千葉県浦安市にある、ヒルトン東京ベイのロビーラウンジ「ラウンジ・オー」では、毎冬ホテルのロビーに登場する「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」のジオラマから着想を得たクリスマスデザートビュッフェ『Christmas Train（クリスマストレイン）』を開催中！
「列車に乗っていくサンタ探しの旅」がテーマの、まるで旅をしているような気分で楽しめるクリスマスデザートビュッフェ。その内容を詳しくご紹介します。
デザートビュッフェ「Christmas Train（クリスマストレイン）」
◾️開催場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
◾️提供期間：～2023年12月24日（日） ※土・日・祝日限定営業
◾️提供時間：12:00～ / 12:30 ～ / 14:30～ / 15:00～（4部制・2時間制）
◾️料金： 大人 4,700円 お子様（4～8歳） 1,800円 お子様（9～12歳） 2,600円（税金・サービス料含む）
※約20種類のドリンクバー付
デコレーションにも注目！3つに分かれたビュッフェエリア
クリスマスのヨーロッパの街並みを表現した出発駅エリア、色鮮やかなオーロラの中をトレインが進んでゆく情景を表現したエリア、目的地であるサンタクロースが住む田舎町クリスマスタウン駅の3つのエリアに分かれたビュッフェ会場。ずらりと並ぶ約20種類のデザートの中から、特におすすめしたいものを厳選していくつかご紹介します！
オリジナルアイシングジンジャーブレッドマン
ジンジャーやシナモンが効いたクリスマスらしい味わいのヒルトン東京ベイの特製ジンジャーブレッドクッキー。ビュッフェ台には赤、白、緑、黄色、ピンクの5色のカラフルなアイシングペンが用意されており、自由にジンジャーブレッドクッキーに描くことができます。
表情やカラーなどを工夫して、自分だけのオリジナルジンジャーブレッドマンを作ってみてください♪
苺のスノーハウスショートケーキ
イグルー型（氷で作ったドーム状の家）をイメージした苺のショートケーキ。ふんわりとしたスポンジ、ミルキーな生クリーム、フレッシュな苺を散りばめた、万人に愛される王道のショートケーキです！
雪山のメイプルクグロフ
個人的にイチオシなのがこちらのメイプルクグロフ。メイプル風味のしっとりとした生地と口どけなめらかな生クリームの組み合わせは言わずもがな。素朴で飽きの来ない味わいです。
フルーツフランとトナカイマカロン 2種の選べるアイスクリーム
ライブステーションでは、目の前で表面をキャラメリゼしてくれる「フルーツフラン」を提供。とろける食感のフランの中には苺、みかん、ブルーベリーの3種類のフルーツが入っており、濃厚なカスタード×爽やかなフルーツのコンビネーションを楽しむことができます。キャラメリゼされた焦げ目の香ばしさがたまりません！
今回ご紹介したものの他にも、クリスマスモチーフをふんだんに盛り込んだデザートがたくさん。
クリームチーズの雪山苺パフェ
チョコチップシナモンシフォンケーキ
クリスマス・トレイン カフェブッシュドノエル
サンタのおひげココナッツメレンゲ
ピスタチオとラズベリーのクリスマスツリータルト
ミルクパンナコッタとオーロラゼリー
クリスマスらしいセイボリーにも注目
フードコーナーには15種類ものセイボリーが並びます。ジューシーなチキンに爽やかなマーマレードを加えた「マーマレードチキン」や、サワークリームを添えた「フライドポテト」や「チーズボール」など、クリスマスパーティー気分で楽しめるフードが盛りだくさん！
このビュッフェ限定のドリンクもおすすめ
サングリアをイメージしたノンアルコールモクテル「Christmas Ornament Sangria （クリスマスオーナメント サングリア）」は950円/グラスで追加オーダーが可能。
ぶどうの果実感がぎゅっと濃色された山梨産の100％ぶどうジュースに紅茶のシロップを加えた、すっきりとした飲み口の大人味のモクテルです。
オンライン予約限定でうれしいキャンペーンも
公式サイトからのオンライン予約限定で、14:30、15:00来店限定・毎日50名様が15％OFFになるうれしいキャンペーンも実施しています。今年のクリスマスは「ラウンジ・オー」で、ワクワクが溢れるビュッフェをお楽しみください！
ヒルトン東京ベイ
■住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
■電話番号：047-355-5000（代表） レストラン部
