皆さんはエシレ バターを食べたことがありますか？
フランスの中西部に位置する人口3,000人ほどの小さな村、エシレ。この村で、伝統的な製法を守って作り続けられているエシレ バターは、クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特徴のA.O.P. 認定フランス産発酵バターです。その味わいは、三ツ星シェフや一流パティシエ、世界各国のロイヤルファミリーにも愛されるほどの逸品です。
2017年11月7日（火）～12月3日（日）GINZA SIXのB2階に、このエシレ バターのおいしさを気軽に楽しめる「ÉCHIRÉ Charrette（エシレ シャレット）」が期間限定で出店します。
エシレ バターを贅沢に使用した焼き菓子や限定スイーツなど、豊富なラインナップが取り揃えられています。今回は、そのうち4商品をピックアップしてご紹介します。
ブール オ ブール
しっとりとしたスポンジにフルーツを混ぜ込み、エシレ バターの風味を存分に味わえる特製クリームで包んだスイーツ。ころっとした丸いシルエットがかわいらしいです。
内容量：1個
価格：2,700円（税込）
サブレサンド ブール/ラムレザン/ピスターシュ
エシレ バターをふんだんに使ったクリームをサブレでサンドしたものです。サブレのしっとりとした食感がクリームのリッチな味わいを引き立てます。ブール（バター）、ラムレーズン、ピスタチオの3種類です。
内容量：1個
価格：各324円（税込）
パピヨン
パピヨンとは「蝶」を意味します。エシレ バターたっぷりのパイ生地をひとつひとつ手作業でパピヨン（蝶）の形に仕上げています。さっくり、ほろほろとした食感と芳醇なバターの香りが後を引くおいしさです。
内容量：45g
賞味期限：28日間
価格：972円（税込）
エシレ ソフトクリーム ブール/ブール・サブレ
たっぷりと練りこまれた焦がしバター。その風味が豊かに香るソフトクリームです。バターの風味をシンプルに味わうブール、サクサクのサブレがトッピングされたブール・サブレの2種類です。
エシレソフトクリーム
ブール 価格：631円（税込）
ブール・サブレ 価格：681円（税込）
香り豊かなエシレ バターを惜しみなく使ったお菓子の数々、ぜひ一度堪能してみたいですよね。スイーツ好きな方にはもちろん、お土産としても喜んでもらえそうです。この機会に、フレッシュでリッチなバターの味わいを試してみてはいかがでしょうか？
「ÉCHIRÉ Charrette（エシレ シャレット）」店舗概要
住所：東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX B2階
営業時間：10:30～20:30
期間：2017年11月７日（火）～12月3日（日）
【商品に関するお問合わせ】
片岡物産お客様相談室 0120-941440
