ヒルトン名古屋「インプレイス3-3」では、トロピカルで夏らしいスイーツを使用した『トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～』を開催しています。
華やかなパーティーをイメージした今回のデザートビュッフェには、キュートなケーキが約20種類も。
パントン社が発表した“2019年の色”でもある、フラミンゴカラーの「リビングコーラル」を基調とした、トロピカルで夏らしい世界観に浸りながら、甘いスイーツをお楽しみください。
フラミンゴたちが繰り広げるトロピカルなデザートビュッフェ
会場に一歩入ると、今にも踊りだしそうなフラミンゴたちが！心がワクワクしてしてしまいます。
ビュッフェ台には、約20種類のスイーツがずらり。トロピカルなフルーツを使用したスイーツや、フラミンゴをモチーフにした可愛らしいケーキなども登場します。
フラミンゴカラーがキュートなデザートが勢ぞろい
・ダブルチーズケーキ
ピンク色のケーキに濃いピンク色のフラミンゴ柄が印象的なチーズケーキは、食べるのがもったいないくらいキュート♡
表面のふわふわなチーズと、滑らかな生地とで2種類の食感を楽しむことができます。
・ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムース
フラミンゴの脚をイメージしたピンクグレープフルーツのムースは、ピンクグレープフルーツのピューレを使ったフラミンゴカラー。
口の中に入れた瞬間、しゅわしゅわっと溶けてなくなってしまうくらい口どけ滑らか。ホワイトチョコレートのまろやかさと、グレープフルーツのほんのりビターな後味が楽しめます。
・赤は美の秘訣 グラスベルベットケーキ
グラスの中には、鮮やかなビーツの生地とミックスベリー・クリームチーズ・マスカルポーネのクリームがたっぷり。
レッドベルベットケーキは、2019年5月31日に創業100周年を迎えたヒルトンホテル発祥のスイーツなのだとか。
そんなアメリカの伝統菓子がグラススイーツになって登場しています。ヒルトン名古屋でその味を是非体験してみてくださいね。
・ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト
ブルーベリーとカシスのクリームをのせた焼きチーズタルト。夕景にたたずむロマンティックなフラミンゴの色をイメージしたというクリームは、爽やかな酸味と香りが楽しめます。
・フラミンゴのアートスイーツパフォーマンス
デザートビュッフェ最大の目玉である、アートスイーツパフォーマンスは見逃せません。会場ではシェフが目の前でフラミンゴのケーキを作り上げるのです！
スポンジケーキが愛らしいフラミンゴに変化していく様子は、ライブ感満載！フラミンゴパーティーが盛り上がること間違いなしのパフォーマンスをお見逃しなく。
夏でもさっぱりと食べられる旬のフルーツやゼリーのスイーツ
・緑のオアシス リングゼリームース
暑い夏でもさっぱりと食べられるスイーツも勢ぞろい。
リングの形をしたメロンムースの上には、フレッシュメロン、キウイ、ぶどうがたっぷり入ったゼリーがのっています。
つやつやで見た目も涼しげ。ゼリーはつるんとのど越しがよく、暑い日もさっぱりと食べられますよ。
・トロピカル杏仁プリン アロエとエキゾチックソース添え
なめらかな口当たりの杏仁風のプリンの上には、スイートバジルシードが入ったパッションフルーツとマンゴーのソース。
仕上げにアロエとマンゴーの果肉、クコの実をトッピング。さっぱりとしていて何個でも食べられてしまいそう。
・海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添え
見た目も味も個人的に気に入ったこちらは、ヨーグルトとフロマージュブランのクリームに、ブルーベリーソースとカシスの泡ゼリーをのせたグラスデザート。
色鮮やかなブルーハワイのシロップがまるで海のよう。カシスの泡ゼリーのふわふわ食感と酸味がアクセントになって味の変化が楽しめます。
・マンゴー
・メロン
・パイナップル
※仕入れ状況により、フルーツは変更する可能性があります
夏のフルーツの代表格である、マンゴー、メロン、パイナップルをそのままふんだんに味わうことができます。
・ラブリーフラワーゼリー ミニジャーポット
小さなジャーの中には、ローズや蘭などの花が香るゼリーが入っていて、とってもかわいい♡
ミントやベリーの彩りが楽しくずっとこのまま飾っていたいくらいです。ラブリーなデザートをおひとついかがですか。
個性的なケーキやセイボリーも揃う
そのほかにも、個性的なスイーツや合間に楽しめるセイボリーが揃います。
トロピカルショートケーキ
ベリーベリータルト
ドーナツ：抹茶、プレーン2種（白・ピンク）
食べやすいサイズのドーナツが、アートに飾られていて、選ぶのが楽しくなりそう。
ドーナツの上には、ココナッツやフリーズドライのいちご、チョコレートなどがトッピングされていて見た目もポップ。
・セイボリー（トルティーヤチップス）
・セイボリー（サラダ）
スイーツの合間に味わいたくなるセイボリーには、トルティーヤチップスとサラダが。パリパリ食感のトルティーヤチップスには、ピリ辛のソースをつけて味わってみて。
夏気分を体験できる！カラフルなサマースペシャルドリンク
・ファンシーサマー 1,500円 / ボトル7,000円
お楽しみはスイーツだけではありません。追加料金でスイーツと一緒に夏気分を体験できるユニークなサマースペシャルドリンクをご用意。
ドリンクに合わせるのは、なんとショーケースに入っているアイスキャンディーなのです！
オーストラリア産のプレミアムスパークリングワイン「シャンドン ブリュット」に、アイスキャンディーをのせたPOPでキュートなドリンクは、このデザートビュッフェでしか味わえません。
カラフルなアイスキャンディーにはフルーツがたっぷり。時間が経ってアイスがスパークリングワインに溶けていくと甘いワインになります♡それぞれ違った味わいのワインを堪能してみて。
アイスキャンディーは追加料金なしでいただけるので、是非アイスキャンディーだけでもお楽しみください♪
・サンセットウェーブ 1,200円
もうひとつのサマードリンクは、ジントニック。
グラスに入ったトニックに、「バタフライピーの花」から抽出した鮮やかなブルーのジン「エンプレス1908」を注ぐと、青から紫色へ色が変わるミラクルが！
海の波と夕焼けが美しく混ざり合うようなマジカルな瞬間は、思わず動画を撮りたくなります。
フラミンゴたちが繰り広げるサマーデザートビュッフェを「ヒルトン名古屋」で！
一歩会場に入ると、トレンドのピンクが映えるフラミンゴカラーの世界観にうっとりすること間違いなし。暑い夏に旬のフルーツやゼリーのスイーツでさっぱりと楽しみたいですね。
この夏は、ヒルトン名古屋で爽やかなデザートビュッフェを体験してみてくださいね。
トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～
期間：～ 2019年9月1日（日） 土日祝日限定
※8月13日（火）～8月16日（金）も追加開催
時間：15:00～16:30
料金：1名様 3,400円／6～12歳 2,400円
※税金・サービス料別
ヒルトン名古屋
インプレイス3-3 （1階）
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-3-3
TEL：052-212-1111
公式HP
