ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、毎年大人気の名物フェア、いちごデザートビュッフェがスタートしました！
今回のテーマは『ストロベリー・プリマ』。バレリーナの世界観をふわふわのフェザーやチュチュ、ピンク色のトゥシューズなどのアイテムで表現した、乙女心をくすぐられるディスプレイにも注目です。
『ストロベリー・プリマ』デザートビュッフェ
期間：～2020年5月11日（月）
時間：（2部制）14:30～17:00／15:00～17:30
料金：《平日》大人 4,050円・お子様（4～12歳）2,400円《土日祝》大人 4,450円／お子様（4～12歳）2,500円（税・サ別）
いちご×プリマのロマンティックな演出にうっとり♡
いちごづくしのデザートがずらりと並んだビュッフェ台は圧巻の一言！
シェフによる新作いちごデザート約30種類と軽食が食べ放題、さらにロンネフェルトの紅茶10種類を含むドリンク20種類がおかわり自由という豪華な内容です。
バレリーナらしいアイテムやプリマの座を狙う猫たちの演出は、思わずキュンとしてしまう可愛らしさ♡中でも特におすすめしたいデザートをいくつかご紹介します。
Wake up Kiss（ウェイク・アップ・キス）
「眠れる森の美女（別名 茨姫）」をイメージして、いちごスイーツの王道であるショートケーキをロマンティックにアレンジ。
ほんのり薔薇が香るふわふわのスポンジでいちごとライチをサンドし、ローズピンクの生クリームで包み、マカロンをトッピング。香り高い薔薇とジューシーないちごのハーモニーが夢見心地の味わいです♡
ストロベリー・プリマ
毎年人気ナンバーワンのケーキ、フレッシュいちごのタルトの新作が登場。
分厚いクレームダマンドにルバーブの酸味を効かせたカスタードクリーム、ピーチ風味の生クリーム、そしてたっぷりとのった大粒いちごが主役です！酸味を上手に効かせているので重たくなく、ペロリと食べられるタルトです。
チーズ・チュチュ
バレリーナが身に着けているチュチュをイメージしたレアチーズを使ったデザート。
ひんやりと口どけの良いレアチーズが爽やかな味わいです。香ばしいサクサクのサブレとも好相性♪
ベイビー・バレリーナ ルリジューズ
大小2つのシューを重ねた、ころんとしたフォルムが可愛らしいケーキ。薄皮のシュー生地の中には、いちごのソースとマーブル状に入ったディプロマットクリームがぎっしり詰まっています。
ピンク色のグラサージュでコーティングしてあり、一見甘そうにみえますが、いちごのすっきりとした酸味で後味は爽やかです♪
レッスン後のご褒美パフェ
自分へのご褒美にぴったりな可愛らしいミニパフェ。
生チョコレート、フレッシュいちご、ベリーコンポート、ホイップクリーム、マシュマロ、ライスクリスピーが入った盛りだくさんな一品！ちょっぴりビターな生チョコレートがいちごの風味を引き立てます。
ご紹介したデザート以外にも、まだまだあります。
ロマンティック・チュチュ
ストロベリー・スワン
ストロベリー・アラベスク
バレエシューズ
ストロベリーショット
チョコレートファウンテン
バラエティ豊かな軽食も
フードメニューは日替わりスープ、コールスロー＆ハムのロングサンドウィッチ、ツナとコーンのピラフ、日替わりトマトパスタ、チキンナゲットの5種類がラインナップ。
嬉しい特典つきのおひとり様限定「ソリスト」プランも
通常のデザートビュッフェプランに加え、おひとり様限定の「ソリスト」プランも登場。いちごのクッションやいちごのミルクなど、嬉しいサービスが受けられます。（1日限定10名様）
ご好評につき5月11日（月）まで延長が決定した『ストロベリー・プリマ』デザートビュッフェ。ぜひこの機会に、ロマンティックなひとときをご堪能ください♪
ヒルトン東京
マーブルラウンジ
〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
TEL：03-3344-5111（代表）※10:00～21:00
公式HP
