バレンタインは大好きな彼にあげる？友達？それとも自分？そんなことを考えるのが楽しみな時期ですが、バームクーヘンでおなじみのクラブハリエから誰にプレゼントしても喜ばれるスペシャルなラインナップが登場。
他とは違う、チョコレートだけじゃないバレンタインをご覧あれ！
売り切れ必至！？とろとろチョコのバームクーヘン
クラブハリエといえば、真ん中にガナッシュが詰まったショコラバームがおなじみ。このショコラバームは、そのまま食べても良し、レンジでチンして溶かしても良しと2通りの楽しみ方ができる人気商品です。
この溶けるバームクーヘンが、バレンタイン仕様で食べやすくなって新登場しました。それが、バームクーヘンスティック！
ミックスベリー、いちご、ピスタチオ、キャラメルの4種類が各百貨店限定で発売されます。
仕組みはショコラバームと同じで、バームクーヘンの空洞部分にそれぞれの味のガナッシュが乗っていますが、
切り分けやすいようにスティックになっているのが特徴です。8か月かけて、作りあげたこだわりを木野内シェフから聞いてきました。
まずは、東京大丸で発売されるいちごのバームクーヘンスティック。見た目もピンクでとってもキュート。
食べると爽やかな酸味が広がります。「結構ベリー強め！」と感じるのは、いちごのガナッシュにラズベリービネガーを潜ませているから。やわらかいチョコレートの味わいに、酸味を加えるのにはいちごだけでは足りず、いろいろ試行錯誤した結果、ラズベリービネガーにたどり着いたそう。別添えのフリーズドライのいちごを添えると、ふわふわのバームクーヘンとまろやかなチョコにアクセントが加わってまさに絶品！
なんと、試食会当日まで味が決まらず粘っていたというキャラメル味は、ふわふわで優しい味に対してほろ苦いキャラメルのガナッシュが対照的でマッチ。塩味が効いているので、ビターさだけじゃなく、甘さも引き立ちます。クラッシュアーモンドが別添えしてあるので、香ばしさもUP！
このピスタチオは、クラブハリエのグランシェフである山本シェフのこだわりの一品。濃厚なピスタチオは、塩気が利いたものではなく、あえて乾燥ではない、野菜っぽいピスタチオの味を出したかったそうです。そこで出会ったのがブロンデ産のピスタチオ。
シェフは、「自分で収穫したら、人件費が減って安くなるかな？」と茶目っ気たっぷりに言っていましたが、こだわり度は半端ない！そんなピスタチオですが、私たちが普段イメージするドライで香ばしいものというより、青っぽく若々しいピスタチオ！それが定番の柔らかい甘さのバームクーヘンと新感覚のハーモニーを生み出しています。京都に行ってまで買いたくなる一品！
色は一番ビビッドな一品。カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなどをミックスした甘酸っぱい味わいは、いちごより酸味が立つバームクーヘンです。こちらもいちごのフリーズドライが添えてあるので、併せて食べるとより甘酸っぱさが引きたちます。一番、バレンタインで喜ばれそうな色合い・見た目をしています。
あなたはもう食べた？第４のチョコをバレンタインの本命に
第4のチョコと呼ばれるルビーチョコ。まだ市場に出回ることが少ないともいわれますが、バレンタイン商戦ではキュートな見た目から本命チョコとして出てくるのでは？と言われています。クラブハリエでもルビーチョコをタブレットチョコ・ボンボンショコラ・パウンドケーキと3つの方法で楽しめるアソート商品が登場！
クラブハリエのルビーチョコのすごいところは、他に何も加えていないこと。おそらく多くのお店では、ピンク色を保つために、ローズやフランボワーズを入れたりするのですが、まずはルビーチョコを味わってほしい！という願いから、他の物を入れていないそう。ルビーチョコだけの味を試したことがない方には、是非、自分のご褒美チョコとしてもオススメです。
