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ヒルトン大阪 – Dessanew［デザニュー］ヒルトン大阪の2階「FolkKitchen（フォルクキッチン）」では、苺をたっぷり使ったデザートビュッフェをお花の世界で楽しめる「ストロベリースイーツビュｯフェ」を開催中。
ストロベリーデザートビュッフェ～お花の世界にかこまれて～
期間：～2019年5月26日（日）
時間：15：00～16：30
※土日祝は2部制（14：30～/16：30～）
料金：1名様 大人3,900円／お子様（4～11歳）1,950円【土・日・祝は、1名様 4,200円・お子様（4～11歳）2,100円 】※税・サ別
❝いちごスイーツ❞というだけでも、目がハートになってしまう女子がお花の世界に囲まれてしまったなら・・
ビュッフェ会場はもうお花でいっぱい！ビュッフェ台もお花に囲まれており、その上には映画から飛び出してきたようなワクワクするケーキが並びます。
ピンクフラワードレスケーキ（チェリーとキャラメルアーモンドバタークリームケーキ）
会場の中で最も注目を浴びるのはこちらのケーキ。もう見た目のかわいさにうっとり。その色合いも胸がときめくグラデーションですね。
キャラメルアーモンドバタークリームの濃厚さの中に、甘酸っぱいチェリーが効いたとっても口当たりのやさしいケーキです。
フロマージュブランとバラ風味のリュバーブムース
何度も『かわいい』と連呼してしまうほどの魅力あふれるローズ型のフロマージュブラン。
あっさりとしたフロマージュの中から酸味のあるリュバーブムースがとろりとでてきます。ふわっと薔薇の香りがまた素敵。
ストロベリーとマスカルポーネのロールケーキ
真っ赤ないちご色をしたロールケーキに釘付け・・蝶の細工に思わず手が止まってしまう美しさ。
しっとりした生地にはいちごの甘酸っぱさもしっかり感じられ、マスカルポーネのクリームで更に濃厚に味わえるロールケーキです。
花の香りで魅了するスイーツ
ストロベリー❝桜❞クリームタルト
抹茶と金木犀風味のストロベリークリームタルト
小悪魔ストロベリータルト バイオレットの香りを纏って
お花は飾りに使っているだけではありません。なんとこちらのケーキには、キンモクセイ・桜・すみれなどの花の香料を含ませたケーキなのです。
ひとくちいただくごとに、気品あふれるお花の香りがふんわり口の中に広がり、気分まで優雅になること間違いなし。目で見てうっとりするだけではなく、味わうと更にしあわせ気分になれます。
お口直しのイチ押しはカレーに苺
和風カレー ビーツライスとストロベリーピュレ
甘いスイーツをたくさん堪能したあとは、セイボリーでお口直し。塩味はヒルトン大阪が誇る伝統の和風カレーがイチ押し☆
赤いライスは、ビーツライス。ビーツのほのかな赤が彩りよくカレーを映えさせてくれます。ビーツの味もほのかに感じる、さっぱりとしたライスでした。
そこになんと、ストロベリーピュレをあわせるという斬新さ！ドキドキして食してみましたが、これは反則！
このいちごの酸味がやさしい和風カレーのアクセントになっていて、ついついハマる美味しさと苺のパワーの圧倒的な強さを感じました。
チョコレートファウンテン（ストロベリーチョコレート）
かわいいピンク色したチョコレートファウンテンはもちろん、ストロベリチョコレート味。
今しか登場しないピンクのファウンテンの周りは、会場中の女子でいっぱい！
カメラを離すことができないくらい、会場の端から端までフォトジェニックな空間がいっぱい！
お花の魅力いっぱいのストロベリースイーツに魅了されてきっと幸せな気持ちになれること間違いなし。彩り豊かないちごとお花のコラボレーションには視覚でも大変癒されることでしょう。
夢のような、いちごとお花溢れる会場へ是非足を運んでみてください。
ヒルトン大阪
2階 Folk Kitchen「フォルク キッチン」
〒530-0001 大阪市北区梅田1-8-8
電話：06-6347-0310（レストラン予約）
公式HP
