イースターにちなんだスイーツ2品が新登場!ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ,パンケーキ,パフェ

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」では、4月16日より期間限定で、イースターにちなんだスイーツ2品が新たに登場しました。

その名も『イースターパンケーキ』と『大人のプリンパフェ』!

先日、同じくニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイにて提供中の、『イースターアフタヌーンティー』をご紹介いたしましたが、こちらのメニューも必見です!

イースターエッグをイメージしたトッピングが可愛い!『イースターパンケーキ』

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ,パンケーキ,パフェ
期間:2018年4月16日(月)~5月31日(木)
時間:10:30~21:30(L.O.21:00)
料金:単品 1,429円 / パンケーキ+ドリンクセット 平日1,900円・土日祝 2,200円(税・サ別)

遊び心満載のハイブリッドパンケーキ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ,パンケーキ,パフェ
パンケーキは、厚めな生地が2枚重ね。生地と生地の間には、オレンジ・グレープフルーツ・カスタードクリームが挟まれています。

そして、パンケーキのトップはカラメリゼされており、生地のモチモチ感とトップのパリパリ感が、同時に味わえるパンケーキとなっています。まさにこれがハイブリッドパンケーキ!

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ,パンケーキ,パフェ
トッピングには、鳥の巣をイメージした、カダイフ(小麦粉と水を練ったものを麺状にしたもの)をのせ、さらにその上には、イースターエッグをモチーフにしたミルクアイスクリームがのっています。

パンケーキに添えられた、小さな卵型のチョコレートも可愛らしいです。

パンケーキの生地には豆腐が練りこまれているため、モッチモチ。カスタードクリームの甘みと、オレンジやグレープフルーツといった、爽やかなフルーツによく合います!

パッションマンゴーソースが甘酸っぱさを演出し、全体への良いアクセント。これはたまらない、ペロリと食べられる一品ではないでしょうか。

シェフの懐かしの味が再現された『大人のプリンパフェ』

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期間:2018年4月16日(月)~5月31日(木)
時間:10:30~22:00(L.O.21:30)
料金:2,000円(税・サ別)

まるでプリンアラモードなプリンパフェ

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大人のプリンパフェは、イースターということで、卵をふんだんに使ったプリンに彩り豊かなフルーツを添えています。

上にのったプリンは、徳永シェフが昔食べていた懐かしの味を再現したとのこと。見た目がとっても華やかで、まるでプリンアラモードのようです!

プリンやフルーツの下にはクレープ生地が敷かれており、その下のパフェ部分は、バナナ・チョコレートソース・バニラアイスクリーム・生クリームがバランスよく層になっています。

プリンそのものの甘さは控えめで、卵感がたっぷり感じられる昔ながらの味わいです。フルーツの甘酸っぱさが、プリンの濃厚さを引き立ててくれます!

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パフェ自体も、昔ながらの味わいです。チョコレートとバナナの王道のパフェといった印象を受けました。

バナナがゴロゴロと入っているのが特徴的ですが、お話を伺ったところによると、使用しているバナナは半分以上とのこと!

そして、バナナだけでなくチョコレートのクランブルもたっぷりと入っていて、とても食べ応えのあるパフェとなっています。男性からの人気も十分にありそうな一品です!

ホテル インターコンチネンタル東京ベイで味わうイースター

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先日ご紹介したイースターチョコレートやイースターアフタヌーンティーから始まり、イースターパンケーキ、大人のプリンパフェと、イースターをお祝いするのにふさわしいスイーツが盛りだくさんなラインナップ。

ちなみに、こちらのホテル内のレストラン「シェフズライブキッチン」でも、デザートにはイースターをモチーフとしたスイーツが並んでいます。

こちらはブッフェスタイルなので、お好きなものがお好きなだけ食べられるのも魅力的ですよね!

皆さんは、何か気になるものはありましたか?是非、期間中に足をお運びください!

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL:03-5404-7895
HP:ニューヨークラウンジ公式


500円分キャシュポ還元!!
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