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溜池山王駅、国会議事堂前駅から直結のザ・キャピトルホテル 東急 3階、ラウンジ「ORIGAMI」では、アフタヌーンティーセット『Capitol Grace』を、季節ごとのメニューで提供中です。
「ORIGAMI」でのアフタヌーンティーは、お重に入ったスタイルのもの。7月1日より9月30日まで提供中のアフタヌーンティーセットをご紹介します。
ラウンジ「ORIGAMI」でアフタヌーンティーセット『Capitol Grace』
提供店舗：ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「ORIGAMI」
提供期間：2018年7月1日（日）～9月30日（日）
提供時間：14:00～20:00
料金：紅茶セット 5,000円 ／ グラスシャンパンセット 6,000円 ／ グラスシャンパンフリーフローセット（90分）女性 9,000円 男性 12,000円
※表示金額は、消費税とサービス料（10％）を含む
1段目は季節のスイーツ
・アーモンド生地のビターオレンジムース
・マンゴープリン
・マンゴーロールケーキ
・ブラッドオレンジゼリー
・本日のマカロン
・本日のプティフール 5品
スイーツは全部で10種類。主に、季節の素材が使われたスイーツが並びます。
今シーズンは、マンゴーとオレンジを中心に。トロピカルなイエローやオレンジの色合いが、鮮やかでキレイなラインナップです！
本日のプティフールの5品は、日によって異なるとのこと。
私が伺ったのは8月中旬。この日のメニューは、フィナンシェ・チョコレート・ギモーヴ・パッションフルーツタルト・オレンジのシュークリームでした。
マンゴープリンは、優しいながらも本格的で濃厚なマンゴーの味わいが楽しめます。ペストリーショップでも販売されているメニューなだけあり、納得のクオリティです。
他にも、マンゴーやオレンジ、パッションフルーツが使われたスイーツたちは、程よい酸味がクセになる、爽やかで夏らしい美味しさ溢れるスイーツです！
2段目はセイボリー
・甘酸っぱい野菜のピクルス
・ローストハムとキュウリのサンドウィッチ
・「鰻」蒲焼手まり寿司風 錦糸卵と香り豊かな木の芽を添えて
・ローストビーフ グレイビーソース
・アーモンドとパン粉で香ばしく揚げたシュリンプのクロケット
・ピリ辛のチョリソー、とうもろこしと枝豆のバターソテー
・スモークサーモンのマリネサラダ
・鶏むね肉とアスパラのサラダ
お重の2段目は、全てセイボリー。8種類のセイボリーが並びます。
隣のダイニングで人気のある数々のメニューも、アフタヌーンティー用のサイズにしてお重に詰め込まれています。
こちらのアフタヌーンティーは、シャンパン “モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル” が付いたプランもあるため、全てシャンパンにも合うようなラインナップです。
ローストビーフは、なかなかの厚みがあるカット。小さく丸めて串に刺しています。
上にはグレイビーソースをかけ、さらにお肉の旨味を引き立てます。
厚みのあるお肉ですが柔らかく、とてもジューシー。このサイズ感なのに美味しさがギュッと詰まった贅沢な一品です。
鰻の手まり寿司は、お重内で区切られた一部屋に、キレイに納まる大きさのお寿司に、ふっくらとした鰻が巻かれています。
鰻は香ばしくて柔らかく、こちらもまたアフタヌーンティーセットに出てくるものとは思えない贅沢な一品。お酒が進むこと間違いなしです！
そのほかにも、サラダ系やおつまみ系など、ひとつひとつのクオリティが高いメニューが揃い、大満足です！
別のスタンドには3品が！
・ミニグラスに入った本日の冷製スープ
・ベーカリーシェフおすすめ プレーンとレーズン2種のスコーン
・ブルーベリージャムとメープルシロップ
お重とはまた別のスタンドには、スコーンが2種類と冷製スープがのっています。
冷製スープは、こちらも日替わり。その日にならないと、何が出てくるかは分かりません。
私が伺った日はトウモロコシの冷製スープが出てきました。
こちらも、隣のダイニングでの人気メニューとのこと。トウモロコシの甘みが濃縮された、濃厚な冷製スープです！
スコーン2種は、ブルーベリージャムとメープルシロップをお好みで付けていただきます。
スコーンはしっとりとした焼き上がりで、焼きドーナツのような味わいです。メープルシロップを染み込ませて食べるのが、個人的にお気に入り！
ドリンクは種類を変えてお好きなだけ！
こちらのアフタヌーンティーは、ドリンクを好きなだけ飲むことが可能です。
中でも『ホットシナモンスパイス』は今シーズンのオススメとのこと。「ハニー＆サンズ」という、ニューヨーク郊外発祥のブランドです。
シナモンの香りがものすごく漂い、スパイスが効いているホットティー。砂糖を使っていないのに、とっても甘くて飲みやすい紅茶です。
大変飲みやすいフレーバーなため、食事との相性も抜群。どんどん食が進んでしまうことでしょう！
お重スタイルの夏仕様アフタヌーンティー
緑が豊かな庭園を眺める空間でいただく、お重スタイルのアフタヌーンティー。
暑い夏に食べたくなるような、今の季節にピッタリのメニューが詰まったアフタヌーンティーセットは、ボリュームも満点で嬉しい限りの内容です。
まるでリゾートにいるような、優雅なひと時が過ごせる「ORIGAMI」のアフタヌーンティーセットで、ちょっとした贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
ザ･キャピトルホテル 東急
ラウンジ「ORIGAMI」
〒100-0014 東京都千代田区永田町2-10-3 3F
【営業時間】10:00～22:00（L.O.21:30）
【TEL】03-3503-0872 （ORIGAMI直通）
公式HP
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