バレンタインにもぴったり♡いちご×チョコレートのアフタヌーンティー！ホテルインターコンチネンタル東京ベイ『LOVEストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー』

ブロガー・インスタグラマー
ayumax

粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩

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粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 6階にある東京湾の絶景と共に食事を楽しめるレストラン「マンハッタン」では、期間限定で「LOVEストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー」を提供しています。

季節感あふれるいちごを取り入れたスイーツと、チョコレートを巧みに組み合わせた品々が並ぶ、バレンタインシーズンにもぴったりなアフタヌーンティー。同ホテル1F「ハドソンラウンジ」で提供されている季節限定のパンケーキ・パフェと併せて、その内容を詳しくご紹介します！

LOVEストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー

開催場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 6階「マンハッタン」
提供期間：～2025年3月3日（月）
提供時間：11:30～16:30（L.O.14:30）
料金：ニューヨークグリルステーキ付き
お一人様平日：¥7,150 / 土日祝：¥8,250（税込サ別）

個性豊かないちご×チョコレートスイーツ

今回ご紹介するのはステーキとフレンチフライが付いた、まるでコース料理のような贅沢なアフタヌーンティー。まずは特に注目のスイーツをいくつかピックアップしてご紹介します！

【スイーツ】
ラズベリーショコラベリーヌ
ストロベリークチュールタルト
ストロベリークラウド
ツインベリーエクレア
ディップ・ド・ストロベリー

【スコーン】
プレーン
ショコラ
コンディメント：クロテッドクリーム、ブルーベリージャム、ストロベリー

【スペシャルディッシュ】
・ストロベリーハーモニーティラミス

乾杯酒からスタート

アフタヌーンティーは乾杯酒からスタート！WEB予約限定で1名につきロゼスパークリングワインが1杯付きますが、ノンアルコールスパークリングに変更することも可能。お酒が苦手な方でも安心です。

その他、ドリンクはクラシックティーやフレーバーティー、ハーブティー、コーヒーなど種類豊富なドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけいただけます。

ストロベリーハーモニーティラミス

中でも注目なのがこのアフタヌーンティーのスペシャルディッシュとして別皿で提供される「ストロベリーハーモニーティラミス」。フレッシュないちごといちごマスカルポーネクリーム、カスタードクリーム、シャンティ、フィアンティーヌが層を成した、様々な味や食感が楽しめる贅沢な一品。底に敷き詰めたサクサク食感のフィアンティーヌが全体を引き締めており、メリハリの効いた味わいを楽しめます。

ツインベリーエクレア

フレッシュいちごをサンドした「ツインベリーエクレア」は、見た目にも華やかな一品！チョコレートでエクレアの表面をコーティングしており、チョコレートの甘さといちごの酸味がお口の中で広がります。中には濃厚でクリーミーなカスタードクリームがたっぷり♪サクサクのと軽い食感のエクレア生地との相性は言わずもがな！

ラズベリーショコラベリーヌ

バレンタインを連想させる華やかな見た目の「ラズベリーショコラベリーヌ」。ベリーの爽やかな酸味とビターチョコレートの深いコクが絶妙に調和した、食べるたびに異なる味わいが楽しめる一品です。

特別な日にもぴったりのステーキ付きプラン

・ニューヨークグリルステーキ
・トリュフフレンチフライ
・マンハッタン特製ミニルビーバーガー
・セロリラブのポタージュビーツのエマルション

スイーツと共に、レストランの本格的なお料理も楽しめるステーキ付きのプラン。通常のセイボリーに替わり、ニューヨークグリルステーキ、トリュフフレンチフライが提供されます。

ニューヨークグリルステーキ

セイボリーの目玉となるのが「ニューヨークグリルステーキ」。グリルで焼かれたステーキは外が香ばしく、中はジューシーで肉本来の旨味がぎゅっと詰まっています！アフタヌーンティーの一品とは思えないほどに本格的な味わいに大満足の一皿です。

トリュフフレンチフライ

ステーキとの相性抜群の「トリュフフレンチフライ」。トリュフが贅沢に香り、程よい塩気が効いたカリカリのフレンチフライはスイーツの合間につまむのにもぴったりです！

シェフ特製のハンバーガー

シェフ特製のハンバーガーも付いてくるのがうれしいポイント♡アフタヌーンティーの雰囲気に合わせ、ビーツで色付けしたピンクのバンズで可愛らしく変身したハンバーガーはジューシーなパティと新鮮な野菜を挟んだ、小ぶりながらも満足度の高い一品。

セロリラブのポタージュビーツのエマルション

フレンチにもよく使われる野菜セロリラブ（セロリの根）をポタージュにした「セロリラブのポタージュビーツのエマルション」。風味豊かなポタージュスープに、色鮮やかなビーツのエマルションが加えられたユニークで洗練された一品。ぜひ温かいうちにいただいてみてください！

いちごティラミスパンケーキ

開催場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ
提供期間：～2025年3月3日（月）
提供時間：ニューヨークラウンジ 11:30〜20:00 L.O.
ハドソンラウンジ 11:30〜20:30 L.O.
料金：¥3,300 ドリンクセット ¥4,180 ＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーよりお選びいただけます。

ハドソンラウンジ・ニューヨークラウンジで提供されているパンケーキも、LOVEあふれるギフトボックスをイメージしたバレンタイン仕様に変身！ふんわりと焼き上げたコーヒー風味のスフレパンケーキ生地でマスカルポーネのムースグラッセ、濃厚ないちごのガナッシュ、クリスピーなコーヒークランチをサンドしたティラミス風のパンケーキです。

コーヒーの風味がしっかりと感じられるパンケーキは分厚く焼き上げられていて、テンションが上がること間違いなし♪別添えのいちごとルバーブのソースをかけて、フレッシュいちごやホワイトチョコレートとのマリアージュをお楽しみください。

白いちごのマカロンパフェ

開催場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ
提供期間：～2025年3月3日（月）
提供時間：ニューヨークラウンジ 11:30〜20:00 L.O.
ハドソンラウンジ 11:30〜20:30 L.O.
料金：¥4,400 ドリンクセット ¥5,280 ＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーよりお選びいただけます。