横浜・みなとみらいに位置する高級ホテル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。
その2階にある、ラウンジ&バー「マリンブルー」では、旬のフルーツである“いちご”をふんだんに使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供中。
フレッシュないちごを使うことにこだわったという、この季節にしか味わえない贅沢なアフタヌーンティー。その内容を詳しくご紹介します！
ストロベリーアフタヌーンティー
期間：～2020年4月30日（木）
時間：12:00～16:00（120分制）
料金：4,200円（税・サ込）※（全20種の選べるドリンクおかわり自由）4,950円／（コーヒー・紅茶フリーフロー＆いちごスパークリングワイン付き）6,400円
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルといえば、ヨットの帆をイメージした外観が有名。
アフタヌーンティーは、そんなホテルの形を模したスタイリッシュな特注の3段スタンドで提供されます。
艶々のいちごをたっぷり使ったスイーツ
・パンナコッタといちごゼリー
・いちごフレジェ
・いちごタルト
・いちごロールケーキ
・フレッシュいちごといちごマカロン
・いちごエクレア
・いちごカップケーキ
・いちごマドレーヌ
・スコーン（いちご、プレーン）
1段目・2段目には、ミニサイズのいちごスイーツがずらり！中でも一番おすすめしたいのが、断面が美しい「いちごフレジェ」。
クリームがたっぷりとサンドされているのですが、中にはフレッシュいちごが惜しみなく使われているので後味はさっぱり。うららかな春の季節を連想させる、華やかな味わいのケーキです。
一口でペロリと食べられる、サイズ感にこだわった「いちごエクレア」。シュー生地にピンク色のチョコレートがかかり、いちごと生クリームを飾った可愛らしいビジュアルです♡
ミニサイズでありながらもしっかりといちごを堪能できます。
2段目中央にあるグラス入りのデザートは「パンナコッタといちごゼリー」。
つるんとした口当たりのパンナコッタと、程よい酸味のいちごゼリーがお口の中をリフレッシュさせてくれます。暖かい春の気候にぴったりな、爽やかな一品です。
ピンク色のスポンジで生クリームといちごを巻いた「いちごロールケーキ」。しっとりとしたスポンジ、ミルキーな生クリーム、フレッシュいちごが一体となり、バランスの良い味わいに。
中央には器に入った「フレッシュいちごといちごマカロン」。マカロンとフレッシュいちごを一緒に口に含むと、甘みと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめるのでおすすめです♪
別皿で提供されるスコーンは、プレーンといちごの2種類。女性でも食べやすい、大きすぎないサイズ感が嬉しいです。
特に、いちごの果肉がたっぷりと入ったいちごのスコーンがおすすめ♪
スイーツのような美しさのセイボリーは3種類
・いちごとリンゴのリコッタチーズバーガー
・いちごとフロマージュブランのタルト 生ハム添え
・ズワイ蟹といちご、アヴォカドのマリネ いちごのジュレとともに
セイボリーとは思えないほどの美しい色づかいにうっとり。こちらのセイボリーにもすべていちごが使用されています！
ドリンクは全20種類
ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティーなど全20種類をご用意。いちご好きの方にはいちご風味のブラックティー「ストロベリーティー」がおすすめです。
今回は特別にフレッシュいちごを使用したスパークリングワインが付くプランも。
大きな窓から横浜港の景色が一望できる空間で味わうアフタヌーンティーは格別！開放的な気分で、春のティータイムをお過ごしください。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ラウンジ＆バー「マリンブルー」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 2F
TEL：045-223-2267（レストラン予約 9:00-19:00）
公式HP
