2015年の初登場で、一世を風靡したと言っても過言ではないハーゲンダッツの大ヒットシリーズ「華もち」シリーズ。
ちょうど3年前のこの時期に新登場した「華もち」シリーズの第一弾「きなこ黒みつ」と「みたらし胡桃」は、
あまりの人気に発売2日で一時販売休止になったというほど!
そんなファン待望の華もちシリーズから、今年は更に!進化を遂げた新・華もち「栗あずき」と「桜あん」が2月27日(火)より登場します。
一足先に試食させて頂いた私も感激した、新作の魅力をレポート!
アイス界の革命?!新生華もちは、もはや立派な和スイーツ。
今年登場するハーゲンダッツ渾身の華もちは、アイスだけどアイスじゃない。
まるで本格的な「和スイーツ」を食べているかのような感覚にさせるアイスクリーム!
見た目、素材、パッケージと全てのこだわりにより、贅沢かつ高級感のある仕上がりになっています。
「和ごころ」こめて作られた華もち2種には、それぞれこんな開発秘話が!
栗、あずき、餅の完璧なコラボレーション!舌触りを楽しめる「栗あずき」
和スイーツの定番である、「栗ぜんざい」をイメージしたというこちらの新商品。
蓋を開けてまず目に飛び込むのがたっぷりとした艶やかなあずき。
程良い粒々食感は残したまま、ふっくらと炊き上げられたあずきに、存在感のある甘い栗、あずきアイスクリームとおもちの完璧な一体感!
こだわりの口溶け滑らかなアイスクリームには、北海道産のあずきが使用され、隠し味の黒糖と栗ソースの風味が感じられます。
おもち、栗、あずき、それぞれが他の食感、テイストを邪魔しない、
全素材の風味と食感のバランスがパーフェクト!
その本格的な味わいは、まさに甘味処で頂いているような感覚に。
栗あずき 300円 (税抜)
2月27日(火) 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートより発売。
口に入れるとふわ〜っと広がる桜の香り!満開の桜をイメージさせる「桜あん」
蓋をあけるとぱっと華やかなピンク色が温かい春を感じさせる「桜あん」。
この「桜あん」のこだわりというのが驚きです。
なんと桜の素材が、アイスクリーム、ソース、あん、それぞれに合わせて使い分けられ、桜のあらゆる風味が感じられるような一工夫が!
とろーりとした桜ソースは、梅酢につけた桜の花を使用することで甘酸っぱい味わい。
そして桜あんには、桜の花びらを塩漬けにしたものをペースト状にすることで、桜もちならではの塩味をだしているとのこと!
この上部のトッピングに見事にマッチする香り高い口溶けのアイスクリームは、パウダー状の桜の葉が。
そんな華やかな味わいにほんのり効いた塩味の本格的な風味たるや、もはや桜もちの進化形スイーツ。
桜あん 300円 (税抜)
2月27日(火) 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートより発売
ちょっとしたおもてなしのお茶のお供に♪
アイスクリームの味はもちろんのこと、パッケージのデザインにも注目です。
黒を基調としたシックなパッケージは、急なお客様にもそのままお出ししても、趣のあるデザインとなっています♪
いつものハーゲンダッツより、少々お待ちを♪
また華もちシリーズを更に美味しく頂くために、食べ方にもポイントが☆
それぞれ上部の栗あずき、桜ソースが艶やかになったときが、おもちも柔らかくなり程良い食感が楽しめるタイミングです☆
華もちファンも、華もちデビューの方も、和スイーツならではの上品な甘みと洋の織りなすハーモニーを、是非お試しください。
春限定のストロベリーホワイトチョコレートも見逃せない!
大注目の新・華もちは来週発売となりますが、2月6日(火) に発売されたストロベリーホワイトチョコレートはもうお試しになりましたか?
実はこちらの新商品もこだわりポイントが詰まった新商品なんです。
まずカギとなるのが「発酵バター」!
まるでスイーツに使用されているようなこだわりのバターは、コクを出すために発酵バターを使用しています。
さらに、ホワイトチョコレートも2種類をブレンド!
濃厚な甘さでコクが強いものと、上品なミルク感がある奥行きのある味わいに。
ここに、イチゴを粗くつぶした果肉と種の食感を楽しめるストロベリーソースの甘酸っぱいアクセントが加わり、濃厚なアイスクリームと甘酸っぱいソースで飽きのこない春のテイストが楽しめます!
こちらも春限定となっているのでお見逃しなく☆
ストロベリーホワイトチョコレート 272円(税込)
2月6日(火) 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートより発売中