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タグ 「コンラッド大阪」コンラッド大阪 40階 アトモス・ダイニングでは、「ロイヤルピンク・セレブレーション～ピーチガーデン スイーツビュッフェ～」を金・土・日・祝日限定で開催中！
新元号を祝福するにふさわしい優雅なスイーツビュッフェは、ピンクの世界観にぴったりのピーチが主役です♡
ロイヤルピンク・セレブレーション
日時：~2019年8月31日（土）金・土・日・祝日
※お盆期間 8/13（火）～15（木）は開催
時間：15:00～17:00（土・日・祝日は90分制）
料金：平日4,500円(税・サ別)
※6歳～12歳のお子様は通常料金の半額、5歳以下無料
絶対取りたいフォトジェニックなお花の壁
エントランスでは、こんなにかわいいお花の壁がお出迎え♡
思わずテンションアップしちゃいそう♪♪これは絶対セルフィースポット！お帰りの際にも撮影可能なフォトスポットです。
女子受け抜群♡ピンクの世界観
思わず息をのむ…そんなピンクの世界観にため息がでそう♡うっとりするようなお花とピンクの世界に、心が鷲掴みされてしまうはず。
カラフルマカロンタワー
マカロンは女性にとって夢のようなスイーツ。こんなに色とりどりのマカロンが現れると本当にうっとり。マカロンのフレーバーは、ラズベリー、レモン＆パッションフルーツ、アプリコットの3種類です。
ピンク色を引き立てるトロピカルカラーのマカロンも、夏にぴったりの味わい。これは全種類制覇したいですね♡
秘密のピーチスイーツがついてくる
今回のスイーツビュッフェでは、おひとり様おひとつピーチスイーツがついてきます♡
実際に来店した方だけがお楽しみいただける、シークレットスイーツをこっそりご紹介しますね。
こんなにかわいい桃のタルトです♡
しっかり厚みのあるタルト生地に桃がちょこんと座っているような、ユニークな見た目のスイーツ。
桃はホワイトチョコレートでコーティングされていて、ナイフを入れると生クリームと桃のコンフィチュールがとろんとでてきます。桃の果肉もしっかり入っていて、桃をまるごと堪能できるタルトと言っても過言ではありません。
ジミーシェフの遊び心溢れるスイーツで初っ端から幸せ気分に浸れそうですね♡
うっとりするほどのピンクスイーツ
美しくかわいいピンクの色合いが映えるヴィジュアルのケーキがたくさん並びます。
・ラズベリームース ブラックベリーとバイオレットのゼリー
2種類のベリーの酸味のグラデーションと、ゼリーやムースの食感を同時に楽しめるスイーツです。
美しいグラサージュの艶やかさに、心を惹かれること間違いなし。たっぷり使用したピスタチオも食感のアクセントになっています。
・ルビーチョコレートのロリポップ バラと桜の香り
トレンドチョコとして2019年も引き続き注目されているルビーチョコレートを使用したピンク色のかわいさが映えるスイーツです。
見た目通り食してもお花の香りがお口の中に広がります。バラと桜の香りでしあわせ気分♡
・ドライフルーツ ナッツを散らしたルビーチョコレートバー
贅沢にドライフルーツやナッツをトッピングされた、バークチョコレートです。
ほんのり甘酸っぱさをもちあわせたチョコレートは、甘すぎず食後にゆっくりお楽しみいただくのもおすすめです。
・赤桃のゼリー 桃のコンポート
はっきりとした甘酸っぱい美味しさの赤桃のゼリーに、やさしい味わいの桃のコンポートで、その味のコントラストが美味しいのです！美しい色合いに、見ているだけも癒されます。
・桃とココナッツのムース
まずこの斬新なヴィジュアルに釘付けでした。贅沢に金粉を施されているデザインがセンス抜群♡
カットしてみるととってもシンプルなムースケーキなのですが、ココナッツとピーチの甘さのバランスがほどよく溶け合う美味しさなんです。
ココナッツの控えめながらも強調するアクセントも魅力的。これは私のイチ押しスイーツです♡
桃のサプライズスイーツ
・ショートケーキ
会場で一番目立っていたケーキがこちら♡桃がなんとショートケーキにプリントされているのです！スゴイですよね！
もちろん味はお墨付き。ホテルメイドのしっとりきめの細かいスポンジととろける生クリームに桃がびっしり敷き詰められています♡
・アーモンドと桃のフィナンシェ
薔薇の花びらをあしらったシンプルなフィナンシェ。ところが、一口いただくと中から桃のコンフィチュールがとろっとでてくるのです。
フィナンシェからソースが溢れ出るなんてびっくり♡桃の風味もしっかりと広がり、しっとり生地のフィナンシェとマッチします！これは絶品でした♡
・桃とバニラのトロペジェンヌ
シュークリームかと思いきや、実はブリオッシュにクリームをサンドしたスイーツです。
シュー皮に近づけたブリオッシュは程よい厚さで重すぎず、ぺろっといただけます。桃の風味をしっかりと感じられるバニラクリームがとろける美味しさです。
お口直しは桃を塩気で補給
桃もしっかりお食事替わりになるのです。
甘いスイーツに飽きそうになってきたら、こちらのセイボリーでお口直しを♡桃と様々な食材の相性の良さをご紹介いたしますね。
・桃、エビ、ミントとリーフサラダ レモンヴィネグレット
やさしい甘さをもった桃には、ミントがぴったり♡
エビのプリッとした食感を更に引き立ててくれるのがこの桃なのです。柔らかい果肉がレモンヴィネガーとあわさってドレッシングに。
・トマトと桃のカプレーゼサラダ
シンプルな中にも極みをみせてくれる美しいサラダ。チーズは消化を促してくれる重要な役割です。これは食後にいただくというのも身体のコンディションにはいいかも♡
・鶏もも肉と桃のオーブン焼き
驚愕の美味しさを誇ったお肉料理がこちらです。なんてやわらかいんでしょう。
八角の香りもほのかに香り、エキゾチックな味わいも桃のおかげでやさしいまろやかな美味しさになっています。
コーヒー紅茶はフリーフロー
コーヒー、紅茶、カフェラテなどはフリーフロー。
気軽にバーカウンターへお申し出くださいね。テーブルまで運んでくださいますよ♪ホットのラテを頼んだら、こんなにかわいいラテアートまでしてもらえました♡
40階からの大阪の最高の眺望を
コンラッド大阪の40階に位置する「アトモス・ダイニング」。パノラマに広がる地上200mの眺望を眺めながら、スイーツビュッフェを楽しめる最高のロケーションです。
細部にわたるこだわりのピンクで包まれた素敵な空間は、ロイヤルピンクのお花やスイーツが並ぶ“秘密のガーデン”です。桃スイーツが繰り広げるビュッフェをお好きなだけご堪能ください。
コンラッド大阪
40階 アトモス・ダイニング
住所：〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-2-4
電話： 06-6222-0111（代表）
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