アークヒルズに位置する好アクセスのホテル「ANAインターコンチネンタルホテル東京」のロビー階にある「アトリウムラウンジ」では、旬を迎えた苺をふんだんに使用した「ストロベリー・アフタヌーンティー」がまもなくスタートします。
ピンクと赤で統一された苺スイーツは、食べてしまうのがもったいない程の可愛らしさ♡
この記事ではその内容を詳しくご紹介していきます！
ストロベリー・アフタヌーンティーセット
開催場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京 2FL. アトリウムラウンジ
提供期間：2020年12月28日(月)～2021年5月31日(金)
提供時間：11:30～17:00（最終入店）
※2時間制、ラストオーダーは30分前
料金： お一人様 ￥5,300
（消費税・サービス料13％別）
ファッショナブルでキュートな“いちごづくし”スイーツ
・チョコレートの帽子とストロベリーアーモンドチョコレート
・ルビーチョコレートとストロベリーのガナッシュ
・ルビーチョコレートのハイヒール
・ストロベリークラムケーキ
・ストロベリーレアチーズケーキ
・ストロベリーマカロン
・ストロベリークッキー
・ストロベリーレモンタルト
・ストロベリーフィナンシェ
・ストロベリーパンナコッタ
・ストロベリーとオレンジのケーキ
・ストロベリースコーン
3段スタンドに並ぶ“いちごづくし”のスイーツは、ドレスやバッグ、ハイヒールなど乙女心をくすぐるモチーフが満載！
ルビーチョコレートも多くのスイーツに取り入れられており、相性の良い苺と共に楽しむことができる、バラエティ豊かなラインナップとなっています。
可愛らしいルックスが一際目を引く、ハンドバッグをモチーフにした「ストロベリーレアチーズケーキ」。
苺ピューレを混ぜ合わせたレアチーズケーキは、甘酸っぱくさっぱりとした味わい。
ボトムのサブレと一緒にいただくとサクッとした食感と香ばしさが加わり、より一層風味豊かに！
フレッシュな苺が乗った「ストロベリーレモンタルト」。
サックリとした食感の苺風味のタルト生地にレモンクリームを流し、ホイップクリームと苺の輪切りを合わせてあります。
甘さ控えめなので、ペロリと食べられる一品です。
インパクト抜群のリップモチーフのチョコレートが飾り付けられた「ルビーチョコレートとストロベリーのガナッシュ」。
アーモンドクッキーの上にルビーチョコレートと苺のガナッシュを乗せた、様々な食感が楽しい一品。
ガナッシュは濃厚な味わいで、寒い冬にぴったりのスイーツです♪
ビビッドカラーのスポンジが美しい「ストロベリークラムケーキ」。
オレンジリキュールがふんわり香るシロップを染みこませた苺風味のビスキュイにカスタードクリームを絞り、フレッシュ苺とエディブルフラワーが飾り付けられています。
しっとりとした食感が魅力的な一品！
3種類のセイボリーもいちごづくし
・ストロベリーガスパチョと小海老ソテー スモークパプリカ風味
・生ハムとリコッタチーズのベニエ
・フォアグラとストロベリーのテリーヌ スパイスメレンゲ添え
別皿で提供される3種類のセイボリーにもすべていちごが使用されており、お口直しにぴったりなメニューが揃います。
リコッタチーズとセージの葉を生ハムで巻いてカラッと揚げた「生ハムとリコッタチーズのベニエ」は新鮮な味わいで、個人的におすすめしたい一品。
23種類のドリンクが飲みかえ自由
飲み替え自由のドリンクはなんと計23種類。
ウェルカムティーとしてサーブされるフレーバーティー「ストロベリーフィールズ」は、ほんのりいちごが香るすっきりとした飲み口の紅茶で、いちごスイーツとの相性抜群です。
『ストロベリー・アフタヌーンティーセット』は2021年5月31日まで
こちらのアフタヌーンティーは2021年5月31日(金)まで提供しているため、長い期間楽しめるのもうれしいポイント♪
また、テイクアウト用のアフタヌーンティーの販売もしているので、おうちでもホテルで提供されているものと同じアイテムを楽しむことができます。※前日までに要予約
いちごがおいしい季節だけの「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」、ぜひご堪能ください。
ANAインターコンチネンタルホテル東京 アトリウムラウンジ
■住所：〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
■電話番号：03-3505-1185 レストラン予約センター 9：00〜21：00
公式HP
