ハロウィンの定番モチーフがぎっしり♡大人も楽しめるホテル椿山荘東京の「ハロウィンアフタヌーンティー」

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2018年10月1日（月）より、ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、「ハロウィンアフタヌーンティー」が期間限定で登場。

定番のハロウィンモチーフも、ル・ジャルダンの手にかかればとってもおしゃれで上品な仕上がりに。大人が楽しめる、ワンランク上のアフタヌーンティーになっています。まずは一段目から順番に紹介していきます。

ハロウィンアフタヌーンティー

期間：2018年10月1日(月) ～31日(水)
時間：12:00～18:00（L.O.）
場所：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金：3,800円 （税込・サ別）

上段

・葡萄のゼリーに濃厚なラズベリーソースを掛けて
・ホワイトガナッシュをサンドした竹炭クッキー
・ゴーストケーキ ベイクドチーズに練乳ムースをのせて
・コウモリが飛ぶ 南瓜とアプリコットのタルト

上段にはハロウィンらしいキュートなスイーツが4種類。見ているだけでわくわくするラインナップです。葡萄やかぼちゃなどを使用し、旬な味わいも楽しめます。

つぶらな瞳がかわいいおばけは、練乳ムースをのせたベイクドチーズケーキに求肥をかぶせたもの。フォークやナイフを入れるのをためらってしまうほどの愛らしさ…。

意を決して食べてみると、濃厚なベイクドチーズと練乳ムースの甘さが口の中に広がります。求肥のもちもちとした食感も楽しめ、目でも舌でも楽しめる絶品のケーキでした。

かわいいコウモリモチーフのチョコレートがちょこんと乗った 南瓜とアプリコットのタルトは、ナイフを入れてみると中からごろんとアプリコットのコンポートが出てきます。ジューシーで甘酸っぱいアプリコットは、やさしい甘さのかぼちゃクリームと相性抜群。バターの風味たっぷりのさくさくのタルト生地がそれらを受け止めます。

中段

・プレーンスコーン
・南瓜のスコーン
・トリュフ入りパルメザンチーズのスコーン

中段には、なんとスコーンが3つも！

定番のプレーンスコーンに加え、季節のスコーンが2種類。かぼちゃのスコーンはしっとりとしていて、かぼちゃの風味をしっかりと味わうことができます。

トリュフ入りのパルメザンチーズのスコーンはほんのり効いた塩気があとを引くおいしさです。

クロテッドクリームと柑橘系のジャムは別添えでたっぷりと用意されているのでお好みで。

下段

・サーモントラウトリエットのオープンサンド
・フォアグラのブリュレ
・2色ポテトのミニピタサンド
・ポンデケージョとチキンのサンド

下段には4種類のセイボリーが。

見た目もおしゃれなサーモントラウトリエットのオープンサンド、2色ポテトのミニピタサンド、もっちりとしたチーズ味のパンを使用したポンデケージョとチキンのサンド、芳醇なフォアグラのブリュレ。

贅沢な食材が使われていて、視覚でも味覚でも楽しめる内容となっています。

シーズナルティーを含むドリンクが飲み放題

紅茶は約20種類の茶葉からお取替え・おかわりを自由に楽しむことができます。

コーヒーやアイスティーも選ぶことができるので、あれもこれもと飲んでみたくなりますね。

季節限定の紅茶もあり、私はふわっとマロンが香る「マローネ」という紅茶をいただきました。ソフトな口当たりで飲みやすい紅茶で、秋のスイーツにぴったりでした。

フードだけでなく、ドリンクでも季節感が感じられるのが嬉しいですね！

庭園を眺めながら贅沢な時間を

毎月内容が変わる「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーは魅力的なものばかり！

太陽の光が差し込む中でのティータイムは極上の贅沢です♡平日のみ予約も可能です。この時期だけのハロウィンアフタヌーンティーで、素敵な午後の時間をぜひ堪能してみてくださいね。

ホテル椿山荘東京

〒112-8680 東京都文京区関口2-10-8
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