東京湾を臨む抜群のロケーションを誇る「グランドニッコー東京 台場」のロビー階にある「The Lobby Cafe (ザ ロビーカフェ)」では、『レッドーズ アフタヌーンティーセット』を2022年2月 28 日（月）まで提供いたします。
ホテルからも眺めることができるお台場のシンボル「レインボーブリッジ」にインスピレーションを受けた、“色”をテーマにしたアフタヌーンティー。今回は “レッド＆ローズ”をテーマにした、華やかで情熱的な美しさを堪能できる内容となっています。
レッドローズ アフタヌーンティーセット
開催場所：グランドニッコー東京 台場
The Lobby Cafe (ザ ロビーカフェ)
提供期間：～2022年2月 28 日（月）
提供時間： 13：00～17：00（L.O.）
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
料金： お1人様 5,000円（消費税・サービス料込）
ベリーやローズを使用したレッドスイーツがラインナップ
アフタヌーンティーは3段スタンドでの提供です。いちごやベリー、ローズを使用した華やかでスイーツが並びます。
【上段】
・インスピレーションフレーズのムース ローズ風味
【中段】
・ベリーのモンブラン
・グロゼイユのケーク いちごのメレンゲ
・フランボワーズのタルト
・いちごのコンポート
インスピレーションフレーズのムース ローズ風味
2層になったムースをクラッシュアーモンドが混ぜ込まれたチョコレートでコーティング。いちごやベリーのソースでの装飾も艶やかです！
土台になっているしっとりとしたスポンジ、口どけなめらかなムースにパリパリのチョコレート、カリカリのアーモンドなど、食感の違いをお楽しみください。
ベリーのモンブラン
鮮やかなピンク色が可愛らしいこちらは、ベリーが香るクリームをスポンジの上にしぼったモンブランケーキ。ほどよく酸味が効いているので甘過ぎず、重すぎないのでぺろりと食べられる一品です。
グロゼイユのケーク いちごのメレンゲ
グロゼイユ（赤すぐり）を使ったケーキに炎のようないちごのメレンゲをオン！ケーキはフィナンシェのようにしっとりとした食感で、グロゼイユの爽やかな酸味をしっかりと感じることができます。甘いメレンゲとのコンビネーションが絶妙です。
いちごのコンポート
いちごのコンポートにゼリーを添えたグラスデザート。しっかりと酸味があるのでさっぱりといただくことができます。お口直しとしていただくのに最適な一品です♪
フランボワーズのタルト
トップにフランボワーズを飾った可愛らしいミニタルト。薄めのタルト生地のサクサク感がたまらない一品！フランボワーズの爽やかな酸味と、プチっとした食感も同時に楽しめます。
オマール海老や蟹を使用した豪華なセイボリー
・ドライフル ーツーのスコーン マスカルポーネクリーム
・蟹とパプリカのトルティージャ
・ミニシュリンプバーガー
・オマールとトマトのスープ
3段目には並ぶのは蟹や海老を使用した、贅沢な気分に浸れるセイボリー。
しっかりとオマール海老の出汁が効いたトマトのスープは中でもおすすめの一品です！
季節のドリンクもおすすめ
コーヒーや紅茶、ハーブティーなど、多彩なラインナップからお好きなものをお好きなだけいただくことができます。季節限定の「サンシャインレディ」は3色の花びらがブレンドされた華やかな紅茶。こちらの今回のアフタヌーンティーにぴったりなので、ぜひお試しください。
こちらのアフタヌーンティーは2022年2月28日(月)までの開催。
広々としたラウンジで、ゆったりと冬のティータイムをお過ごしください。
グランドニッコー東京 台場
The Lobby Cafe (ザ ロビーカフェ)
■住所：〒135-8701 東京都港区台場2-6-1 グランドニッコー東京 台場2F
■電話番号：03-5500-4550
公式サイト