新鮮だったのは、パウンドケーキ。中にルビーチョコのチップが練りこまれており、外側にもたっぷりルビーチョコのコーティングが！食感を変えながらも、ルビーチョコを楽しめるところが素敵すぎる体験でした。またサイドにもチョコチップがついている部分があるので、食感が変化し全く飽きないのがすごいところ。多くのバレンタイン商品でルビーチョコが出されるかと思いますが、クラブハリエのルビーアソートは自信を持ってオススメします！
欲張りさんにオススメ！一口サイズなのに、よりどりみどり
クラブハリエといえば、バームクーヘンの印象も強いですが、実はショコラでも世界大会で多くの賞を受賞しているチョコレートの名店。その世界大会で受賞したショコラも販売されますが、中でもオススメなのは、プティボンボンショコラ。
女性が一口で食べられるようにと、小さく、でも味はたくさんの種類をと8種類のチョコレートを詰めた贅沢な欲張りBOX。普通のショコラの1／4サイズはあまり見かけることがないので、見た目もとってもキュート。
若きホープ・原田シェフによると、このサイズ感を出すのはすごく難しいけれども、値段的にもお試しで買えるので、ぜひ食べてほしいとのことです。味は、フランボワーズ・アプリコットジャスミン・エクアドル・ピーナツ・ピスタチオ・抹茶・トロピック（バナナとパッション）・カフェと、新作ボンボンショコラのBOXにも含まれる味があるので、自分へのご褒美や、お世話になった人への軽いプレゼントにもいいかも。
しかし、新作ボンボンショコラにしかない入ってない味が…！それがバームクーヘン！
え？バームクーヘンをチョコでコーティングしたんですか？いや、違います！バームクーヘン味のショコラだと言うのです！バームクーヘンの生地とバームクーヘン味のガナッシュで2層にした斬新なショコラも堪能したいところ。
お世話になった人にも満足してもらえる「焼きバームクーヘン」！？
バレンタインといえば、お世話になった人に何をあげよう？と悩むところ。気軽にプレゼントできて、かつ「おいしい！」と満足してもらえるのが、焼きバームクーヘンこと「ドライバーム」。バームクーヘンをさらに焼き上げることで、風味はそのまま、なのにクッキーみたいにサクサク！な食感を楽しむことができます。
実は、販売員の方から「もっと厚みを出せませんか？」という声があったそうで、厚みを増して登場です！そのドライバームにスイートチョコを掛けた「ドライバーム チョコ」はバレンタインで初登場。一工夫されていて、かつおいしい味はお世話になった方へのギフトにしても喜ばれる一品です。
クラブハリエでは新作が15種類も！あなたの欲しいを叶えてくれる
他にも、ブラウニーがジグソーパズルみたいに変身したハートブラウニーも注目！カットする手間も省け、かつ「最後にハートのブラウニーを埋めてね」とメッセージをこめられるので、彼も大喜びすること間違いなし！？
さらに初登場のシュセットショコラはブーケ状になっているので、プレゼントにもピッタリ！一口サイズのチョコレートは、ナチュール・いちご・プラリネ・ハニーキャラメル・カフェ・チョコバナナと飽きがこないバランスの取れた組み合わせなので、見た目以上に味も華やか！
これ以外にも全15種類の新作商品が登場する豪華なクラブハリエのバレンタイン。
山本グランシェフは、こんなに多くの種類を扱うことをこう語りました。
「クラブハリエの『ハリエ』は、ガラス絵（玻璃絵）に由来しています。今回のバレンタインは、バームクーヘンとチョコレート、それぞれ専門分野の異なるみんなの力をガラス絵のように結集させて作ったんです。」
この言葉に表されているように、選ぶのも迷ってしまうほど楽しいバレンタインをクラブハリエは提供してくれます。それぞれの愛が詰まった味をあなたも楽しんでみませんか？
※価格は全て税別表示です。
