東京のウォーターフロント、汐留に位置するラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。
28階のロビーにあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、コンラッド東京開業以来初となる抹茶をテーマにした『「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティー』を2022年6月30日までの期間中提供いたします。
すべてのスイーツとセイボリーに抹茶を使用した、抹茶ファン待望のアフタヌーンティー。その内容を詳しくご紹介いたします！
「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティー
開催場所：コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供期間：～2022年6月30日（木）
提供時間：11:00～16:30 ※2時間制
料金：
■スタンダードアフタヌーンティー お一人様 平日 6,200円／土日祝日 6,500円
※平らなガラスのプレートでの提供。
■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー お一人様 7,800円
※平らなガラスのプレートでの提供。コンラッド・ベア付き。
■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー お一人様 10,500円
※階段式のプレートでの提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。
(消費税・サービス料込)
新緑の季節にぴったりの抹茶アフタヌーンティー
抹茶スイーツというと和に寄せたものを想像しがちですが、コンラッド東京の抹茶スイーツは多種多様な食材を組み合わせた“和洋折衷”な味わいが楽しめます。その中から特におすすめしたいものをいくつかご紹介します！
・抹茶ラテ
・キャラメルチョコレートと抹茶ムースのタルト
・抹茶とアプリコットのムース
・マンゴーとパッションのムース 抹茶のガナッシュ
・抹茶のカップケーキ
抹茶ラテ
人気ドリンクの「抹茶ラテ」をモチーフにしたデザート。牛乳ゼリーに濃厚な抹茶ソースを合わせた、清涼感のある夏らしい一品です。抹茶の苦みをしっかりと感じることができますが、牛乳ゼリーの甘さとのバランスがよく幅広い方に好かれる味わいです！
キャラメルチョコレートと抹茶ムースのタルト
枯山水を思わせる抹茶のムースをトップにあしらった「キャラメルチョコレートと抹茶ムースのタルト」。タルト生地の中にはねっとりとした濃厚キャラメルとミルクチョコレートガナッシュが入っており非常に濃厚な味わい。ブラックコーヒーやストレートティーと共にじっくりと味わいたい一品です！
マンゴーとパッションのムース 抹茶のガナッシュ
抹茶のガナッシュを絞ったピンクの最中を飾った印象的な見た目の「マンゴーとパッションのムース 抹茶のガナッシュ」。抹茶のサブレの上にさっぱりとした酸味のあるマンゴーとパッションのムースを乗せた、まさに今の季節にふさわしい一品です。
スコーン
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは「プレーンスコーン」と季節のフレーバー「抹茶スコーン」の2種類。
チョコレートチップ入りの抹茶のスコーンはビターさと甘さのバランスが◎。甘酸っぱいいちごジャム・クリーミーなクロテッドクリームとの相性もいいのでぜひお試しください。
全3種のセイボリーにも抹茶を使用
・豆乳と抹茶のババロア 炙りスモークサーモン
・蟹とスクランブルエッグ 抹茶ティラミス仕立て
・鶏肉とポテトの抹茶クリームスライダー
スイーツだけでなく、セイボリーにも全て抹茶を使用。一見スイーツのような升入りの抹茶ティラミス仕立てのセイボリーは、スプーンを入れると中には蟹とスクランブルエッグが。抹茶の香りと共にさっぱりとした味わいが楽しめる一品です。
約20種類のドリンクが飲みかえ自由
ドリンクは紅茶、ハーブティー、コーヒー等20種類の中からお好きなものをお好きなだけいただくことができます。
豊富な種類のドリンクと共に、至福のひとときをコンラッド東京でお楽しみください！
コンラッド東京
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
■住所：東京都港区東新橋1-9-1
■電話番号：03-6388-8745(レストラン予約直通)
公式HP
