東京のウォーターフロント、汐留に位置するラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。
28階のロビーにあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、毎年人気の桜×ストロベリーのアフタヌーンティー『桜ストロベリーアフタヌーンティー 春URARA（うらら）』を提供中。
春を象徴する桜やいちご、香り高い抹茶を取り入れたスイーツが並ぶ、春らしいアフタヌーンティー。華やかな内容を詳しくご紹介します！
桜ストロベリーアフタヌーンティー 春URARA（うらら）
開催場所：コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供期間：～2024年5月6日（月・祝）
提供時間：11:00～16:30 ※2時間制
料金：
■スタンダードアフタヌーンティー お一人様 平日7,200円 / 土日祝日7,800円
※土日祝日 13:30および14:00開始の回は、お一人様8,300円
※平らなガラスのプレートでの提供。
■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー お一人様 8,700円
※平らなガラスのプレートでの提供。コンラッド・ベア付き。
■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー お一人様 13,000円
※象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドでの提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。
(消費税・サービス料込)
“和洋折衷”が楽しめるスイーツ
今年は「和と洋の出会い」をテーマにした、和菓子のような洋菓子ベースのスイーツが並ぶ、春爛漫なアフタヌーンティー。
全5種類のスイーツの中から特におすすめしたいものをいくつかご紹介します！
・桜のゼリーと杏仁豆腐のヴェリーニ
・あまおうとピスタチオのムース
・よもぎと桜のティグレ
・木頭柚子といちごのレアチーズケーキ
・宇治抹茶チョコレートテリーヌ
宇治抹茶チョコレートテリーヌ
羊羹をイメージした見た目の「宇治抹茶チョコレートテリーヌ」。生チョコを食べているかのように濃厚で、くちどけなめらかな抹茶テリーヌは、抹茶ファンにはたまらない一品！
桜のゼリーと杏仁豆腐のヴェリーニ
鮮やかなピンクが目を引く「桜のゼリーと杏仁豆腐のヴェリーニ」。生クリーム入りの杏仁豆腐とはちみつベースの桜ジュレを一緒に頬張れば、春らしい味わいがお口の中いっぱいに広がります！
あまおうとピスタチオのムース
まんまるのムースに蝶々をあしらった可愛らしい見た目の「あまおうとピスタチオのムース」は甘酸っぱいいちごと香ばしいピスタチオの味わいのコントラストが楽しい一品。あまおうムースの部分にはいちごの種が入っており、プチプチとした食感も楽しめます♪
スコーン2種
スコーンは「プレーンスコーン」と「黒糖と糀味噌スコーン」の2種類がラインナップ。「黒糖と糀味噌スコーン」は上品な甘さの黒糖を糀味噌の塩味が引き立てる、後を引く味わいです。クロテッドクリームと甘酸っぱいいちごのジャムをたっぷりつけてお召し上がりください♪
見た目もユニークな3種のセイボリー
・帆立と桜のパンナコッタ 菜の花クレーム
・ハモンセラーノとさつまいもクリームのタルト 桜寒天
・牛肉の味噌煮込み どら焼きスタイル
セイボリーはまるで和菓子のように美しい3種類がラインナップ。
牛肉の味噌煮込み どら焼きスタイル
中でも個人的におすすめなのが「牛肉の味噌煮込み どら焼きスタイル」。その名の通りどら焼きの皮を使用し、中には赤味噌で煮込んだ牛肉、団子をサンドし、菜の花のお浸し、桜のチップをトッピング。あまじょっぱさや様々な食感がクセになる一品です！
約20種のドリンクセレクション
ドリンクは「TWG Tea」の紅茶を含む、約20種類の中からお好きなものをお好きなだけいただくことができます。春限定の「サクラ！サクラ！ティー」は、チェリーの香りとバラの花びらをブレンドした上品な味わいの緑茶で、桜のスイーツとも相性抜群でおすすめです♪
ぜひコンラッド東京に足を運んで、春にだけ楽しめる桜のアフタヌーンティーをご堪能ください。
コンラッド東京
| 店舗名 | バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
| 住所 | 東京都港区東新橋1-9-1 |
| 電話番号 | 03-6388-8745(レストラン予約直通) |
