JR大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪にて、いよいよストロベリー＆スイーツ ナイトブッフェが開催されます。初の試みとなるスイーツブッフェは、金･土･日曜日の夜限定。
日本一を獲得した「アシェットデセール（皿盛りデザート）」をアレンジした一品が登場するなど、ホテルグランヴィア大阪の人気スイーツなど33種が並びます！
ストロベリー＆スイーツ ナイトブッフェは、2020年1月10日（金）〜3月29日（日）まで。
「金･土･日曜日限定＆ドリンク付」ストロベリー＆スイーツ ナイトブッフェ
期間：2020年1月10日（金）〜3月29日（日）
時間：18:00～20:30（L.O. 20:00）
料金：1名様 4,900円（税込）
ブッフェ台には、33種類もの苺スイーツがずらりとラインナップ。ほとんどのものが、小さいサイズにカットされていて、女性や小さなお子様も楽しみやすい形式となっています。
苺を使用したドリンクなど15種類をご用意
・レオナルド
今回のブッフェでは、苺にちなんだドリンクなどを含む約15種類のノンアルコールドリンクが用意されています。
そのほかに、オプションでアルコールのストロベリードリンクがあり、こちらはバーカウンターにてご注文いただけます。※料金別
ストロベリードリンクは全5種類（ブランニューベリー／レオナルド／ラ・フレーズ／ストロベリーモーニ／ストロベリーブロッサム）をご用意。
どれもストロベリーカラーが可愛くフォトジェニック！乾杯から盛り上がること間違いなしですね。
アシェットデセール・コンテスト優勝作品をアレンジした一皿
ホテルチーフパティシエ 市原健太郎氏によるアシェットデセール・コンテスト優勝作品をアレンジした一皿をお楽しみいただけるのが、今回の醍醐味ではないでしょうか。
3種のフレッシュベリーと4種のベリーピューレを使用したシャーベットは酸味と甘みのバランスがとれた黄金比の味わいです。
添えられたハイヒールは、なんとチョコレートでコーティングされたショコラゼリー。食べてびっくりの美味しさです！
メレンゲのドレスがふわふわサクサク♪これが一人一皿限定ではないのがさらに魅力的です♡
ホテルラウンジ人気NO.1ショートケーキも登場
・至福のショートケーキ
至福のショートケーキは、ホテルラウンジ人気ナンバー1を誇るショートケーキです。
そのショートケーキが食べ放題だなんて、ファンにとって喉から手が出るほどの想いですよね。
お皿にとりやすいワンカットサイズで提供されるのも嬉しいポイント。美しい断面がバランスのとれたショートケーキの美味しさを物語っていました。
滑らかであっさりとした口どけの良い生クリームと甘い苺があわさると、美味しさが止まりません。
72時間かけて作られたチョコレート
・グランヴィア・ショコラ
72時間もの時間をかけて作られた、すごい工程から生まれる「グランヴィア・ショコラ」も登場。見た目のシンプルさからは、想像を絶する美味しさがとろけだします。
ハイクオリティのショコラの香りと口どけの良さがたまらない余韻を残します。
フレッシュな苺も食べ放題
入荷にあわせ、その時一番状態の良い美味しさで届けられる苺も常時並びます。この日は「さぬき姫」が用意されていました。
シーズンはじめにして、とっても美味しい甘さと酸味のバランスのとれた苺でした。
苺狩りのように、フレッシュな苺が存分にいただけます。そして、土に見える部分も全て食べられるチョコレートだったりするわけです♡
・とちおとめメロンパン
同じく苺畑にあったのは、なんと苺のメロンパン。生地はもっちもちで、ストロベリーの果汁もしっかり感じるかわいいピンク色したメロンパンです。
お口直しもストロベリースイーツで♪
・苺とブルーベリーのフルーツポンチ シャンパン風味
とってもすっきりとした味わいのフルーツポンチは、スープ代わりにいただけるスイーツです。
甘さと甘さの間に挟んでいただくと、一層美味しくいただけました。シャンパンの爽やかな風味もアクセントになり、さっぱりした美味しさを堪能いただけます。
驚きの触感を楽しめるストロベリースイーツ
・苺のムース キャンディ仕立て
ロリポップキャンディに見立てたスイーツは、お口に入れると中からとろ～りと苺のムースがとろけ出す仕組み。想定外のとろみに驚きは隠せません。
コーティングされたストロベリーチョコレートとストロベリームースも絶品です！
チョコレートを苺でミックス
・苺のチョコレートファウンテン
苺のチョコレートファウンテンも登場♡ストロベリーのチョコレートファウンテンにくぐらせるのは、こんなに大きなドーナツ！
このドーナツにもチョコレートがコーティングされているのでストロベリーチョコレートファウンテンとミックスしたチョコレートの味わいが楽しめます。是非色々なドーナツでお試しくださいね。
そしてこのドーナツが、全く重さのないふわふわしっとりの軽いドーナツなのです。油気も感じず、体への負担も軽いドーナツなので、ブッフェの間にもとってもおすすめ♡
ホテルグランヴィア大阪おすすめセイボリー
・トリュフ香るミニクロケット
スイーツに飽きたらセイボリーでお口直し！是非真っ先にこちらの小さなコロッケをゲットしてください♡
トリュフの香るミニクロケットは、トリュフ風味のクリーミーなコロッケ。しかも一口サイズなので、パクっと食べられてしまいます。
このトロっととろけろけ出すフィリングに、トリュフの香りがたまらない…！
ホテルグランヴィア大阪 初のスイーツブッフェ
ホテルグランヴィア大阪はじめてのスイーツブッフェは、ストロベリーからスタート。さっそく大人気の予感です！
ホテルグランヴィア大阪
19階 ラウンジ リバーヘッド
電話番号：06-6347-1403（直通）
公式HP
