千葉県浦安市舞浜にある、ヒルトン東京ベイのロビーラウンジ「ラウンジ・オー」では、デザートビュッフェ「Strawberry Palace（ストロベリー・パレス）」を開催中。
今回の舞台は優美な宮殿。ピンクとブルーを基調としたロマンティックなモチーフが満載の、華やかな世界観を堪能できるビュッフェです！その内容を詳しくご紹介します。
デザートビュッフェ「Strawberry Palace（ストロベリー・パレス）」
◾️内容：デザートビュッフェ「Strawberry Palace（ストロベリー・パレス）」
◾️開催場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O (ラウンジ・オー) 」
◾️提供期間：～2022年4月17日（日） ※土・日・祝日限定営業
◾️提供時間：12:00～ / 12:30 ～ / 13:00～ / 14:30～ / 15:00～ / 15:30～（6部制・2時間制）
◾️料金： 大人 4,100円 お子様（4～8歳）1,550円 お子様（9～12歳）2,350円
※約20種類のドリンクバー付
※料金には税金・サービス料が含まれます。
見てるだけでも幸せ…♡なビュッフェ台
“ピンクの宮殿”が舞台ということで、ゴージャスな雰囲気が漂う可愛らしく華やかなスイーツが数多くラインナップ。その中から特に気になったものをいくつかご紹介します。
おやすみ前のピスタチオチーズと苺の贅沢ヴェリーヌ
「宮殿に住む、ストロベリーをこよなく愛する姫がおやすみ前に必ず食べるデザート」というコンセプトのグラスデザート。苺のマリネ、ピスタチオチーズクリーム、底にはサクサクのフィアンティーヌを詰め、トップに苺を一粒乗せた 贅沢な一品です！一気に掬って食べると苺の甘酸っぱさ、香ばしいピスタチオなどいろいろな味わいが楽しめます♪
シャンデリアのミントタルト
宮殿に飾られたシャンデリアを思わせるタルト。可愛らしいライトブルーの色合いが目をひくさっくりとしたタルトの中には濃厚なミルクチョコレートのガナッシュが流し込まれており、ほんのりミントが香る口どけなめらかなムースとの相性抜群です。
ストロベリーミラークッキー
こちらは2月23日（水・祝）までの期間限定メニュー。苺風味のクッキーに鏡を思わせるマーブル柄の飴を流した、ロマンティックなクッキー♡飴のパリパリ食感と、クッキーのサクサク食感のコンビネーションが楽しめる一品です。
苺のフレジェ
フランスのお菓子の定番、フランス版ショートケーキのフレジェ。カスタードクリームとバターを合わせたリッチなクリームにたっぷりのフレッシュ苺を合わせた、甘さと酸味のバランスが絶妙な一品です。
ジャスミン香る ストロベリーワッフル＆ストロベリーアイスクリーム
ライブステーションでは「ジャスミン香る ストロベリーワッフル＆ストロベリーアイスクリーム」が提供されます。仕上げにバルブアトマイザーでジャスミンのシロップを吹きかけていただきます。甘酸っぱい苺味のワッフルにジャスミンが香る、上品な味わいの一皿です！
今回ご紹介したものの他にもフォトジェニックなデザートが勢ぞろい！
ストロベリーとピーチのキャペリンハットムース
フラワーガーデンの苺ムース
ストロベリーミルクパフュームゼリー
苺と抹茶のふわふわ宮殿ベッドケーキ
セイボリー15種類も食べ放題！
セイボリーは15種類と、充実のラインナップ。
小さなお花畑のような美しい色合いの「箱庭風サンドイッチ」や、ゼリーがキラキラと輝く「野菜のピクルスちらし寿司 トマトとコンソメの2種のゼリー添え」などしっかりとお腹にたまりつつもフォトジェニックなメニューや、ドリンクバーも付いているのでランチとしての利用もおすすめ！
紅茶がふわりと香る スペシャルドリンクもおすすめ
950円/グラスで追加オーダー可能なスペシャルドリンク「Princess Strawberry Milk～プリンセス・ミルキー・ベリー～」もおすすめ！隠し味に紅茶の生クリームを添えた上品な味わいのストロベリーミルク。ミルクを注いで色が変わっていく瞬間はとてもムービージェニック！動画の撮影も忘れずにお楽しみください。
公式サイトからのオンライン予約限定で、時間帯限定・毎日50名様が15％OFF になる嬉しいキャンペーンも実施しています。
ぜひヒルトン東京ベイで、優雅なティータイムをお過ごしください！
ヒルトン東京ベイ
■住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
■電話番号：047-355-5000（代表） レストラン部
公式HP
