東京湾を臨む抜群のロケーションを誇る「グランドニッコー東京 台場」のフロント横に、「The Lobby Cafe（ザ ロビーカフェ）」が2019年3月15日（金）ニューオープン！
ホテルからも見えるお台場のシンボル「レインボーブリッジ」にインスピレーションを受けたという、“色”をテーマにしたアフタヌーンティーを提供しています。
3～4月のアフタヌーンティーは、グリーンがテーマカラーです！
グリーンアフタヌーンティー
場所：2F The Lobby Cafe （ザ ロビーカフェ）
期間： 2019年3月15日（金）～4月30日（火）
時間： 14：00～17：00（L.O.）
料金： 1名様 3,600円（消費税・サービス料別）
華やかな主役級スイーツが並ぶ【1段目】
・ピスタチオとアプリコットのムース
・ピスタチオのロールケーキ
・メロンのロワイヤル
1段目に並ぶのは、存在感のある華やかなスイーツたち。女性に人気のピスタチオやメロンを使用し、グリーンカラーで統一されています。
個人的に特に気に入ったのが、キラキラと輝くゼリーが印象的なこちら、メロンのロワイヤル。
メロンのゼリーでなめらかなココナッツ風味のバババロアをサンドした一品。トップを飾るフレッシュメロンは、とてもジューシーで、小さなパフェを食べている気分に♪
ピスタチオのロールケーキはしっとりとしたスポンジでピスタチオクリームを包み、中央には苺のコンフィチュールが入っています。苺の甘酸っぱさが濃厚なピスタチオクリームと好相性。
1段目のスイーツはサイズも比較的大きめになっており、大満足のボリュームです！
バリエーション豊かな【2段目】
・抹茶のガトー
・ピスタチオのマカロン
・ピスタチオのケーク
・抹茶のスコーン
・季節のタルト
2段目には、可愛らしいミニサイズのスイーツがずらり。もちろんこちらも1段目同様、すべてがグリーンカラーです。
中でも特におすすめしたいのが、抹茶のガトー。
抹茶ガナッシュは濃厚で抹茶の味がしっかり。抹茶＆チョコレートが好きな方は気に入ること間違いなしです！
抹茶と相性抜群な栗と黒豆が乗っており、和の要素も存分に楽しめるスイーツです。
“粉モノ”ファンとしては焼き菓子類も見逃せません。
特にピスタチオのケークのしっとりさにはびっくりしました！バターの風味も感じられるリッチな味わいに感動です。
上質なセイボリーが揃う【3段目】
・オニオンとマッシュルームのキッシュ 生ハム添え
・カリフラワーのフラン
・サーモンとクリームチーズのクレープ包み
・フォアグラとブリオッシュのミニバーガー
3段目に並ぶのは、洋食シェフによるこだわりのセイボリー。
フォアグラやサーモンなどがふんだんに使われており、贅沢な気分を盛り上げてくれます♡
季節ごとに変わるアフタヌーンティーに注目
コーヒーや紅茶、ハーブティーは時間内おかわり自由なので、様々なスイーツとのペアリングが楽しめますね♪
“色”をテーマにしたアフタヌーンティーは季節ごとに内容が変化するとのことで、今後の展開に注目です！
まだオープンしたばかりのThe Lobby Cafe (ザ ロビーカフェ)。開放感たっぷりの明るい空間で、優雅な午後のティータイムをお過ごしください。
グランドニッコー東京 台場
The Lobby Cafe (ザ ロビーカフェ)
住所：東京都港区台場2-6-1 グランドニッコー東京 台場2F
営業時間：10:00 – 18:30 (L.O.)
電話番号：03-5500-6604
公式HP
