チェリーとチョコレートの贅沢なマリアージュ！ホテルインターコンチネンタル東京ベイ『チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート』

ブロガー・インスタグラマー
ayumax

粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩

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東京・竹芝にある「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」。その1階に位置する「ニューヨークラウンジ」では、2025年6月30日（月）までの期間限定で、みずみずしいチェリーと濃厚なリンツチョコレートを組み合わせた『チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート』を開催中。

ホテル開業30周年を記念した今回のアフタヌーンティーは、チェリーとリンツのチョコレートの絶妙なマリアージュを楽しめる特別仕様！ラグジュアリーな空間でゆったりと過ごしながら、見た目も味わいも心ときめくスイーツを堪能できるアフタヌーンティー。同ラウンジで提供されているパンケーキ・パフェも併せてご紹介します。

チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート

開催場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　1階ニューヨークラウンジ
提供期間：～2025年6月30日（月）
提供時間：11:30～19:00（L.O.）
料金：お一人様 ¥7,700／スペシャルドリンクセット ¥9,020（税・サ別）

チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート

今回のアフタヌーンティーは、リンツチョコレートとのコラボレーション。チェリーのフレッシュな果実味と、チョコレートの濃厚な味わいが見事に調和したスイーツがスタンドにずらりと並びます。その中でも特に注目したい3品をご紹介します！

【スペシャリテ】
・チョコレートチェリーセンセーション

【スイーツ】
・ジュエルチェリー
・アメリカンチェリークラウン
・ピスタチオチェリークランチ
・チェリーデライト
・ルージュチェリームース

乾杯酒でスタート

アフタヌーンティーは乾杯酒付き！1名につきロゼスパークリングワインが提供されて、ノンアルコールスパークリングに変更することも可能。お酒が苦手な方でも安心です。

スペシャルドリンク付きのプランも

また、スペシャルドリンク付きのプランを選ぶと、チェリーシロップとソーダを合わせた爽やかなモクテルもセットに。甘酸っぱくシュワっと弾ける口当たりは、スイーツとの相性も抜群。初夏のティータイムにぴったりの一杯です。

その他、ドリンクはクラシックティーやフレーバーティー、日本茶やコーヒーなど種類豊富なドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけいただけます。

チョコレートチェリーセンセーション（スペシャルディッシュ）

フレッシュなアメリカンチェリーといちごのスープに、ホテルメイドのリンツチョコレートアイスを添えた贅沢な一皿。スプーンを入れた瞬間から広がる果実の香りと、冷たいチョコレートアイスのコクが絶妙に溶け合い、まさに“センセーション”という名前にふさわしい、感動のスイーツです。アイスが溶ける前に、お早めにいただくのがおすすめ。アフタヌーンティーの幕開けを飾る一品としてもぴったりです♪

アメリカンチェリークラウン

名前の通り、まるで王冠のようにアメリカンチェリーが飾られた華やかなタルト。ジューシーな果実感とサクサクのタルト生地の組み合わせは、シンプルながらも完成度の高い仕上がりです。ひとくちごとにチェリーの甘酸っぱさが広がり、見た目だけでなく味の満足度も抜群。

ジュエルチェリー

グリオットチェリーのパンナコッタと2種のフレッシュチェリーが層になったベリーヌ。透明なグラスの中に、宝石のようなチェリーがキラキラと輝きます。ムースのなめらかさと果実のフレッシュさが調和し、軽やかで爽やかな後味に。初夏にぴったりの一品です。

こだわりが光るセイボリー＆スコーン

【セイボリー】
・サルシフィのスープリンツチョコを添えて
・鴨とグリオットのキッシュ
・カプレーゼ
・生ハムとチェリークリームのクレープ
・スモークサーモンとクスクスのサラダ

【スコーン】
・チョコレートスコーン
・グリオットピスターシュスコーン
コンディメント：チェリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

甘いスイーツの合間に楽しめるセイボリーも充実のラインナップ。隣接するフレンチレストランから提供されるセイボリーは、見た目の美しさだけでなく、味の完成度も本格派。

サルシフィのスープリンツチョコを添えて

特に「サルシフィのスープリンツチョコを添えて」は、意外性のある組み合わせでありながらも絶妙なバランス。サルシフィ（西洋ごぼう）の自然な味わいに、チョコレートのまろやかでコクのある味わいがクセになる、新しい発見のある一品です。

スコーン2種

セイボリーの後に登場するのが、毎回楽しみにしているスコーン。今回は「チョコレートスコーン」と「グリオットピスターシュスコーン」の2種類が提供されます。

焼きたてで運ばれてくるスコーンは、ほんのり温かく、外はさっくり・中はふんわりとした理想的な食感。ふわっと香るチョコレートやピスタチオの香ばしさがたまらなく、ジャムやクロテッドクリームをたっぷりつけていただけば、ホッとひと息つける優しい味わいです。

メロンジュエルパンケーキ

開催場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ
提供期間：～2025年6月30日（月）
提供時間：ニューヨークラウンジ 11:30〜20:00 L.O.
ハドソンラウンジ 11:30〜20:30 L.O.
料金：¥4,400 ドリンクセット ¥5,280 ＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーよりお選びいただけます。

ハドソンラウンジ・ニューヨークラウンジで提供されているパンケーキも、初夏の装いに変身♪

赤肉と青肉、2種類のフレッシュメロンを贅沢に使ったこの季節ならではのパンケーキ。ふわふわのスフレ生地の間でホワイトチョコレートムースをサンドし、メロンソースを忍ばせています。さらに、ヨーグルトとメロンのエスプーマをふんわりとかけて豪華なビジュアルに仕上げ、白ワインジュレやライムゼスト、果肉が散りばめられたお皿は、見た目にも涼やか。