第1弾はカカオ×香りのアフタヌーンティー!ホテル椿山荘東京『アロマティックカカオアフタヌーンティー』

ホテル椿山荘東京,アフタヌーンティー,チョコレート

こんにちは!スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
文京区にあるホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、期間限定で“カカオ”を使用したアフタヌーンティーを提供しています。
第1弾、第2弾(2019年1月16日~)と内容を変えての提供ですが、第1弾は、“カカオ×香り”をテーマとした『アロマティックカカオアフタヌーンティー』。2019年1月15日までの限定メニューです!

ホテル椿山荘東京 <第1弾>『アロマティックカカオアフタヌーンティー』

ホテル椿山荘東京,アフタヌーンティー,チョコレート
提供店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
提供期間:2018年12月1日(土)~2019年1月15日(火)
※第2弾は2019年1月16日(水)~2月14日(木)
提供時間:12:00~18:00 L.O.
※予約は平日のみ
料金:アフタヌーンティー 3,800円/ グラススパークリング付きアフタヌーンティー 5,000円
※表示価格は税込
※別途サービス料を加算

上段にはチョコレートを使用したスイーツが4種類

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・グリューワインゼリー入り カカオバルプの泡ゼリー
・濃厚なラズベリーのボンボンショコラ
・オレンジシャンティーを添えた ケークショコラ
・心を癒す アロマローズの生チョコ

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『濃厚なラズベリーのボンボンショコラ』には、ドミニカ共和国産を中心とした、カカオ65%のチョコレートを使用。

ラズベリーの酸味とカカオの深みがクセになる一品です。

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『オレンジシャンティーを添えた ケークショコラ』には、ベネズエラ産を中心とした、カカオ71%のチョコレートを使用。

濃厚なカカオと、爽やかなオレンジ風味のシャンティ―が口の中で混ざり合い、見事なマリアージュを楽しめる一品です。

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『心を癒す アロマローズの生チョコ』には、エクアドル産を中心とした、カカオ65%のチョコレートを使用。

ほんのり感じるアロマローズに、程よくビターでなめらかな口どけの生チョコは、名前の通り、最高に心が癒される一品です!

中段にはフレーバーの異なるスコーンが3種類

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・プレースコーン
・キャラメルとバニラのスコーン
・ミントが香るアーモンドのスコーン

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スコーンは3種類。
クロテッドクリームといちごジャムでいただきます。

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『キャラメルとバニラのスコーン』は、真ん中に小さなチョコレートが。

実はこちらのチョコレート、スイーツに並ぶ生チョコでも使用した、カカオ65%のチョコレートなのです!

焼きたてで温かいスコーンに、ほんのり溶けたチョコレート。
芳醇なキャラメルとバニラの香りともよく合い、絶品です!

下段には冬らしいセイボリーが4種類

ホテル椿山荘東京,アフタヌーンティー,チョコレート・パンパニッケルとモントレージャックのミルフィーユ レーズンのアクセント
・スモークサーモンとキューカンバーのサンドウィッチ
・ラタトゥイユのミニキッシュ シナモン風味
・クミンが香るチキンと茸のサンド

セイボリーは4種類。

サンドウィッチやキッシュなど、冬らしい素材を使用したラインナップです!

20種類以上の紅茶と共に“カカオ×香り”を楽しむアフタヌーンティー

ホテル椿山荘東京,アフタヌーンティー,チョコレートこちらのアフタヌーンティーは、20種類以上のドリンクリストよりお好きなドリンクが飲み放題。

ドリンクリストには、定番フレーバーに加え、シーズナルティーも2種類ご用意。

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只今提供中のシーズナルティーは、カカオのアフタヌーンティーにピッタリな、『チョコチップクッキー』と『ワインパンチ』。

『チョコチップクッキー』は、名前の通り、チョコチップクッキーの香りがする紅茶で、スイーツに使われたチョコレートの味わいを深める相乗効果をもたらすのです!

チョコレート好きは必見!“カカオ×香り”の第1弾は1月15日まで!

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“カカオ×香り”を楽しむ『アロマティックカカオアフタヌーンティー』(第1弾)は、来年1月15日まで。

1月16日からは、カカオを使用したアフタヌーンティー第2弾が始まります。

チョコレート好きの方はお見逃しのないよう、上質なカカオを使用したホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーをご堪能ください!

ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」

住所:〒112-8680 東京都文京区関口 2-10-8
TEL:03-3943-0920
公式HP

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