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日比谷エリアにある帝国ホテル 東京・本館17階「インペリアルラウンジ アクア」では、12月25日までの期間限定で、『クリスマスアフタヌーンティー』を提供しています。
帝国ホテルの『クリスマスアフタヌーンティー』は、豪華で華やかなメニューが勢揃い。ゆったり落ち着いた空間で、優雅なひとときをお楽しみいただけるアフタヌーンティーです!
クリスマスアフタヌーンティー
店舗:本館17階 「インペリアルラウンジ アクア」
期間:~2018年12月25日
時間:11:30~18:00 (L.O.)
料金:5,346円(税・サ込)
まずはアミューズが2種類
・オニオングラタンスープ
・帝国ホテル伝統のポテトサラダ クリスマス風に
アフタヌーンティーには、まず初めに、アミューズが2種類ついてきます。
『オニオングラタンスープ』は温かく、寒い冬にピッタリ。程よい塩気がたまりません。
『帝国ホテル伝統のポテトサラダ クリスマス風に』は、メニュー名の通り、ホテル伝統のメニューの一つ。
白いポテトサラダに、赤と緑のトッピングで、クリスマスらしい演出です!
上段には5種類のクリスマススイーツ
・ショートケーキ
・チョコレートムース
・苺のクリームタルト
・バニラ風味のマカロン
・プラリネチョコレート
上段に並ぶのは、クリスマスをイメージした5種類のスイーツ。
小さなマカロンがのった『ショートケーキ』は、ホテル伝統のメニューであり、昔からのファンが多い一品です。
さくらんぼのリキュール“マラスキーノ”がほんのり感じられ、スポンジの間に挟まれた大きくカットされた苺、コクのある生クリームは、まさに最強の組み合わせ!
今回のアフタヌーンティーでは、そんな『ショートケーキ』が味わえる、贅沢な内容です。
ちなみに、『バニラ風味のマカロン』は『ショートケーキ』の上に飾られており、可愛らしいビジュアルにも注目です!
中段には2種の温かいメニュー
・スモークサーモンのワッフル風ブリオッシュ
・フレンチトースト
中段に並ぶのは、温かい状態で提供される2種類のメニュー。
『スモークサーモンのワッフル風ブリオッシュ』は、帝国ホテルの朝食から着想を得たもので、ブリオッシュ生地を半分にカットした中にサーモンを入れ、プレスしてワッフルのように焼き上げました。
『フレンチトースト』は、アパレイユがたっぷり染み込み、しっとりとした食感。何もつけずそのまま食べて頂きたいほど、非常に洗練された一品です!
下段には2種のセイボリー
・紅ズワイ蟹のクリスマスロールサンドイッチ
・ローストチキンのフォカッチャサンドイッチ
下段には、セイボリーが2種類並びます。
紅ズワイ蟹やローストチキンなど、クリスマスにぴったりな素材を使用し、味にはもちろん、見た目にもこだわった非常に豪華なセイボリーです。
『紅ズワイ蟹のクリスマスロールサンドイッチ』のパンは、ほうれん草とトマトの2種類のパンを使用。赤と緑でクリスマスらしさを演出した一品です。
スコーンはスタンドとは別で提供!
・プレーンスコーン
・チョコレートスコーン
・クロテッドクリーム、はちみつ、ブルーベリージャム
スタンドとは別に、スコーン2種類が提供されます。
今回のスコーンは、プレーンとチョコレート。クロテッドクリーム、はちみつ、ブルーベリージャムをお好みでつけてお召し上がりください。
絶景を眺めながらクリスマス気分を味わって!
帝国ホテル 東京「インペリアルラウンジ アクア」でいただく『クリスマスアフタヌーンティー』。
スタンドの上から下まで、すべてのメニューがクリスマスらしさ全開の豪華なラインナップです。
また、ドリンクもお好きなものが何度でも飲み替え自由。
定番フレーバーからアフタヌーンティーのメニューに合うシーズナルメニューまで、多数のドリンクが揃っています。
クリスマスも目前、素敵な景色を眺めながら楽しむアフタヌーンティーは、さらにクリスマス気分を高めてくれることでしょう!
来年1月からは苺をテーマとした“苺尽くし”のアフタヌーンティーも始まります。
そちらも気になるところではありますが、今しか味わえない「帝国ホテルのクリスマス」を、是非堪能してみてください。
帝国ホテル 東京
本館17階 「インペリアルラウンジ アクア」
〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1
ご予約・お問い合わせ:03-3539-8186
公式HP