銀座・並木通りに位置するハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」では、2026年2月15日（日）までの期間限定で、国産いちごをふんだんに使用した『あまりん ストロベリー アフタヌーンティー』がスタート。
埼玉県美里町の井上農園で丁寧に育てられたブランドいちご「あまりん」をはじめ、旬のいちごをたっぷり使ったこだわりのスイーツが並ぶ、冬にぴったりのアフタヌーンティーです。
本アフタヌーンティーは、フードジャーナリスト・岩谷貴美氏の監修によるもので、素材の魅力を引き出す構成にも注目。この記事では、その魅力をあますところなくご紹介いたします！
あまりん ストロベリー アフタヌーンティー
開催場所：ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」
提供期間：～2026年2月15日（日）
提供時間：
■スタンダードプラン
12:00 ～ 18:30（最終受付 15:30）※3時間制
■プレミアムプラン
12:00～15:00 / 15:00～18:00
■ナイトアフタヌーンティー
18:00 ～ 21:30（最終受付 20:00）※90分制
料金：
■あまりん ストロベリー アフタヌーンティー
平日 6,958円（税サ込） 土日 7,590円（税サ込）
※コーヒーと紅茶セレクションのフリーフローと乾杯ドリンク1杯が付きます。
■プレミアムプラン
平日 8,223円（税サ込） 土日 8,855円（税サ込）
※窓際ソファー席確約／1日6組限定。 別皿スイーツの「あまりんのパブロバ」が「ミルクスノードームパフェ」に変更となります。
■ナイトアフタヌーンティー6,072円（税サ込）
※ナイトアフタヌーンティーは、乾杯ドリンク1杯、お好きなドリンク2杯が付きます。
いちごが彩る、華やかなスイーツ！
・苺シュークリーム
・苺タルト
・あまりんのショートケーキ
・苺ムース
・苺パンナコッタ
・苺とラズベリー寒天とミニモンブラン
冬にぴったりの赤やピンクの彩りが可愛らしいスイーツが勢ぞろい！ブランドいちご「あまりん」のほか、多様ないちごがそれぞれの個性を引き立てるようにアレンジされ、見た目にも味わいにも満足感のある内容になっています。中でも特におすすめのスイーツをいくつかご紹介します。
あまりんのショートケーキ
しっとりと焼き上げたオーガニックシュガーのスポンジに、北海道産生クリーム、そしてブランドいちご「あまりん」を惜しみなくサンド。強い甘みとまろやかな酸味が特徴のあまりんが、ミルキーなクリームと絶妙に調和し、口に入れた瞬間ふわっと香り立つ贅沢な味わいに。やさしくほどけていく食感と上品な甘さが心まで満たしてくれる、まさに王道にして至高のショートケーキです。
苺のタルト
サクサクとした香ばしいタルト生地に、ふんわりホイップクリームと新鮮ないちごを贅沢にトッピング。雪の結晶をかたどったチュイルがあしらわれ、見た目にも季節感たっぷり。いちごの甘酸っぱさと、タルトの香ばしさのバランスが絶妙で、食べる手が止まらなくなる一品です。
苺のパンナコッタ
グラスの中には、とろけるようななめらかさのバニラパンナコッタ、フレッシュいちご、そして甘酸っぱい自家製いちごソースが美しく重なり合い、スプーンを入れるたびに異なる味と食感が楽しめます。マスカルポーネのコクが全体をまとめ、軽やかさの中にも濃厚さを感じる、大人のグラススイーツです。
プランごとに異なるのスペシャルなスイーツ
プレミアムプラン限定「苺ミルクスノードームパフェ」
アフタヌーンティーのスタイルは「スタンダードプラン」と「プレミアムプラン」の2種類。それぞれのプランでのみ味わえる特別スイーツにも注目です！
スノードームを思わせるビジュアルが印象的な、お皿仕立てのパフェ。あまりんをふんだんに使った苺ソースやミルクグラニテ、練乳シャンティなどを重ねた、冬のごちそう感あふれる贅沢な一品です。ガラスのドームを開ける瞬間のワクワク感もぜひ体験して♪
スタンダードプラン限定「あまりんのパブロバ」
サクふわのメレンゲの上に、ハイビスカスのゼリーシートや花びらをあしらったエレガントなひと皿。コクのあるミルクソルベとの組み合わせが絶妙で、華やかな香りと口溶けを楽しみながら、冬の訪れを感じられるスイーツに仕上がっています。
寒い季節に嬉しい温製セイボリー
セイボリーとして提供されるのが、シーフードがごろごろと入った「クラムチャウダー」。濃厚な味わいで、添えられたカリカリのパンとの相性が抜群でした！何よりアフタヌーンティーで温かいスープがいただけるのがうれしいですね。
また、フレッシュないちごとビーツにフランボワーズドレッシングを合わせた「苺とビーツのサラダ」も華やかで爽やかな味わい。甘いスイーツの合間にちょうどいいアクセントになり、全体のバランスをぐっと引き立ててくれます。
コーヒー・紅茶はフリーフロー
最初の一杯として、モクテル「Bubbly Snow（バブリースノー）」が提供されます。苺とマンゴーをベースに、アールグレイ・フレーバーティーをブレンドしたフルーツティーのような爽やかな味わいで、香りも豊か。乾杯気分でアフタヌーンティーの始まりを盛り上げてくれます。
その他ドリンクは、コーヒーやフレーバーティー、ハーブティーなど種類豊富な中から、お好きなものを好きなだけ楽しめるフリーフロー形式。スイーツとの相性を考えながら飲みかえて楽しむのもおすすめです。
優雅な冬のティータイムを
大きな窓から銀座の街並みを望む開放的なラウンジ「NAMIKI667」。暖かい光が差し込む窓際の席でいただくアフタヌーンティーは、心まで満たされる時間でした。
旬のいちごの魅力を存分に楽しめるこの季節だけのアフタヌーンティーで、冬のティータイムを優雅に過ごしてみてはいかがでしょうか？
ハイアット セントリック 銀座 東京
| 店舗 | NAMIKI667 Bar&Lounge |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座 6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階 |
| 電話番号 | 03-6837-1300 |
