日本にいながらヨーロッパ気分♪『シャルマン・グルマン』のスイーツ

シャルマン・グルマン,青山,カフェ

ヨーロッパ各国の老舗ブランドの伝統あるお菓子のセレクトブティック、『シャルマン・グルマン』が初の路面店をオープン!表参道駅 B1出口から徒歩1分程という抜群にアクセスしやすい立地です。「すてきな食いしん坊」という意味の店名に相応しく、華麗なパッケージに包まれたビスケットやキャラメル、チョコレート等々…お洒落に食を楽しむ食いしん坊さん達の興味をそそるようなお菓子を厳選して取り揃えています。

こだわりのメニューがいただける 併設のサロン・ド・テ

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
2階にはスペシャルなお菓子プレートや特製ドリンクがいただける、サロン・ド・テが併設されています。お洒落なのに気取らずくつろげる空間は、英国のティールームの雰囲気そのもの。ショッピングをした後、一休みするのにぴったりです♪なんと店舗内で販売されているお菓子を自由にオーダーすることができ、サロン内で特製ドリンクと合わせて楽しむことも可能です!フランス・プロヴァンスのブレンドティー専門店「Maison Bourgeon(メゾン・ブルジョン)」のブレンドティーや紅茶をはじめ、バルセロナのスパークリングワイン「カヴァ」等をご用意。こちらのサロンのメニューはすべて取り扱いブランドに由来するもの。メニューの一部をご紹介いたします。

カフェ・グルマン

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
可愛らしいミニサイズのお菓子を4種類盛り合わせたプレートと、飲みもの(カフェor紅茶)のセット。このようなプレートは、フランスのカフェやレストランには必ずあると言っていいほどの人気メニューなんだとか。4種類のうち2品は定番の、柔らかな白いチーズを使用した、儚い食感のふわふわチーズケーキ「ル・クレメ・ダンジュ」と、バルセロナでホットチョコレートのお供として愛されるフィンガービスケットのアレンジケーキ「メリンドロス・クリーム」。残り2品はスコーンなどの焼き菓子が日替わりです。

個人的には特に「ル・クレメ・ダンジュ」に惹かれました♪取り扱いブランドの「ラ・サブレジエンヌ」のサブレが乗っているのがポイント!発酵バターを増やし、粉砂糖を使用したしっとりしたサブレとなっており、天使の羽根のような食感のチーズによく合うのです。

ハフキンスのクリームティー

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
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スコーンの本場、イギリスではアフタヌーンティーよりも定着しているというクリームティー。スコーン2つと紅茶がセットになっています。クリームティーは全部で3種類。なんとこちらでは、“塩系”のクリームティーもいただくことができます!スコーンに添えられているのはバター、チャツネ(煮詰めたフルーツとスパイス)、チェダーチーズ。チャツネはイギリス人に大人気なのだそうで、サンドイッチの隠し味として使うこともあるのだとか。スコーンはふんわりとした食感ながらも粉の力強さを感じるもの。紅茶との相性のよさは言わずもがなです♪

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
この他にも、「ル・クレメ・ダンジュ」単品(650円)や、チョコレート好きさんにオススメな「デギュスタスィオン・デュ・ショコラ」(950円)等がラインナップ。お好きな飲みものとのペアリングを楽しんでみてくださいね。

すべての食を楽しむ人々へ贈る 個性豊かなお菓子が並ぶショッピングエリア

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
シャルマン・グルマン,青山,カフェ
様々なお菓子が所狭しと並ぶショッピングエリア。ヨーロッパテイストのカラフルなパッケージを見ているだけでワクワクしてしまいます!フランスのマルシェ(市場)をイメージしており、お客様とお店が直接やりとりをしてショッピングを楽しむことができます。その為デパートに並んでいるような敷居の高い高級ブランドではなく、手作り感のある親しみやすい老舗ブランドを中心に取り揃えています。いくつかの取り扱いブランドをご紹介いたします。

ラ・サブレジエンヌ

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
シャルマン・グルマン,青山,カフェ
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現在から数百年前、サブレ侯爵夫人のレシピから始まったサブレの歴史。ラ・サブレジエンヌは現在でもサブレ発祥の地でしかサブレの製造を行っていないという徹底ぶり。品質はもちろんのこと、とびきりキュートなパッケージデザインにもご注目!猫やエッフェル塔等、女性なら誰もがときめくモチーフが満載です♡

箱入サブレ:411 円
缶入サブレ:2,160~3,564 円

Huffkins(ハフキンス)

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イギリス・コッツウォルズで愛されている老舗のベーカリー&ティールーム。シャルマン・グルマンでは地元で人気のスコーンをそのままご提供。焼き色にまでこだわっているという本場の味が堪能できます!ショートブレッドやフルーツケーキも今後提供予定です。

スコーン:335 円~346 円
ジュートバッグ:1,080~2,592 円

Chocolate Amatller(アマリエ)

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
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スペインに現存する最古のチョコレートブランド。アルフォンス・ミュシャのパッケージが印象的。ちょっとしたプレゼントに最適なミニサイズ缶からゴージャスなプレミアムボックスまで豊富なラインナップ。

リーフチョコレート:972~1,512 円
フラワーチョコレート:1,458 円
アルフォンス・ミュシャ プレミアムボックス:4,968 円

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
シャルマン・グルマン,青山,カフェ
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他にも、キャラメルトという独自の製法で作られたキャラメルが人気の「レッカリー・フース」、姉弟が営むプロヴァンスのお茶屋さん「メゾン・ブルジョン」、三角形が特徴的なキャラモンド®というスペシャリテで有名なショコラトリー「ブノワ・ショコラ」等、その土地の香りや食感を感じられる、個性的なお菓子の数々を取り揃えています。

シャルマン・グルマン,青山,カフェ
個性的なお菓子の数々、いかがでしたか?これからの季節、バレンタインやホワイトデーのギフトにもオススメです♪華やかでお洒落なパッケージは、大切な人にもきっと喜んでもらえるはず。ぜひ店舗に足を運び、実物を手に取って、お気に入りを探してみてください。

※価格は全て税込表記です。

CHARMANT GOURMAND(シャルマン・グルマン)

住所:〒107-0062
東京都港区南青山5-10-19
電話番号: 03-6450-5902
営業時間: 11:00〜21:00PM(2階サロンエリア:L.O 20:30)
年中無休(1月1日、2日のみ休み)

シャルマン・グルマン公式サイト


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