いちごのシーズン到来♪予約殺到!インターコンチネンタルホテル大阪のフォトジェニックなストロベリーブッフェ「ストロベリー エスケープ」

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

インターコンチネンタルホテル大阪 20階 NOKA Roast&Grill(ノカ ロースト&グリル)にて、2018年12月7日(金)~2019年4月21日(日)、ストロベリーアイテムを存分に楽しめるスイーツブッフェ「ストロベリー エスケープ」が開催されます。
毎年予約殺到のストロベリーブッフェ。今回も新しいスイーツが登場!
さらにパワーアップしたいちごの魅力を存分にスイーツブッフェで楽しんでいただける内容です。

今回はレセプションというお披露目会でしたので、ほんの一部になりますが、おすすめのメニューを一品ずつご紹介していきたいと思います。

ストロベリースイーツをパフェ感覚でいただくグラススタイル

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
コンテンポラリー ストロベリーショートケーキ

ショートケーキがグラスデザートスタイルになりました。
「何が入っているんだろう?」と、断面からわくわくしますね。
実は、ふんわりやわらかいスポンジと生クリームとわらび餅が入っているんです。
ふわっとほうじ茶が香る、とっても美味しいショートケーキ。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ストロベリーと抹茶のヴァシュラン

クリスマスカラーのコントラストがとってもかわいいですね。
和のテイストを損なわず、クリスマスを迎えるにふさわしいビジュアル。
サクッとしたメレンゲの食感がたっぷりのクリームと絡むと一層美味しいんです。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

グラスデザートのサイズ感がちょうどいいのも魅力。
ワングラスで小さなパフェを食べたくらい満足感がありますが、すべて軽い食感に仕上がっているので、お気に入りのメニューはおかわりもできちゃいそうですね。

女子ウケ間違いなし!フォトジェニックなクリスマスケーキ

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
サワークリームのタルトとストロベリー

エディブルフラワーがトッピングされていたら、真っ先に女子が駆け寄るべきスイーツ。
もう、かわいいしかない!ストロベリータルトも間違いなく、人気の的です。
写真におさめたい方は、真っ先にチェック!

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ストロベリーと練乳ロールケーキ

クリスマス感たっぷりのロールケーキ。しっとり甘くて美味しい秘密は練乳にあり。
生クリームともカスタードクリームとも違う、まろやかな甘みの美味しさ。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ストロベリーエクレア

まるごといちごに見立てたエクレア。
中にはいちごクリームがたっぷり。
ストロベリーチョコもたっぷりかかっているのでいちごがダブルで味わえます。
こちら、本当に美味しすぎてたくさん食べちゃいました。
私のイチ押しです!

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ストロベリーブラウニーモンブラン

ストロベリークリームがたっぷり絞られたモンブラン。
ボトムはしっとり濃厚なチョコレートブラウニーなんです。
とっても贅沢な味わいにきっと虜になるはず。

いちごでしっかり食事まで楽めるセイボリー

いちごのセイボリー、一体何がどう変身したのでしょうか。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ストロベリーとオリーブのピッツァ

いちごがピッツァになってしまいました!
ひとくち食べるとしっかりいちご。
トッピングのフレッシュないちごに、いちごのソースがかかっています。これがまたなんともいえない美味しさ。
新しいマリアージュ。ぜひトライしてみてください。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ビーツとほうれん草のタルト ストロベリーパウダー

フィリングをストロベリーカラーに染めているのは、ビーツ。
身体に良いとされているビーツがぎっしり詰まって、とってもヘルシー。
とにかく断面の美しさにほれぼれします。
ストロベリーパウダーがかかっていて、こちらもしっかりといちごを感じられます。

ストロベリードリンクバーが登場

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ
ストロベリーホットチョコレート

初登場のドリンクバーはもちろん、主役はストロベリー。
ホワイトチョコレートがベースになったホットドリンクです。
セルフスタイルで注ぎます…。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

トッピングの種類は豊富に取り揃えられ、生クリームもあります。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

クリスマスカラーをトッピングしてみました。
オリジナルのカスタマイズが楽しいですね。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

かわいいピンクとコラボレーション。
お皿に盛るときは、少しずつ…。ちょこっと盛が美しいビジュアルに。

グランフロント大阪北館から最高の眺望を

インターコンチネンタルホテル大阪は、グランフロント大阪北館奥にあります。
20階にフロントがありますので、エレベーターで階上へ。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

フロント階にあるレストランNOKA Roast&Grill(ノカ ロースト&グリル)で、「ストロベリー エスケープ」が楽しめます。

インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリー エスケープ

最高の大阪の眺望と共に、お食事を楽しめる素晴らしいロケーションです。

いかがでしたか。
食べごろのいちごを贅沢に使用したスイーツが並ぶ「ストロベリー エスケープ」。
見た目も愛らしいフォトジェニックさも抜群に揃っているので、華やかなテーブルになること間違いなし。
日常から離れてフォトジェニックないちごの世界へぜひ足を運んでみてください。

「ストロベリー エスケープ」

日時: 2018年12月7日(金)~2019年4月21日(日)
時間: 金・土・日・祝 15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制
料金: 大人4,800円 ※コーヒー・紅茶付、税込み・サービス料別
※2018年12月14日(金)~21日(金)、26日(水)~30日(日)は、毎日開催。
※2018年12月22日(土)~25日(火)、31日㈪~2019年1月3日(木)は、特別営業の為開催なし。
詳細ページ

インターコンチネンタルホテル大阪
NOKA Roast&Grill(ノカ ロースト&グリル)

住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-60
グランフロント大阪北館タワーC
インターコンチネンタルホテル大阪 20階
電話: 06-6374-5700(代表)
公式ホームページ


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