新浦安駅直結の「浦安ブライトンホテル東京ベイ」1階・ロビーラウンジ「シルフ」では、3月29日までの平日限定で、苺がテーマのアフタヌーンティーを提供しています。
至る所に苺を使用した贅沢なアフタヌーンティーは、なんと1日10食限定！パティシエ手作りのメニューが詰まった、苺が盛りだくさんなアフタヌーンティーです！
「浦安ブライトンホテル東京ベイ」ストロベリーアフタヌーンティー
期間：〜2019年3月29日（金）平日限定
時間：14:00〜17:00（L.O.）
料金：ティーセット 3,800円／ シャンパンセット 5,000円※消費税等含む総額料金
まず最初に“初めの一皿”が登場！
・冷製ベイクドエッグ ペッパーハムとピクルスを添えて
こちらのアフタヌーンティーには、まず最初に“初めの一皿”が登場します。
今回は、「冷製ベイクドエッグ ペッパーハムとピクルスを添えて」。メインのアフタヌーンティーの前にひとつメニューが提供されるのは、嬉しいサービスです！
上段・中段はフレッシュ苺をふんだんに使用したスイーツ
＜上段＞
・苺のショートケーキ
・苺のクープ
・苺の生チョコ
・苺のタルト
・ブラウニー
＜中段＞
・ナポレオンパイ
・苺のシュークリーム
・苺のムース
上段・中段には、それぞれ苺を使用したスイーツが並びます。その数は計8種類。8種類すべてに、フレッシュな苺を使用しているのです！
中でも、パティシエのおすすめメニューはこちらの2品。
1つ目は、上段にのった「苺のクープ」です。
こちらは、苺のジュレで練乳のムースを挟んだグラスデザート。
トップには、苺とマカロンとホワイトチョコレートを飾った可愛らしいビジュアルです。
苺と練乳は合わないわけがないですよね！練乳の甘みがグッと感じられ、苺とマッチ。優しい味わいが絶妙な一品です。
パティシエおすすめメニュー2つ目は、中段にのった「ナポレオンパイ」。
昔からあるデザートでもある「ナポレオンパイ」ですが、もちろんひとつひとつがパティシエの手作りで、味には一切の妥協も許しません。
程よい甘さのカスタードに、生地のサクサク感。上質な仕上がりに、若い方だけでなく、どんな世代の方からも愛される一品です！
下段には3種のフィンガーサンドウィッチ
・胡瓜のマリネとチーズのサンドウィッチ
・ローストビーフのサンドウィッチ レフォールの香り
・スモークサーモンのタルティーヌ
下段には、3種類のフィンガーサンドウィッチ。お肉・お魚・野菜＆チーズと、バランスよく揃ったラインナップです。
ローストビーフのサンドウィッチは、このお肉の厚みに注目。
食べ応えのある厚さにカットされており、お肉好きにはたまらないことでしょう！
ちなみにこちらは1人2切れ。贅沢に味わえる一品です！
スコーンは別皿にて提供！クロテッドクリーム＆ジャムはお好みで！
・プレーンスコーン
・クロテッドクリーム＆苺ジャム
スコーンは、プレーンのものが1人ひとつ。
クロテッドクリームと苺ジャムは、お好みでつけていただきます。
こちらのスコーンは、表面はサクサクで中はしっとり。食べていて、飽きの来ない味わいが楽しめるスコーンです！
時間制限は特になし！ドリンクも飲み替え自由を楽しんで！
平日＆10食限定のストロベリーアフタヌーンティーは、時間制限は特にありません。
提供スタートの14時から17時のラストオーダーまで、存分にお楽しみいただけるのです！
また、ドリンクは全部で16種類。お好きなだけ種類を変えて楽しむことが可能です。
とても贅沢で盛りだくさんな内容に、お腹も心も大満足できることでしょう！
素敵なアフタヌーンティーと共に、新浦安で優雅なひと時をお過ごしください。
浦安ブライトンホテル東京ベイ
1階ロビーラウンジ「シルフ」
住所：〒279-0011千葉県浦安市美浜1-9
営業時間：11:00 – 19:00
電話番号：047-350-9092
公式HP
