お台場エリアにあるヒルトン東京お台場・2階「シースケープ テラス・ダイニング」では、12月29日よりいちごが主役のデザートビュッフェ『「きらきら★いちごドリーム」~ストロベリーデザートビュッフェ~』がスタートします。今回は、“ネオンカラー×ダサかわいい”という世界観をイメージしたデザートビュッフェ。ダサかわいいメニュー名にも注目です!
ヒルトン東京お台場『「きらきら★いちごドリーム」~ストロベリーデザートビュッフェ~』
提供店舗:ヒルトン東京お台場 2階 「シースケープ テラス・ダイニング」
提供期間:2018年12月29日(土)~2019年3月17日(日)
提供時間:1部 15:00~16:30(90分)/ 2部 16:45~17:30(エクスプレスビュッフェ45分)
料 金 :1部 平日 お一人様 3,580円・お子様 2,148円 / 土日祝 お一人様 3,980円・お子様 2,388円
2部 平日 お一人様 2,480円・お子様 1,448円 / 土日祝 お一人様 2,880円・お子様 1,728円
※別途消費税+サービス料
※お子様は6~11歳
ネオンカラー×ダサかわいいメニューが約35種類並ぶビュッフェ台!
今回の「きらきら★いちごドリーム」~ストロベリーデザートビュッフェ~には、いちごを主役としたおよそ35種類のスイーツやセイボリーがラインナップ。
その中で、シェフのオススメ4品をご紹介します!
流れるクリームに僕の心はメルト ストロベリーショートケーキ
今回のショートケーキは、チョコレートスポンジ×いちご×生クリームのショートケーキ。
仕上げには、いちごのグラサージュでコーティングしています。
スポンジにも最新の注意をはらって作られたというこちらのショートケーキは、ふわふわなチョコレートスポンジと生クリーム、いちごの奏でるハーモニーがなんとも冬らしい一品!
軽めの仕上がりなので、つい食べる手が止まりません…!
丸ごとな君を僕はスポンサー ストロベリーロリポップ
毎回大人気のロリポップ。
今回は、イチゴをそのままチョコレートでコーティングしたロリポップです。
大人気のロリポップは、お皿に置くだけでも、持って撮るだけでもかなりフォトジェニック。
シェフは、皆さんが喜ぶような食べ方で提案したい…と、想いを込めて作ったそうです。
いちごパラダイス 君はエビデンス ストロベリームース
いちごの形をした可愛らしいこちらのメニューは、ストロベリームース。
使用しているいちごは、国産のいちご。
いちごをそのままピューレにし、ムース仕立てにしています。
見た目がとっても可愛らしいので、女性に愛される一品ではないでしょうか!
まわるレコードにシンパシー ストロベリーミルクレープケーキ
こちらは、シェフのオススメの中での変わり種メニュー。ミルクレープです。
80年~90年代に流行ったものといえば“レコード”とのことで、ミルクレープをレコードに見立てて作られたそう!
ミルクレープの中には、フリーズドライいちごが入り、カラーレコードのビジュアルに仕上げられています。
是非こちらも注目していただきたい一品!
他にもさまざまなネオン×ダサかわなスイーツメニュー!
・後悔先にノットスタンド 君にアタック ストロベリーシフォンケーキ
・浮ついた君はインフレフェザー ストロベリースフレチーズケーキ
・まぶしすぎるハニー 直接ルックはかなりリスク サングラスクッキー
・君のドリーム愛はパズル 夢見るいちごパフェ
・心凍るコンセンサス フリーズドライストロベリーミルクレープケーキ
・君がいないと僕はアローン 甘酸っぱいストロベリーヨーグルトケーキ
・君に投げKiss 赤い唇カップケーキ
・チャイルドハートに僕リターン 懐かしのカスタードプリン
是非パパママのおさがりや80~90年代風のファッションで楽しんで!
こちらのデザートビュッフェには、パパやママのおさがりのお洋服を着て来店、もしくは、80~90年代風のお洋服を着て来店し、「ダサかわ」という合言葉を伝えると、スペシャルドリンクがいただけます。
いちごやフランボワーズのシロップをソーダで割り、バニラアイスをトッピングしたドリンクです。
是非皆さんも、「ダサかわ」なお洋服を着て、「ダサかわ」なスイーツビュッフェの世界に足を運んでみてください!
ヒルトン東京お台場
シースケープ テラス・ダイニング
住所:〒135-8625 東京都港区台場1-9-1
ご予約・お問い合わせ:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
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