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アークヒルズ内に位置する、好アクセスのホテル「ANAインターコンチネンタルホテル東京」。
昨年開催され大人気だった抹茶フェアが、“抹茶コレクション”と題して今年も開催中!
ロビー階にあるゆったりとくつろげる「アトリウムラウンジ」にて、バラエティーに富んだ抹茶ガトーの並ぶ「抹茶アフタヌーンティーセット」を提供しています。
抹茶アフタヌーンティーセット
期間:~2019年7月19日(金)
時間:平日 12:00~18:00(2時間制)/土日祝(3部制)11:00~13:00、13:30~15:30、16:00~18:00※ラストオーダーは30分前
料金:1名様 4,900円(消費税・サービス料13%別)
まずサーブされるのが、自分で点てていただくお抹茶。
抹茶ガトーとの相性は言わずもがな!ペアリングを楽しんでみてくださいね。
抹茶づくし!12種類のプチガトー
抹茶のプチガトーは全部で12種類。どれも抹茶の風味が際立つ、計算し尽くされたものばかり。
その中でもこれは!と思った抹茶ガトーをいくつかご紹介します。
スティックケーキ
板状になったクッキー生地に抹茶ガナッシュをしぼり、上にライスパフをぱらりとのせたケーキ。
土台のクッキー生地にはほんのり塩気が感じられ、濃厚な抹茶ガナッシュとの相性は抜群。
サクサククッキー×なめらかガナッシュの組み合わせを一緒にいただくと、まるでタルトのようなガトーです!
シンプルな構成ながら奥深い味わいで、個人的には一番ツボなガトーでした♪
チーズケーキ
なめらかな曲線が美しいこちらは、抹茶風味のチーズケーキ。
チーズと抹茶のハーモニーがたまりません♡
口の中でとろけるような食感も印象的でした。
チーズの主張がはっきりとしているので、12種類のガトーの中では抹茶が控えめに感じました。なので中盤でお口直しにいただくのがおすすめです!
わらび餅
スポイトに黒蜜が入ったユニークなわらび餅。
ぷるぷる&もちもちのわらび餅に抹茶がよく絡み、そこに黒蜜をかけていただくと上品な甘さがプラスされ絶品♡
暖かい日につい食べたくなる、涼しげでさわやかな一品です。
ロールケーキ
唐草模様のチョコレートが飾られた、可愛らしいロールケーキ。
もちふわ食感の生地に、なめらかな抹茶クリーム。すべて抹茶づくしで、抹茶好きを唸らせるロールケーキです♪
トップに乗せられた黒豆もいいアクセントに。
パンナコッタ
スコーン
シュークリーム
ガナッシュ
この他にも…チョコレート、マカロン、チュイール、タルトなどなど多彩なラインナップ。
セイボリーも抹茶カラー一色!
・海老とブロッコリーのサンドイッチ
・ワカモレタルト
・ツナと大葉のサンドイッチ
・枝豆エクレア
セイボリーは今の季節にぴったりな、さっぱりといただけるアイテムが並びます。
女性に根強い人気のアボカドをふんだんに使った「ワカモレタルト」や、軽い食感でさわやかな味わいの「枝豆エクレア」など、趣向を凝らした4種類がラインナップ。
別皿での提供となります。
公式ホームページからの予約でうれしい特典が♪
ANAインターコンチネンタルホテル東京の公式ホームページから予約をすると、ラデュレのアイスクリームが付いてきます!
バニラビーンズたっぷりの高級感あふれるアイスクリームです♪
さらに5月31日まで限定で、特別料金(1名様 平日¥4,000/土日祝日¥4,500)でアフタヌーンティーの予約ができるので、公式ホームページからの予約がオススメです。
おいしさもSNS映えも両方楽しめる「抹茶アフタヌーンティーセット」、ぜひ体験してみてくださいね。
ANAインターコンチネンタルホテル東京
2FL. アトリウムラウンジ
〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
TEL:03-3505-1185(レストラン予約センター 9:00〜19:30)
公式HP