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ヒルトン東京の2階バー＆ラウンジ「ZATTA」では、鳥かごのようなティースタンドのアフタヌーンティー「ル・ビジュー」を提供中。
６月からは、スパークリングワインがセットになった「フレッシュマンゴー＆スパークリングワイン付プラン」が登場し、アルコールとともに楽しめるようになりました。
アフタヌーンティーの中には、エグゼクティブペストリーシェフ播田修氏による可愛らしい季節のケーキも！午後からのカフェタイムを少し上品に、ちょっとおしゃれに楽しんでみてはいかがですか。
アフタヌーンティー「ル・ビジュー」
期間：2019年6月1日（土）～
時間：14:30～17:00
料金：1名様 4,500円（消費税・サービス料別）
※コーヒーまたは紅茶のおかわり自由
ヒルトン東京「ZATTA」のアフタヌーンティーは、他にない鳥かごのような珍しいティースタンド。
見た目も上品でエレガントなアフタヌーンティーのラインナップを上段から順にご紹介します。
【上段】和と洋を融合した3種のセイボリーとスコーン
・スコーン（マーマレードとクリームを添えて）
・サーモンライスバーガー
・クリームチーズとチャイブのベーグルサンドイッチ
・シュリンプロール
上段には、3種のセイボリーとスコーンが並びます。甘いスイーツの合間にちょっとつまめるセイボリーは嬉しい存在。
注目は、ジャムや生クリーム付きの「スコーン」。サクサクと軽い食感のスコーン生地ですが、中はふんわりしっとり。
私はさわやかなマーマレードがさっぱりと楽しめてお気に入りです。生クリームやイチゴジャムでもそれぞれ違った味を楽しめるので好きな味を見つけてみてくださいね。
セイボリーで印象的だったのは、「ZATTA」のアフタヌーンティーでは定番的な存在の「サーモンライスバーガー」。サーモンの塩気と胡麻の香ばしさが絶妙です。
小さくてサクッと食べられるので、甘いスイーツの合間に食べるのに嬉しい存在です。
【中段】フレッシュマンゴーとベルギーチョコレート
・フレッシュマンゴー
・ベルギーチョコレート
中段を飾るのは、完熟のフレッシュマンゴー。
季節のフルーツが食べられるのが嬉しいですね。とろりした甘みが口の中に広がり後味がさわやか。みずみずしくていくらでも食べられそうです。
そして、宝石箱のような赤いボックスに入っているのは、4種のベルギーチョコレート。
上品な甘さと濃厚なガナッシュの味が楽しめます。こちらはホテル内のショップでも販売をしていますよ♪
【下段】初夏の明るい陽気に誘われて♪かわいい季節のケーキが勢揃い
・チーズケーキ
・タルトフロマージュ
・エキゾチック
・タルト フレーズ
・ポワール デラブル
・フレール
下段には、今の季節にぴったりの可愛いケーキが♪
透明なジュエリーボックスに入って提供されるこちらのケーキは、ヒルトン東京の全スイーツを手がける、エグゼクティブペストリーシェフ播田修氏によるもの。
6種類の中で特にオススメなのが「フレール」。
カモミールとミントの2層のクリームの上に添えられたチョコレートがまるで“ひまわり”のよう！
トップにちょこんと乗っているミツバチが食べるのがもったいないくらいキュート。季節のケーキは、同じホテル内の「パティセリーFILOU」で購入することができます。
スパークリングワインとスイーツのマリアージュを楽しんで
6月からのアフタヌーンティーは、スパークリングワイン、又はノンアルコールスパークリング付き。
土・日・祝日は、ライブミュージックが楽しめるので、ちょっとしたパーティー気分に。
スパークリングワインとスイーツのマリアージュを楽しみながら、優雅にアフタヌーンティーを楽しめます！
ヒルトン東京「ZATTA」のエレガントなアフタヌーンティー
ヒルトン東京のバー＆ラウンジ「ZATTA」で楽しめる、エレガントなアフタヌーンティー「ル・ビジュー」。
フレッシュマンゴーとスパークリングワインがセットになった新プランで、ラグジュアリーなティータイムを過ごしてみてくださいね。
ヒルトン東京
バー&ラウンジ「ZATTA」
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間：10:00～21:00
TEL：03-3344-5111
公式サイト
