日本に合うショコラ作りを目指す〈ベル アメール〉から、日本と世界を結ぶもうひとつのベル アメールとして誕生した〈ベル アメール 京都別邸〉。
京都の街と融合した風情ある建物の中には、日本をイメージして作られた色とりどりのショコラが並びます。
京都でしか手に入らない〈ベル アメール 京都別邸〉オリジナルのショコラは息をのむほどの美しさ。
そんな〈ベル アメール 京都別邸〉は国内のみならず、海外の方からも大人気。
和素材とショコラを絶妙なバランスで融合させた上品な味わいは他では味わえません。
見て楽しい、食べて楽しい〈ベル アメール 京都別邸〉のショコラは要チェックです!
一番人気!升に見立てた「瑞穂のしずく」
升に見立てたショコラの中に、厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだ「瑞穂のしずく」。
京都日本酒、国産茶、国産フルーツとこだわりのショコラをあわせ、その美味しさを1粒に凝縮しました。
試行錯誤の末に完成した「瑞穂のしずく」は〈ベル アメール 京都別邸〉の中でも一番人気。
みずみずしいジュレとコクのあるショコラの相性は抜群です!
1粒1粒デザインにもこだわり、アトリエで丁寧に作られたショコラは上品な味わいがお楽しみいただけます♪
価格:1粒 260円(税込)
日本の季節を表現した、色とりどりの「ショコラ 雅」
華やかな絵柄は目を奪われるほどの美しさ。
美しい日本の季節を絵柄で表現した「ショコラ 雅」は“和”と“洋”を融合させたショコラに仕上がっています。
「夜桜」はフランス産白桃ピューレと甘酒をあわせたホワイトチョコガナッシュ、「ちょうちょ」は愛媛県産ほうじ茶とピスタチオペーストをあわせたミルクチョコガナッシュ、と今までには無い新しい組み合わせをお楽しみいただけます。
〈ベル アメール 京都別邸〉ならではの和洋折衷の「ショコラ 雅」はお土産やギフトとしても喜ばれること間違いなしです!
価格:1粒 260円(税込)
お土産におすすめ!〈ベル アメール 京都別邸〉限定の「スティックショコラ」「タブレットショコラ」
「スティックショコラ」
色とりどりの棒付きチョコレート「ショコラ スティック」はお土産に嬉しい小分けタイプ。
定番の「抹茶小豆」や「黒糖きなこ」の他に「ハニーローズ」や「フランボワーズ」などの幅広い種類がラインナップ。
“和”と“洋”のどちらもお楽しみいただけます!
価格:1本 540円(税込)
「タブレットショコラ」
絵画のように美しい板チョコレート「タブレットショコラ」。
日本らしい和のモチーフで丁寧に仕上げた手の平サイズのタブレット型のショコラは、ちょっとした手土産に最適!
京友禅和紙を使用した華やかなパッケージも乙女心をくすぐります!
価格:1枚 756円(税込)
〈ベル アメール 京都別邸〉の2階カフェでいただく、こだわり和スイーツも見逃せない!
2階のカフェは和モダンな落ち着いた雰囲気。
〈ベル アメール 京都別邸〉カフェ限定の和洋折衷のスイーツがお楽しみいただけます!
今回いただいた「京抹茶のスフレ」は通年いただける定番の人気メニュー。
オーダーが入ってから焼き上げる「京抹茶のスフレ」は、外は“サクッ”中は“ふわふわしっとり”。
京都の抹茶をふんだんに使用することで、ほろ苦く、抹茶本来のお味が楽しめます。
“ふわっ”と溶けるような食感としっとりとした濃厚な味わいは〈ベル アメール 京都別邸〉ならでは。
別添えのまろやかなバニラアイスとの相性も◎です。
さらに、こだわりのホットチョコレートソースをかけると、また違った味わいに!
2通りの美味しさが楽しめる「京抹茶のスフレ」も見逃せません。
商品名:京抹茶のスフレ
価格:1,080円(税込)
〈ベル アメール 京都別邸〉 ならではの“日本に合うショコラ”をお楽しみください!
ショコラ ベル アメール 京都別邸 三条店
住所:京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66
電話番号:075-221-7025
営業時間:10:00~20:00(不定休)
ショコラ ベル アメール 京都別邸 銀閣寺店
住所:京都市左京区銀閣寺町75-1
電話番号:075-771-1005
営業時間:9:30~18:00(不定休)
※12/4より 9:30~17:30