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『不思議の国のアリス』といえば誰もが知っていますよね♡子供から大人まで人気がありますが、特に女性のお客様が注文されるみたいです。
物語の鍵を握るアイテムといえばdrink me!シェフはこれをゼリーで表現。ブルーがとっても綺麗で見ているだけでうっとりしてしまいます。
サラッと滑らかでお水のような不思議な食感なんです。ほのかなラベンダーの香りが幻想の世界へ引き込んでくれます。
不思議の国のアリスのアフタヌーンティー
真っ赤なお鼻のチェシャ猫
食べるのがもったいな〜いなんて言いながらしっかり堪能しましたよ〜。
1番上のプレートには真っ赤なお鼻のチェシャ猫をイメージ。お鼻の中身はストロベリーケーキで赤いチョコレートをコーティング。緑の帽子がオシャレなモンブランは抹茶の濃厚なカタラーナ。
モンブランクリームにはフランス産の栗を贅沢に使っています。中にもちゃんと渋皮煮が入っていて、ほのかにラム酒が香って大人の味わいです。
黄色い目はキャラメルパンプキンムース。カボチャなのに滑らかで甘さ控えめでとっても軽い。可愛さと秋をしっかり融合させたプレートになっていました。
女性がときめくハートに薔薇
2段目のプレートはハートがいっぱい♡ハートがうさぎの耳になっているのがたまらなくかわいい。遊び心もいっぱいですよね‼︎
ピンクの薔薇が素敵なベリーチーズケーキ。酸味と甘みのバランスが良くてレアチーズのような食感です。
スコーンは日替わりで2種類。この日はナッツが入ったプレーンとラズベリー。香りの良いこちらもフランス産の小麦粉を使用しています
リボンで巻いたサンドイッチ
3段目のプレートにはリボンが可愛いロールサンドイッチ♡
巻いてあるから食べやすいし塩気もアフタヌーンティーには重要ですよね‼︎ホテルで焼いた食パンはもっちりしっとりしています。
ディップで食べるフレッシュ野菜
アフタヌーンティーではあまり見ないフレッシュ野菜も嬉しいです。
赤い器の中にはプレッツェルを香ばしく焼いて砕いて土に見立てていたり、見えないところにまで手を抜かないところは流石です。
ロンネフェルト社の高級紅茶が飲み放題
ヒルトンのアフタヌーンティーでは言わずと知れたドイツの高級紅茶ロンネフェルトティーが飲み放題♡
定番のアールグレイからハーブティー、フレーバーティーの14種類から選べます。
私は最初にミルクに合うアイリッシュモルトをいただきました。カカオのチョコレートのような甘い香りがミルクティーに向いているのです♡
ポットにたっぷり入って出てくるからシェアして色々な種類を楽しめます。
見た目だけではない大人も楽しめるハイクオリティのアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
広くてゆったりできる空間
現在1階のロビーラウンジ【ザ・ギャラリー】は改装中の為アフタヌーンティーは2階のブラッセリー【ザ・テラス】で味わえます♡
【ザ・ギャラリー】は12月9日に新しいレストランとしてオープンするそうです。今から楽しみですね〜
2階ブラッセリー【ザ・テラス】
期間:〜12月8日(土)
時間:14:30〜21:30
料金:大人3200円
※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。
1日先着50名様限定
お2人以上でご注文できます
ヒルトン名古屋
〒460-0008
名古屋市中区栄1-3-3
TEL:052-212-1111
TEL:052-212-1151 (レストラン直通)
レストランご利用3000円以上で駐車場2時間無料