3月末まで苺尽くし!ANAインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」

ANAインターコンチネンタルホテル東京,いちご,苺

溜池山王駅・六本木一丁目駅にある「ANA インターコンチネンタルホテル東京」2階「PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX(ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー)」では、2019年3月末までの期間中、館内全体で開催している『ストロベリー・センセーション~恋する季節~』にちなみ、ストロベリー・パティスリーを販売しています。
「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」は、世界的に名高い三ツ星シェフPIERRE GAGNAIRE(ピエール・ガニェール)氏がプロデュースするパティスリー専門店。
ピエール・ガニェール氏は年に2回ほど来日し、自ら商品をチェック。三ツ星シェフの味を守り抜いた商品が並ぶのです!

「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」のストロベリー・パティスリー

ANAインターコンチネンタルホテル東京,いちご,苺
販売店舗:ANA インターコンチネンタルホテル東京 2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
販売期間:2019年1月15日(火)~3月31日(日)
販売時間:平日7:00~22:00 / 土日祝日 7:00~20:30
価 格 :パン各種 220円~ / ケーキ各種 650円~

『ストロベリー・センセーション~恋する季節~』にちなんだ商品『ストロベリー・パティスリー』が多数ラインナップ。
日によって、お昼過ぎの時間帯でも売り切れてしまうメニューもあり、連日大人気です。
今回は人気メニュー3品をピックアップしてご紹介します!

ANAインターコンチネンタルホテル東京,いちご,苺
「恋するいちご」650円(税込)

こちらは、苺のフォルムが可愛らしいプチガトー。
誰もが目を引くビジュアルです。

苺の外側は、実は薄くて固いチョコレート。
チョコレートで覆われているため、ナイフを入れるとパリっとしています。

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中のケーキは、甘さが控えめのムースケーキ。

苺とピスタチオが重なり、苺の甘酸っぱさを感じる軽やかな味わいです。

意外と軽やかで甘さも控えめなので、食後でもペロっと食べられる一品です!

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「スイートハート」650円(税込)/ アントルメ 5,200円(税込)

こちらは、ハート形をした「スイートハート」。
プチガトーとアントルメ、どちらもご用意されています。

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表面の濃い色味をした部分は、ミックスベリーのコンポート。

下にはココナッツムース、土台はココナッツの焼き菓子で構成されています。

土台の焼き菓子は、しっとりとした食感で、ココナッツの風味が強いもの。

ムース自体はほんのりココナッツを感じ、ミックスベリーの酸味がアクセントとなった一品です。

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「シャルロット仕立てのいちごのババロア」650円(税込)

こちらは、リボンが巻かれて可愛らしい「シャルロット仕立てのいちごのババロア」。

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“シャルロット”とは、女性の帽子に見立てたケーキを意味しているため、リボンをつけたのだそう。

周りは薄っすらピンクの苺のスポンジ生地。

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中には、苺のババロア、ミックスベリーのコンポート、苺とルビーチョコレートを混ぜたクリームで層が作られています。

苺とルビーチョコレートの組み合わせは、とても上品で、甘酸っぱさがクセになる味わい。
こちらも思いのほか軽い口当たりで、飽きることなくいただけます。

飾りのリボンが、まるでプレゼントのように素敵なプチガトー。
女性へのちょっとした贈り物にもオススメです!

他にもさまざまな「ストロベリー・パティスリー」

ご紹介した商品以外にも、まだまだ「ストロベリー・パティスリー」は並びます。

苺だけでなくルビーチョコレートを使用した商品もいくつかあり、この時期はさまざまな“ピンク色”をしたショーケースに変わるのです。

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「いちごジャムとクリームチーズのケーキ」650円(税込)
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「恋の予感」650円(税込)
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「ラ・パンテール・ローズ」650円(税込)
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「ショート ケーキ」650円(税込)
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「月に願いを」650円(税込)※ルビーチョコレート使用
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「ルビーチョコレートのパンナコッタ」700円(税込)(左) 「ルビーチョコレートのモンブラン」700円(税込)(中央) 「ルビーのきらめき」700円(税込)(右)

※上記はすべてルビーチョコレート使用

イートインも可能!「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」を気軽に味わって!

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「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」は、隣接するイートインコーナーでいただくことも可能です。

コーヒーや紅茶も販売しているので、気軽にお楽しみ気軽にお楽しみいただけます!

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ちなみにドリンクは、このようにピンク色の可愛らしいカップで提供されるので、これだけでも女性ならテンション上がってしまうことでしょう!

「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」の商品は、時間帯によって売り切れの商品もあるので、気になる方はお早めにご購入下さい。

ANAインターコンチネンタルホテル東京
2FL. ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー

住所:〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
お問い合わせ:03-3505-1111(代表)
公式HP


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