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タグ 「アンダーズ 東京」アンダーズ 東京で提供される冬の限定メニューをご紹介します！1月、2月は1年で最も寒さの厳しい季節です。
同時に、春の訪れを少しずつ感じ始める季節でもあります。そんなウィンターシーズン、こだわりのアフタヌーンティーや、“豆”を使用した美容にも期待できるスイーツで、心も体も温かく過ごしてはいかがでしょうか？
アンダーズ タヴァン ラウンジ＆バー「イングリッシュ アフタヌーンティー」
アフタヌーンティー発祥の地、イギリスのベッドフォード出身の料飲部長アリスターミンティ氏が監修する「イングリッシュ アフタヌーンティー」。
コロネーションチキンやトライフル、スコーンといったイギリスの伝統的なアフタヌーンティーのメニューが、モダンなアレンジで提供されます。
セイボリーでイギリスの伝統的なメニューを味わう
セイボリーには、ミニスコッチエッグやローストビーフ、キッシュなどが用意されています。エクレアに挟まれて提供される“コロネーションチキン”というメニューがありますが、こちらは聞き慣れない方も多いのではないでしょうか。
“コロネーションチキン”とは、茹でたチキンをカレー粉やレーズン、ジャムなどと和えたものです。カレー風味のスパイシーなチキンにフルーツの甘味と酸味が加わり、とてもクセになる味わいです。
スイーツは香り豊かな紅茶と一緒に！
苺のショートケーキのトライフルをはじめ、ケーキやパイなど全6品です。スコーンはプレーンとオレンジのマーマレードの2種類が用意されています。
ジャムとクロテッドクリームが添えられており、イギリスの伝統的な食べ方で堪能できるようになっています。
香り豊かな紅茶「ダッチェス オブ ベッドフォード」と一緒に味わえば、よりエレガントにアフタヌーンティーを楽しめるでしょう。
この紅茶は、アフタヌーンティーの生みの親である、第7代ベッドフォード公爵夫人をイメージして作られたものだそうです。
また、希少なイギリスのスパークリングワイン「サセット・エステート・ブラン・ド・ブラン」もセットにして味わえるので、大人のアフタヌーンティーのお供にしてはいかがでしょうか。
イングリッシュ アフタヌーンティーセット
期間：2018年1月5日(金)～2月28日(水)
料金：3,900円（グラス「サセックス・エステート・ブラン・ド・ブラン 2010」付き 6,200円）
※記載の価格に15％のサービス料と消費税が加算されます。
アンダーズ タヴァン ラウンジ＆バー
住所 東京都港区虎ノ門 1-23-4 アンダーズ 東京51階
電話番号 03 6830 7739（受付時間9：00～21：00）
予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com
営業時間 10：30〜23：00
※アフタヌーンティー 14：00〜17：00 週末ブランチ 11：30〜14：00
公式HP
ペストリー ショップ「ビーンズスイーツ」
味噌や豆腐の原料である大豆をはじめ、あずきやうぐいす豆など和菓子の材料としても、昔から日本人の食生活に馴染んでいる“豆”。栄養価が高く、体にいいのはもちろん、美容効果の高さからも世界的に注目されています。
ペストリー ショップでは、期間限定で“豆”を使った個性的なスイーツとホットドリンクが販売されます。
“豆”のおいしさが詰まった「ビーンズスイーツボックス」
コーヒーとチョコレートの2種類の豆から作られたムースや黒豆のタルト、抹茶とあずきケーキなど、全5品のビーンズスイーツがアソートで味わえます。
ミニサイズなので見た目も可愛らしく、食べくらべができるのも嬉しいですね。材料が“豆”ということで、普段スイーツを食べるときよりも、罪悪感なく楽しめるところもポイントです。
「ホットビーンズドリンク」で体の内側から温まる
黒豆ペーストやきな粉を使用したホットドリンクは、飲むと体が温まり、「ビーンズスイーツ」と一緒に味わえば、健康・美容効果も高くなりそうです。
牛乳か豆乳かを選べるので、好みや気分に合わせてドリンクを楽しめます。テイクアウトも可能です。また、ビーンズスイーツ3個とドリンクのお得なセットもあるので、こちらを利用するのもおすすめです。
販売期間は、2018年1月8日(月・祝)～1月31日(水)です。
ビーンズスイーツボックス 3個入り￥1,000／5個入り ￥1,600
ホットビーンズドリンク イートイン ￥800／テイクアウト ￥700
ビーンズ ドリンクセット ￥1,600
※「ビーンズスイーツボックス 3個入り」の内容は日替わりとなります。
※記載の価格に消費税が加算されます。
アンダーズ 東京 ペストリー ショップ
住所 東京都港区虎ノ門 1-23-4 アンダーズ 東京1階
電話番号 03 6830 7765
営業時間 8：00～20：00 10：00～20：00（土・日・祝）
公式HP
春が待ち遠しくなる寒い季節。本格的なアフタヌーンティーでちょっと贅沢なティータイムを過ごしたり、健康にも美容にも効果的な“豆”のスイーツを堪能すれば、心も体もほっこりと温まりそうですね。
ぜひ、友達や家族、恋人と一緒にアンダーズ 東京に訪れて、温かい時間を過ごしてください。
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