ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3F 「ハーバービューテラス」では、“美女と野獣”がテーマのデザートブッフェ「美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～」を2021年5月までの期間限定で開催中。
苺や薔薇で美しく彩られたスイーツや野獣をイメージしたチョコレートケーキなどがずらりと並ぶ、「美女と野獣」の世界観をとことん堪能できるスイーツブッフェです！
美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～
◾開催場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F「ハーバービューテラス」
◾開催日： ～2021年5月3日（月・祝）まで
◾開催時間：平日 11:30～13:30
土日祝 第一部 11:30～13:30／ 第二部 14:30～16:30／ 第三部 18:00～20:00
※ブッフェは2時間制。デザートをお取りいただけるのは各終了時間の15分前までとなります。
※営業時間は必ずホームページをご確認ください。
◾料金：
・ランチ（第一部、第二部）
平日 ：おとな ¥4,900／こども ¥3,300
土日休日：おとな ¥5,700／こども ¥3,300
・ディナー（第三部）
コース：¥5,800／¥7,000／¥9,000（デザートはブッフェスタイル）／こども ¥3,300
※おとな料金には、お料理、デザート、コーヒー・紅茶、税金、サービス料15%が含まれます。
※こども料金には、こども料理、デザートが含まれます。
※こども料金の対象年齢は4～12歳、3歳以下は無料です。
スイーツは「苺と薔薇」がテーマ
新型コロナウイルス感染症への対策として、スイーツは使い捨てのビニール手袋をして取るスタイルなので、安心してブッフェを楽しむことができます。
お城で繰り広げられる晩餐会をイメージしたゴージャスなディスプレイにも注目です！
中でもおすすめしたいデザートを、いくつかご紹介します。
ビーストチョコレートケーキ
野獣をイメージしたフォトジェニックなチョコレートケーキ。
濃厚なカカオを感じられる、チョコレートファンにはたまらないチョコレートづくしのケーキです。
魔法のバラが散る前に！苺ムース
しっとりとしたスポンジの土台に軽い口どけの苺ムースを重ね、薔薇の花びらをあしらった華やかなムースケーキ。
苺の果肉感をしっかりと感じられるムースが絶品！個人的に一番お気に入りで、苺好きにはぜひ試していただきたい一品です。
beautyストロベリースープ
フレッシュ苺を贅沢に使用した苺のスープに花びらが浮かべた“飲む”デザート。
暖かい空間で楽しむ冬のひんやりデザートは格別♡
苺の甘酸っぱくさわやかな味わいが楽しめる、ジューシーなスープです。
幸せ王子のバウムクーヘン
見ているだけでワクワクしてしまう、とても分厚いバームクーヘン！
生クリームも付いているので、フレッシュ苺を合わせてショートケーキ風にいただくのも◎
他にも…
ローズチョコレートカップケーキ
お城に咲く苺のタルトレット
真実の愛の苺タルト
レッドベルベットケーキ
キャンドル風 苺のジュレ
魔法の鏡 キャラメリゼチーズケーキ、呪いにかけられたアーモンドショコラ、野獣のチョコレートスティック、バラ色のラズベリーマカロン、ドレスのカラーのマンゴープリン、ストロベリーチョコレートファウンテンなど、魅力的なスイーツが並びます。
タイムサービスのスイーツも絶品
タイムサービスには「苺のバンプディング チョコレートアイス添え」がテーブルにサーブされます。
焼きたて熱々のパンプディングにひんやり冷たいチョコレートアイスが添えられた、“ひや×あつ”のコントラストがたまらない一品！
軽食も充実の7種類
もちろんスイーツだけでなく、お料理も充実。
ホットディッシュはブッフェスタイル、オードブルはテーブルにサーブされます。
・シーザー風 パンサラダ
・サーモンとビーツのタルト
・チキンとポークのパテ イチゴのソース
・人参とパンプキンクリームスープ
・クラムチャウダー風パスタ
・ボルシチ風チキンの煮込み
・赤いカレー
「ART OF TEA」の紅茶とスイーツのペアリングも楽しんで
オーガニックにこだわった高級紅茶メーカー「ART OF TEA」の紅茶もおかわり自由。
この季節にしか味わえないストロベリーやローズの香りの紅茶もぜひお試しください！
会場内には美女と野獣をイメージしたフォトスポットも充実♪
撮影に使えるアイテムも充実しているので、簡単にインスタ映えする写真が撮れちゃいます！
ぜひ会場に足を運んで、非日常的な世界観をお楽しみください。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
■住所：〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号
■電話番号：03-5404-3926（平日 10：00～16：00）
公式HP
