ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」では2021年3月1日(月)より、全てのアイテムにプロテインを使用した苺スイーツの盛り合わせ「Strawberry Gym Cake Set」の提供がスタート。
不足しがちなたんぱく質を、旬の苺をふんだんに使用したスイーツでおいしく摂取できる、体が喜ぶヘルシーなケーキセット！
その内容を詳しくご紹介します。
Strawberry Gym Cake Set
開催場所：ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」
提供期間：2021年 3月1日(月)～
提供時間：12:00～17:00
料金：お一人様 ￥3,000（税・サービス料別）
様々なバリエーションの苺スイーツが7種類！
見た目にも楽しめる、可愛らしいスイーツはワンプレートでの提供。
どれから食べようか迷ってしまう、個性豊かなラインナップです！
・苺のボルダリングショートケーキ
・苺のバランスボールシュークリーム
・苺のパブロバ
・苺とラズベリーのムース
・苺とプロテインカスタードのタルト
・苺とプロテインアイスクリームとパンナコッタ
・苺のマカロン
苺スイーツの王道、「苺のボルダリングショートケーキ」。
カステラのようなしっとり＆ふわふわのスポンジ生地でプロテイン入りの生クリームをたっぷりサンドし、フレッシュ苺をトッピング。
横にはボルタリングをイメージしたホワイトチョコレートが飾られている、シェフの遊び心が溢れる一品です♪
白に真っ赤な苺が映える「苺のパブロバ」。
さっくりと軽い食感に焼き上げられたメレンゲにプロテイン入りのホイップクリームとたっぷりのフレッシュ苺をサンド。甘さ控えめで、ペロリと食べられる一品です。
可愛らしい見た目のこちらは「苺のバランスボールシュークリーム」。
ザクザク食感がたまらないシュー生地の中にプロテインカスタードクリームをたっぷりと入れ、上にはバランスボールに見立てた苺のムース、トップにはジンジャーマンクッキー。
色々な食感が楽しめる、一度で何度もおいしいシュークリームです！
ピンクのヒョウ柄が目を引くこちらは、“強い女性” をイメージして作られた「苺とプロテインカスタードのタルト」。
アーモンドとバニラが香るプロテイン入りのしっとり生地に、ラズベリーと苺のクリーム、プロテインカスタードクリームを絞りフレッシュ苺を乗せ、ヒョウ柄チョコで覆っています。
口どけとなめらかなクリーム、甘みと酸味のハーモニーがたまらない一品！
7種類のスイーツの中でも特にフォトジェニックな「苺とラズベリーのムース」。
まるごと苺をモチーフにしたインパクト抜群の一品です。
アーモンドを贅沢に使ったリッチなサブレ生地に、苺のムースと苺のジュレ、周りをラズベリーのコーティングでツヤツヤに仕上げています。
パンナコッタにフレッシュ苺、ラズベリー、苺のソルベをトッピングした「苺とプロテインアイスクリームとパンナコッタ」。
パンナコッタと苺ソルベにはプロテインが入っています。
優しい甘さのミルキーなパンナコッタに苺の酸味が合わさって、すっきりとした後味に仕上がっています。
プロテイン入りのガナッシュが入った「苺のマカロン」。
とても可愛らしい見た目からはプロテイン入りだなんて想像もつきません！
苺の甘酸っぱさとジューシーさを堪能できる一品です。
コーヒー・紅茶はお好きなだけ！
ドリンクは、コーヒー・紅茶が飲みかえ自由。
フレーバーティーやハーブティー等、豊富なバリエーションのドリンクをお好きなだけ楽しめます！
苺の季節にしか味わえない特別なケーキセットと共に、贅沢なティータイムをお過ごしください♪
ハイアット セントリック 銀座 東京
「NAMIKI667 Bar & Lounge」
■住所：〒104-0061 東京都中央区銀座 6-6-7
ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
■電話番号：03-6837-1300
公式HP
