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日本が誇る高級ホテル「帝国ホテル 東京」。私たちを出迎えてくれるロビーは、季節やイベント毎に装飾が変わる高級感があふれる空間。
そんな「帝国ホテル 東京」本館1 階にある「ランデブーラウンジ・バー」で通年いただける「抹茶と楽しむアフタヌーンティー 」は、国内のみならず、海外の方にも人気のある“和スイーツ”が様々な形でいただけます!
ウェルカムドリンクには本格的な「お抹茶」も登場。細部にまで“和”の要素を取り入れた、和洋折衷の豪華なアフタヌーンティーは大満足すること間違いなし♪
メイド・イン・ジャパンのホテルとしての“和のおもてなし”を、アフタヌーンティーでお楽しみください!
ウェルカムドリンクの「抹茶」
ウェルカムドリンクには、丁寧に点てられた「お抹茶」を美濃焼き天目流のカップ&ソーサーでいただきます。
「お抹茶」をあまり飲む機会がない方、お点前などの作法に親しみのない方でも、気軽に日本の味をお楽しみいただけます♪
1段目:和洋折衷のスイーツ4種
1段目には、和と洋が融合した「和のタルト」と抹茶と大納言のケーキ「テ・ヴェール」、さらに「帝国ホテル 東京」で人気の高い「苺のショートケーキ」と「ピスタチオのマカロン」の4種類のスイーツが登場。
「和のタルト」は、こちらのアフタヌーンティーのために作られた新作メニュー。
チョコレートでコーティングしたサクサクのワッフルコーンに、大納言とうぐいす豆、小豆、日向夏のピールが混ぜられた抹茶のクリームと、三温糖のクリームを加えて2層に仕上げた和スイーツ。
ワッフルコーンのサクサク感とクリームのエアリーな口溶けのバランスが絶妙な一品です!
「テ・ヴェール」は宇治抹茶とホワイトチョコレートをあわせたコクのあるしっとりとした生地に、大納言小豆をふんだんに加えた抹茶ケーキ。
抹茶のほろ苦さを楽しめつつも、昔ながらの優しい味わいに仕上がっています!
「苺のショートケーキ」は「帝国ホテル 東京」でも人気の高いスイーツ。
ふわふわのスポンジ生地と滑らかな生クリーム、甘酸っぱい苺の組み合わせは間違いのない美味しさ。人気の「苺のショートケーキ」をミニサイズでいただけるのも嬉しいポイントです!
「ピスタチオのマカロン」はしっとりとした生地に、滑らかなピスタチオのバタークリームをサンドした一口サイズのミニマカロン。お味はもちろん、見た目もかわいく仕上がっています!
2段目:焼きたてのスコーン2種
2段目はアフタヌーンティーには欠かせない、焼きたてのスコーン。
ここでは「プレーンスコーン」と「大納言ときな粉のスコーン」の2種類がお楽しみいただけます!
「帝国ホテル 東京」自慢のスコーンは、外は“サクサク”、中は“しっとり”とした上品な味わい♪
こちらのアフタヌーンティーのために考えられた、新作の「大納言ときな粉のスコーン」は、黒糖ときな粉の風味が漂う和のスコーンにたっぷりの大納言を混ぜ込んだ人気の高い一品です!
スコーンにあわせるクリームは「黒蜜を添えた生クリーム」「クロテッドクリーム」「季節のジャム」の3種類。
どのクリームも甘さ控えめであっさりとしているのでスコーンとの相性も◎ですが、特におすすめの組み合わせは「大納言ときな粉のスコーン」と「黒蜜を添えた生クリーム」。
きな粉の芳醇な香りが漂う「大納言ときな粉のスコーン」の香ばしさと「黒蜜を添えた生クリーム」の濃厚な味わいがよくマッチしており、上品な和スイーツとしてお楽しみいただけます!
3段目:ミックスサンドイッチ2種
3段目のミックスサンドは、ゴマが練り込まれたパンを使ったツナ、トマト、チーズのサンドイッチと、ホワイトブレッドを使ったハム、タマゴ、レタスのサンドイッチの2種。
しっとりとしたパンにたっぷりの具材がサンドされた「ミックスサンドイッチ」は上品さを持ちつつも、昔ながらの優しい味わいに仕上がっています。
また、「ミックスサンドイッチ」はおひとり様、計6個のご用意のためボリュームも満点!軽いお食事としてもお楽しみいただけます♪
ドリンクメニュー
ウェルカムドリンクの「お抹茶」とは別に、日本茶、紅茶7 種、コーヒー5 種、ハーブティー5 種からお選びいただけます!
お飲み替えが可能な点も嬉しい“おもてなし”のひとつ♪(抹茶も追加300 円でお替わり可能)
<お飲み物メニュー>
日本茶 ホット/アイス
紅茶 ダージリン、アッサム、アールグレー、ウヴァ、ディンブラ、アップルティー、アイスティー
コーヒー ブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェ・オ・レ、カプチーノ、アイスコーヒー
ハーブティー カモミール、サンテ(ハイビスカス)、タンドレス(レモングラス)、ボヌール(オレンジフラワー)、ママン(ナナミント)
「抹茶と楽しむアフタヌーンティー 」で“和”なひと時を過ごしてみては?
抹茶と楽しむアフタヌーンティー
時間:11:00~19:00 (L.O.) ※17:30以降はご予約可能。
料金:3,500円(消費税込、サービス料別)
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
※食材によるアレルギーや食事制限・制約のある方はご相談ください。
帝国ホテル 東京
ランデブーラウンジ・バー
住所:〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階
電話番号:03-3539-8045
アフタヌーンティー詳細