最新の記事はこちらから
ヒルトン大阪 – Dessanew［デザニュー］ヒルトン大阪 2階「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、2019年9月4日（水）より「デザートビュッフェ～アリスのハロウィン・ティーパーティー～」を開催中。
アリスが経験する奇妙なティーパーティーをイメージした世界が広がっています。
アリスの物語の世界観
アリスが迷い込んだ鏡の中をイメージしたビュッフェ台に、釘付け♡なんて可愛い世界観なんでしょうか。
赤と黒のトランプ柄のコントラストがアリスのイメージぴったりですね。ハロウィンということもあり、ちょっぴり大人可愛いウィットのきいた演出もお楽しみいただけます。
時々ビュッフェ台からスモークの演出がありました。シャッターチャンスをお見逃しなく！
ヒルトンの歴史ある復刻スイーツ
創業100周年記念復刻メニューがアリススタイルで登場します。伝統を受け継いできた昔ながらのレシピで作られたスイーツです。
トランプの兵隊ケーキ
創業100周年記念復刻メニューのトランプの兵隊ケーキ。こちらは、ベルベットケーキになります。
クリームチーズのムースを合わせ、とっても軽い食感に仕上げられているで、ビュッフェをたくさん楽しむのに嬉しいですね。
トランプ柄がたまらなく可愛い♡真ん中のトランプの装飾はクッキーで作られているので、お召し上がりいただけます。
ナイトメア・ブラウニー
濃厚なチョコレートのリッチさが際立つブラウニーです。
ひとくち食べると、ねっとりした食感というのが、伝統的なレシピで作られたヒルトンならではの味わい。クルミの食感も絶妙にマッチ！レッドベリーソースの酸味でバランスが抜群です。
赤×黒を基調としたベリーとチョコレートの組み合わせ
ヘンテコ帽子屋のマロンケーキ
会場中で一番目を惹くケーキです。グレイッシュなマロンクリームに覆われたケーキには、洋梨のコンポートがところどころに潜んでいます。
ふわふわの軽い食感のスポンジケーキでとてもやさしい味わいです。
ボトムは、チョコレートアーモンドケーキ。しっとりした食感という対比も共に楽しんでいただけます。栗と洋梨の優しい甘みをいっぺんに楽しめるケーキです。
狂った時間のお茶会ケーキ
時計の針のデザインがユニークなケーキ。ヴァローナのミルクチョコレートをふんだんに使用したおすすめのケーキです。
ほろ苦いキャラメルを加えた濃厚なムースを、フランボワーズ風味の練乳ミルクでコーティングされています。キャラメルとチョコ、フランボワーズの黄金比をお楽しみください。
赤く塗っちゃえ！ローズムース
ローズ型に抜かれたムースには、フランボワーズが効いたベリーソースを塗って楽しむという演出をご自身で楽しんでいただけます。
もちろん血のイメージですが、とっても美味しいのでご安心くださいね。
ブラッディーシナモンロール
ラズベリーを濃縮させたピューレが練り込まれ、赤いシナモンロールで登場です。
中にはふんだんにチョコレートチップも入っていてアイシングもたっぷり。しっとりした生地がたまらなく美味しいおすすめのパンです。
物語にでてきそうなお食事メニューでお口直し
・魔法のトマトクリームスープ
このスープの美味しさには感動を覚えています。クリーミーなトマトポタージュです。濃厚なトマトとトマトの甘さが酸味とのバランスも完璧♡
ついついおかわりもしたくなるスープは、スイーツのお口直しにはぴったり♡
ハートやクローバーなどのクルトンも用意されています。
浮かべてみるとこんな感じになります。小さなこだわりが、たまらなくキュート♡女子のハートをくすぐってくれます。
・王様のサンドウィッチ
トランプ型に抜かれた美しい卵サンドイッチ。ツートーンになっているのも美しい…！王道の卵サンドイッチがまた美味しいんです。
・ハロウィーンミートソースペンネ
お子様にも男性にも喜んでもらえそうなおすすめの一品がこちらのミートソースペンネ。濃厚なトマトが効いたミートソースとたっぷりのチーズを味わっていただけます。
ところどころにタピオカの目玉がのっていますので、お子様にも喜んでいただそう♡
・ピザ ジェノベーゼ
一口サイズのピザって嬉しいですね。甘いスイーツの箸休めにぴったり！
まわりに立っているのは物語に登場するアリスやウサギです。とにかく演出が可愛くて見入ってしまいますね♡
ハロウィンカラーが揃う2色のチョコレートファウンテン
・赤と黒の女王の泉 チョコレートファウンテン
2種類のチョコレートファウンテンが用意されています。赤いチョコレートファウンテンは、ストロベリーがベースとなったチョコレート、黒いチョコレートファウンテンは、ダークチョコレートを使用しています。
真っ赤なチョコレートファウンテンって珍しくないですか？私ははじめての体験でした。
真っ赤でドキドキしましたが、食べてみるとストロベリー♡これぞ女子受け抜群のチョコレートファウンテンです。
男性にはダークチョコレートが人気の様子でした。赤と黒のチョコレートのトッピング、是非両方お楽しみくださいね。
ホテル内に設置されたフォトスポット
ホテル内に今回のテーマにあわせ、写真のフォトスポットが用意されています。是非記念の一枚を撮影してみてくださいね。
こちらの赤の兵隊は2階に、黒の兵隊は1階のロビーにあるのです！こちらもチェックしてみてください♪
今回、デザートビュッフェご利用の方から「ベストドレッサー」が選ばれる企画があります！（※2部制の場合は、各回1組）是非ビュッフェにご参加の方は、「ベストドレッサー」を狙ってみてくださいね♡
何から何までかわいさ満点♡フォトジェニックなアリスの世界観に触れながらハロウィンスイーツをご堪能ください。
秋の味覚もたっぷり揃うヒルトン大阪のデザートビュッフェへ、是非足を運んでみてくださいね。
デザートビュッフェ ～アリスのハロウィン・ティーパーティー～
期間：～2019年10月31日（木）
時間：平日 15:00～16:30／土日祝[2部制]14:30～16:00・16:30～18:00
料金：平日 1名様 3,900円・お子様（4歳～11歳）1,950円／土日祝 1名様 4,200円・お子様（4歳～11歳）2,100円[ 税・サ別 ]
ヒルトン大阪
2階 Folk Kitchen「フォルク キッチン」
住所：〒530-0001 大阪市北区梅田1-8-8
TEL：06-6347-7111（代表）
公式HP
