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タグ 「ヒルトン東京お台場」毎年、もっともスイーツ業界が盛り上がるイチゴの季節がやって参りました。
ヒルトン東京お台場では12月26日（火）から2018年3月15日（木）までシースケープ テラス・ダイニングにて『いちごに恋するマスカレード～ストロベリーデザートブッフェ～』を開催します。
毎年大人気のヒルトンデザートブッフェ、新テーマは『おとなかわいい』
イチゴスイーツといえばポップなものやキュートなものが多い中、今回始まるストロベリーブッフェは真っ赤なバラを表現したカップケーキやマスクをつけたロリポップ、そしてドレスやマスク、シルクハットなどの装飾で仮面舞踏会のテイストを取り入れ、最高に魅惑的な世界観を表現しています。
メニューの名前も個性的な30種類のイチゴスイーツたち
手前がマスカレードのマスクをつけた『マスカレード・ブラックストロベリーロリポップ』。中はイチゴの生チョコレートが詰まっています。
奥がイチゴと相性の良いスパークリングワインを使用しているさっぱりとした『ほろ酔いもたまには許して ストロベリーとスパークリングロゼワインゼリー』。
インスタ映え間違いなしのピンクなイチゴスイーツもたくさん
左から、甘い甘いピンクのバタークリームでバラを表現したチョコレートカップケーキ『わたくしのバラのカップケーキ』。
ストロベリーシロップを含ませた色鮮やかなスポンジでバニラクリームをサンド。イチゴをトッピングした『上品に恋して ストロベリーベルベットケーキ』。
そして大きなイチゴの形をしているのは、もぎとって食べられるユニークな一品。
アーモンドのタルトに甘さ控えめのカスタードクリームを詰めて、イチゴのピューレのクリームをトッピングした『もぎって召し上がれ 苺のモンブラン』。
その右にバニラカップケーキにイチゴのバタークリーム、更にはイチゴチョコレートでコーティングしたドーナッツをのせた『わたくしの金のドーナッツ ストロベリーカップケーキ』。
金粉がちりばめられていて豪華な見た目です。
これが食べ放題！？ワンカットが大きめの贅沢なケーキ
試食させて頂いて特にお気に入りだったのが、バニラムースにラズベリーのゼリーをサンドしてたっぷりイチゴをトッピングし、ビスキュイとふわふわの生地で囲われているお嬢様の帽子をイメージして作られた『お嬢様の帽子 ストロベリーシャルロットケーキ』。
サイズが大きめなのに甘すぎないのでぱくぱく食べられちゃう満足の一品。
まわりを囲むのは『今夜は眠れない ハートのラズベリーマカロン』。
他にも、ごろりとイチゴの入った2メートルある『ふわふわがお好き？ホワイトクレームダンジュロールケーキ』や、チョコレートのスポンジにたっぷりとクリームとイチゴをサンドし、上からさらにたっぷりとチョコレートをかけた『フツウの恋には飽きたわ チョコレート・ストロベリーショートケーキ』なども素敵です。
思わず笑顔になる魅力的なスイーツのこだわり
ブッフェスタイルでももちろん素材選びは手を抜いていません。
スイーツにあわせ、甘みの強いあまおうや酸味の強いとちおとめ等、みずみずしいイチゴを7種類使い分け、味のバランスをしっかり考え抜いた、全てが特別なヒルトンオリジナルスイーツです。
甘党と可愛いもの好きにはたまらないストロベリーデザートビュッフェの概要
期間中は、スイーツ以外にもSNSに載せたくなるマスカレードのマスクを写真撮影用に貸し出し、フォトブースも用意されています。
そして、マスカレードをテーマにしたアイテムやコスチュームを身につけてご来店頂いたお客様には、ムービージェニックな煙がもくもくのストロベリーソーダカクテルを乾杯ドリンクとしてサービス☆
この冬、ヒルトンお台場で素敵な景色と素敵なスイーツをぜひご堪能ください。
ヒルトン東京お台場2F シースケープ テラス・ダイニング
期間＊12月26日（火）～2018年3月15日（木）
時間＊1部 15:00～16:30（90分）
2部 16:45～17:30（エクスプレスブッフェ 45分）
料金＊1部 平日 お一人様 3,400円 ／ 土日祝 お一人様 3,900円
2部 平日 お一人様 2,350円 ／ 土日祝 お一人様 2,800円※税・サービス料別途
お問い合わせ＊レストラン総合案内：03-5500-5580
（平日10:00～21:30 土日祝9:00～21:30）
公式HP：hiltonodaiba.jp
