帝国ホテル 東京内の各ショップから夏季限定のスイーツが続々と登場！一流ホテルの優雅な雰囲気の中でスイーツをいただいて夏気分を高めてみませんか？
南国ムード満点のアフタヌーンティー
ハワイアン スペシャルアフタヌーンティー
料金：5,445円（サービス料・消費税込）
提供時間：12：00〜18：00（ラストオーダー）
提供期間：2020年6月17日（水）〜8月31日（月）
本館17階「インペリアルラウンジ アクア」では、「ハワイアン スペシャルアフタヌーンティー」を提供中。ハワイをテーマに、南国ムード満点のスイーツ＆セイボリーが勢ぞろい！
マンゴーやレモンなど夏らしいフルーツをはじめ、ココナッツ、バーガー、シュリンプ、スパムなど食べ進めていくうちに夏気分が上昇！食べ終わった頃には「ハワイに行きたいな♪」という思いも満たしてくれるかも！
スイーツよりもセイボリーの種類が多めなので、お昼ごはんを軽くするなど小腹を空かせて行くのがオススメです。
夏のフルーツが盛りだくさんの上段
・マンゴーショートケーキ
・ココナッツムース
・バナナキャラメルケーキ
・レモンマカロン
上段の4種のスイーツにはフルーツがたっぷり！後味がさっぱりしたものや軽やかなものが多く、全体的なバランスがとれています。
パッションフルーツ をイメージした飾りが可愛い「マンゴーショートケーキ」は、チョコの器にマンゴーのジュレが。ふわっと軽い食感のスポンジとなめらかな生クリームが、マンゴーの甘味を引き立てます。
ミニパフェのような見た目に心躍る「ココナッツムース」。マンゴー、キウイ、パイナップルにココナッツムースの甘い香りでトロピカルな気分に♪
ホワイトチョコレートのコーティングの中に、バナナのクリームとキャラメルのクリームが隠された「バナナキャラメルケーキ」。たっぷりのクリームがなめらかに溶け合い、満足感のある味わいです。
コロンと可愛い「レモンマカロン」。小さいサイズですが、挟まれたレモンクリームの甘酸っぱさにキュンとなります！
とことんハワイを感じられる中段＆下段
セイボリーまでこだわりがいっぱい！他のホテルアフタヌーンティーにはないラインナップの数々に驚き、力を入れて作られているのを感じられます。
中段
・トマトの冷製スープ
・ココナッツ風味のシュリンプとマンゴーのクーリー
・バーベキューポーク マスタード添え
甘いものと甘いものの間に「トマトの冷製スープ」が口直しとして大活躍♪ひんやり程よい酸味が夏にふさわしい美味しさです。
下段
・ミニロブスターバーガー
・ベジタブルロールサンドウィッチ
・スパムと赤パプリカとチェダーチーズのキッシュ
ぷりっぷりの食感のロブスターがたっぷり挟まれた「ミニロブスターバーガー」。バンズからはスパイシーな香りがして、食欲をそそります。
カリッと焼き上げられた絶品スコーン
・パイナップルスコーン
・プレーンスコーン
表面はカリッと焼き上げられ、中はふわっとした食感のスコーンは2種。クロテッドクリーム、蜂蜜、ストロベリージャムがセットになっています。
表面にまぶされたお砂糖の食感もアクセントになった「パイナップルスコーン」は蜂蜜と相性抜群でした！
豊富な種類のドリンクメニューも魅力
飲み物は時間内だったら約30種類が飲み放題。紅茶やコーヒーはもちろん、ハーブティーや日本茶、季節限定の「バナナ アイス ミルクティー」「ウォーターメロン アイスティー」があり、魅力的なドリンクでさらに充実した時間になるはず♪
取材に伺った平日午後は予約で席が埋まっている状態だったので、事前に予約をするのがオススメです。電話かHPから予約することができるのでチェックしてみてください。
メロンをとことん贅沢に使った「メロンシェイブアイス」
料金：1,600円（消費税込・サービス料別）
提供時間：14：00〜22：00（ラストオーダー21:30）
提供期間：2020年7月1日（水）〜
本館1階のオールデイダイニング「パークサイドダイナー」では、ふわっと口どける食感のシェイブアイスが毎年人気です。今年はメロンを贅沢に使用した「メロンシェイブアイス」を期間限定で販売。ココナッツソースで網目模様、メレンゲでツルを表現した見た目も可愛らしいですね。
メロン果肉入りゼリーはビーダマのような輝きを放ち、目を奪われます！
赤肉と青肉の2種のメロンを使い、青臭さが一切ない芳醇な甘味にひと口で驚きます。さらに食べ進めると、果肉もゴロッと出てきてとことん贅沢です！中に隠されたヨーグルトアイスとライムゼリーの酸味がアクセントになって最後まで食べ飽きません。
夏を感じる魅力的なスイーツ
どれも魅力的でどのショップのスイーツを食べようか真剣に悩んでしまいそうですが、シーンや好みで使い分けて何回も足を運んでみていただきたいです。
優雅な午後のひと時を過ごすならば、帝国ホテル 東京へぜひお出かけください。
帝国ホテル 東京
東京都千代田区内幸町1-1-1
本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
TEL：03-3539-8186
本館1階 オールデイダイニング「パークサイドダイナー」
TEL：03-3539-8046
本館1階「ランデブーラウンジ・バー」
TEL：03-3539-8045
公式HP
