「アンダーズ 東京」が贈る、モダンクラシックな2018年のクリスマスケーキ

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クリスマスは年に一度の特別な日。せっかくだからいつもより贅沢をして、憧れのホテルのクリスマスケーキを選んでみてはいかがでしょうか？

虎ノ門ヒルズの上層階に位置するラグジュアリーホテル「アンダーズ 東京」では、誰もが知っているスイーツをモダンにアプローチ。

クリスマスをさらに華やかにしてくれるクリスマスケーキとスイーツを紹介します。

クラシックとモダンが交差する「アンダーズ 東京」のクリスマスケーキ

ペストリー ショップから全5種類のクリスマスケーキが登場。

ショートケーキやモンブラン、ブッシュドノエル、アップルパイ…と、誰もが知っているスイーツが並びます！そこにラグジュアリーホテルらしさをプラスして、「アンダーズ 東京」ならではのラインナップとなりました。

「モダンだけどひねりすぎず、素材の味を生かしたものが揃いました」と話す、2017年2月に「アンダーズ 東京」のペストリーシェフに就任した田中 麗人さん。

それぞれの見どころを解説していきます！

苺の甘みを思う存分堪能出来る人気の「苺のショートケーキ」

「苺のショートケーキ」
12cm ¥4,000（税抜）／15cm ¥5,200（税抜）

やわらかい三層のスポンジに軽やかな生クリームと苺がサンドされた人気のショートケーキをクリスマス仕様で。

なんといっても一番の特徴はこのピンク色に染まった可愛い見た目！

スポンジには苺のシロップがたっぷりとしみこんでいて、苺の甘みと香りを存分に感じられます。

“和”で彩る、ツリーに見立てた「抹茶のモンブラン」

「抹茶のモンブラン」
12cm ¥3,900（税抜）

ツリーに見立てて抹茶クリームを絞った、クリスマス気分を高めてくれるモンブラン。

中には刻んだ栗が入った生クリーム、さらに中心部にはクレームブリュレのサプライズ！ひと口食べると抹茶の旨味がゆっくりと広がります。

抹茶好きな方は、クリスマスのテーブルの主役はこれで決まり！

クリスマスの緑と赤をまとった、フランスの伝統菓子「苺のパリブレスト」

「苺のパリブレスト」
12cm ¥3,900（税抜）

フランスの伝統菓子「パリブレスト」がクリスマス仕立てに！

リング状に焼き上げたシュー生地に、ピスタチオクリームと苺を挟んであります。何層にも積み重ねられた見た目はツリーを連想させ、緑と赤の鮮やかなコントラストがクリスマス気分を盛り上げてくれます。

ダークチョコレートの深みに引き込まれる、大人の「ブッシュドノエル」

「ブッシュドノエル」
24cm ¥4,800（税抜）

ダークチョコレートのムースをベースに、香ばしいドゥルセのムースを合わせて引き込まれそうな深みのある味わい。アプリコットコンポートの酸味がクリスマスに華を添えます。

カリカリとしたピーカンキャラメリゼが軽快に重なり、最初から最後まで贅沢な気分になれること間違いなしです。

クルミとレーズンがゴロゴロ入った贅沢な「アップルツリーパイ」

「アップルツリーパイ」
21cm ¥3,600（税抜）

ホテルメイドのクリスマススイーツでありそうで無いのがアップルパイ！

特筆すべきは、クルミとレーズンも入った贅沢仕立てなところ。シャキシャキとした食感を残したりんごもたっぷり入っていて、ひと口ごとにジューシーな甘みが広がります。

クリスマスケーキ予約期間：11月1日（木）〜12月19日（水）
クリスマスケーキ販売期間：12月20日（木）〜12月25日（火）

思わず誰かにプレゼントしたくなる！おすすめのクリスマススイーツ3選

クリスマスシーズンの手土産や差し入れ、クリスマスギフトにしたくなるスイーツも販売されます。特におすすめしたい心ときめく3つのスイーツを紹介します。

看板商品のエクレアからクリスマスバージョンが登場！

「クリスマスエクレア セレクション」
スモール 各¥220（税抜）／ラージ 各¥520（税抜）
※販売期間：2018年12月1日（土）〜12月25日（火）

「アンダーズ 東京」の看板商品であるエクレアが、期間限定でクリスマスバージョンに。種類は苺とホワイトチョコレート、メープルプラリネ、クリスマスプディングの3種。

サッと手で掴めてパクッと食べられるので、エクレアは特に差し入れやホームパーティーなどのシーンにおすすめのスイーツです。

可愛さも重視したい人に贈る人気のロリポップ

「クリスマスロリポップ（3個入り）」
¥1,400（税抜）
※販売期間：2018年12月1日（土）〜12月25日（火）

「可愛いね！」をGet出来るスイーツはこちら。季節毎に変わる人気のロリポップがクリスマスモチーフに！

クリスマスベル（マンゴー）、サンタハット（ラズベリー）、ジンジャーブレッドマン（キャラメル）の3種類がセットになっています。

サンタブーツに夢がいっぱい詰まった、大人もときめく贈り物

「ハンパーブーツ」
¥2,400（税抜）
※販売期間：2018年11月19日（月）〜12月25日（火）
※2018年11月1日(木)より予約受付

渡す瞬間のワクワクまでもプレゼントしたい人はパッケージにもこだわって！

ブーツの中には、ラズベリーメレンゲ、チョコクッキー、抹茶アマンドショコラ、キャンディーケーンの4種類のお菓子が入っています。大人でもときめく贈り物になるはず。

クリスマスを贅沢に楽しむなら「アンダーズ 東京」のクリスマスケーキを

見ているだけで幸せな気分になれて、どれにしようか悩んでしまいますね！

贅沢な美味しさとラグジュアリーホテルならではの特別感を味わえるクリスマスケーキやスイーツで、今年は思い出に残るクリスマスにしてみませんか？

アンダーズ 東京
「ペストリー ショップ」

東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京1階
03-6830-7765
8:00〜20:00、土・日・祝日 10:00〜20:00

公式ホームページ

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