい紅茶をゆったりいただきたい季節になってきました。
ほんの少しずつ、いろんなチョコレートのスイーツをいただきながら茶葉とのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。
インターコンチネンタルホテル大阪
NOKA Roast＆Grill（ノカ ロースト＆グリル）
住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-60
グランフロント大阪北館タワーC
インターコンチネンタルホテル大阪 20階
電話：06-6374-5700（代表）
Webサイト
