日本を代表する高級ホテルの帝国ホテル東京。メインロビーの一角にある「ランデブーラウンジ・バー」では、“和”と“洋”を融合させた『アフタヌーンティー 和(なごみ)』を提供しています。
日本ならではの和スイーツを存分に楽しめるこちらのアフタヌーンティーは、是非外国人の方にもお楽しみいただきたい♪そんな“和”と“洋”の魅力が詰まった『アフタヌーンティー 和(なごみ)』をご紹介します。
アフタヌーンティー 和(なごみ)
時間:11:00~19:00(L.O.)※提供
料金:1名様 3,900円(消費税込・サービス料別)
抹茶のウェルカムティー
まずサーブされるのが、ウェルカムティーの抹茶。丁寧に入れられた抹茶はほっとする味わいです。
夏にぴったりなぷるぷるデザート
別皿で提供されるのは、「くず餅風バナナのデザート 抹茶きな粉と黒みつを添えて」。
くず餅に見立てたぷるぷる食感のデザートは、ほんのりバナナ味。黒みつと抹茶きな粉とバナナがこんなにしっくりくるなんて驚きです!
最初は何もかけずに味わい、抹茶と黒蜜を少しずつ足していくのがおすすめの食べ方だそう。だんだんと味わいの変化を楽しめる面白い一品です。
和洋の絶妙なバランスを楽しむ【1段目】
・ 抹茶のロールケーキ
・ 黒ゴマのワッフルコーン
・ 金平糖
・ 大納言とうぐいす豆
「抹茶のロールケーキ」はふわふわしっとりのスポンジ、なめらかな生クリーム、ほくほくのあずきの食感のコントラストも楽しい一品。
濃厚な抹茶をしっかりと感じられるので、抹茶スイーツファンの方も気に入ること間違いなしです!
「黒ゴマのワッフルコーン」は塩気の効いたワッフルコーンに、黒ゴマクリームが詰まっており、チョコレートを添えたまさに和洋折衷なスイーツ。黒ゴマの香ばしさを存分に味わえます。
添えられた金平糖、大納言とうぐいす豆と一緒に食べると、食感の変化も楽しめるのでぜひお試しください♪
かわいらしいミニサイズのスコーン&あんぱん【2段目】
・ 和三盆のスコーン
・ 抹茶と大納言のスコーン
・ 抹茶のあんぱん
2段目にはスコーンとあんぱん。
特に注目したいのが「抹茶のあんぱん」。アフタヌーンティーであんぱんが提供されるのはとても珍しいのではないでしょうか!
「日本のパンといえばあんぱん」ということでラインナップに加えられたそうです。そのまま食べるのはもちろん、くず餅風デザートに付いている黒みつをかけて食べるのもおすすめです。
かわいらしいセイボリーが並ぶ【3段目】
・ テリヤキチキンのミニバーガー
・ フォワグラのコンフィ 黒豆のみたらし添え
・ ロメインレタスとカッテージチーズの野菜スティック
3段目に並ぶのは、3種類のセイボリーアイテム。
この中で特に人気があるのが「テリヤキチキンのミニバーガー」。
さくらを練りこんだ淡いピンク色のバンズに、テリヤキチキンがサンドされています。日本ならではの甘辛いテリヤキソースが後を引くおいしさです!
他にも、チーズの塩気と野菜のさっぱり感がうれしい「ロメインレタスとカッテージチーズの野菜スティック」や、甘じょっぱさがクセになる「フォワグラのコンフィ 黒豆のみたらし添え」など、スイーツの合間につまむのにぴったりなラインナップです。
特別感のある空間でティータイムを
ドリンクは日本茶、紅茶、ハーブティー、コーヒーの豊富なセレクションからお好きなものを!追加料金(+300円)で抹茶1杯も注文可能です。
約7,600個ものガラスブロックで作られた「光の壁」が存在感を放つロビーラウンジでいただくアフタヌーンティーは、特別なひとときを演出してくれます。“なごみ”のティータイムをお楽しみください♪
帝国ホテル 東京
ランデブーラウンジ・バー
住所:〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階
営業時間:ラウンジ 9:00~22:30 (L.O.)/バー 11:00~25:00(L.O.)
電話番号:03-3539-8045
公式HP