最新の記事はこちらから
タグ 「インターコンチネンタルホテル大阪」インターコンチネンタルホテル大阪 20階「NOKA Roast＆Grill（ノカ ロースト＆グリル）」にて、2018年12月7日(金)よりストロベリーアイテムを存分に楽しめるスイーツブッフェ「ストロベリー エスケープ」が開催されます。
毎年予約殺到のストロベリーブッフェ。今回も新しいスイーツが登場！さらにパワーアップしたいちごの魅力を存分にスイーツブッフェで楽しんでいただける内容です。
今回はレセプションというお披露目会でしたので、ほんの一部になりますが、おすすめのメニューを一品ずつご紹介していきたいと思います。
ストロベリー エスケープ
期間：2018年12月7日（金）～2019年4月21日（日）
※金・土・日・祝日限定開催
時間：15:00～16:30／15:15～16:45／15:30～17:00（90分制）
料金：大人 4,800円（税込・サ別）
※2018年12月14日(金)～21日(金)、26日(水)～30日(日)は、毎日開催。
※2018年12月22日(土)～25日(火)、31日㈪～2019年1月3日(木)は、特別営業の為開催なし。
ストロベリースイーツをパフェ感覚でいただくグラススタイル
・コンテンポラリー ストロベリーショートケーキ
ショートケーキがグラスデザートスタイルになりました。「何が入っているんだろう？」と、断面からわくわくしますね。
実は、ふんわりやわらかいスポンジと生クリームとわらび餅が入っているんです。ふわっとほうじ茶が香る、とっても美味しいショートケーキ。
・ストロベリーと抹茶のヴァシュラン
クリスマスカラーのコントラストがとってもかわいいですね。和のテイストを損なわず、クリスマスを迎えるにふさわしいビジュアル。
サクッとしたメレンゲの食感がたっぷりのクリームと絡むと一層美味しいんです。
グラスデザートのサイズ感がちょうどいいのも魅力。
ワングラスで小さなパフェを食べたくらい満足感がありますが、すべて軽い食感に仕上がっているので、お気に入りのメニューはおかわりもできちゃいそうですね。
女子ウケ間違いなし！フォトジェニックなクリスマスケーキ
・サワークリームのタルトとストロベリー
エディブルフラワーがトッピングされていたら、真っ先に女子が駆け寄るべきスイーツ。
もう、かわいいしかない！ストロベリータルトも間違いなく、人気の的です。写真におさめたい方は、真っ先にチェック！
・ストロベリーと練乳ロールケーキ
クリスマス感たっぷりのロールケーキ。しっとり甘くて美味しい秘密は練乳にあり。生クリームともカスタードクリームとも違う、まろやかな甘みの美味しさ。
・ストロベリーエクレア
まるごといちごに見立てたエクレア。中にはいちごクリームがたっぷり。ストロベリーチョコもたっぷりかかっているのでいちごがダブルで味わえます。
こちら、本当に美味しすぎてたくさん食べちゃいました。私のイチ押しです！
・ストロベリーブラウニーモンブラン
ストロベリークリームがたっぷり絞られたモンブラン。ボトムはしっとり濃厚なチョコレートブラウニーなんです。とっても贅沢な味わいにきっと虜になるはず。
いちごでしっかり食事まで楽めるセイボリー
いちごのセイボリー、一体何がどう変身したのでしょうか。
・ストロベリーとオリーブのピッツァ
いちごがピッツァになってしまいました！ひとくち食べるとしっかりいちご。トッピングのフレッシュないちごに、いちごのソースがかかっています。これがまたなんともいえない美味しさ。
新しいマリアージュ。ぜひトライしてみてください。
・ビーツとほうれん草のタルト ストロベリーパウダー
フィリングをストロベリーカラーに染めているのは、ビーツ。身体に良いとされているビーツがぎっしり詰まって、とってもヘルシー。
とにかく断面の美しさにほれぼれします。ストロベリーパウダーがかかっていて、こちらもしっかりといちごを感じられます。
ストロベリードリンクバーが登場
・ストロベリーホットチョコレート
初登場のドリンクバーはもちろん、主役はストロベリー。ホワイトチョコレートがベースになったホットドリンクです。セルフスタイルで注ぎます…。
トッピングの種類は豊富に取り揃えられ、生クリームもあります。
クリスマスカラーをトッピングしてみました。オリジナルのカスタマイズが楽しいですね。
かわいいピンクとコラボレーション。お皿に盛るときは、少しずつ…。ちょこっと盛が美しいビジュアルに。
グランフロント大阪北館から最高の眺望を
インターコンチネンタルホテル大阪は、グランフロント大阪北館奥にあります。20階にフロントがありますので、エレベーターで階上へ。
フロント階にあるレストランNOKA Roast＆Grill（ノカ ロースト＆グリル）で、「ストロベリー エスケープ」が楽しめます。
最高の大阪の眺望と共に、お食事を楽しめる素晴らしいロケーションです。いかがでしたか。
食べごろのいちごを贅沢に使用したスイーツが並ぶ「ストロベリー エスケープ」。見た目も愛らしいフォトジェニックさも抜群に揃っているので、華やかなテーブルになること間違いなし。
日常から離れてフォトジェニックないちごの世界へぜひ足を運んでみてください。
インターコンチネンタルホテル大阪
NOKA Roast＆Grill（ノカ ロースト＆グリル）
住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-60 グランフロント大阪北館タワーC インターコンチネンタルホテル大阪 20階
電話：06-6374-5700（代表）
公式ホームページ
あわせて読みたい
有名ホテルのいちごブッフェ特集2019【大阪版】いちごビュッフェはテーマに注目！