東京駅に隣接するフォーシーズンズホテル丸の内 東京のMOTIF RESTAURANT&BARでは、2018年9月1日から1ヶ月の期間限定で「栗」にフォーカスしたアフタヌーンティーを開催中。
秋の味覚、「栗」をこれでもかと堪能できる、甘くて豊かなティータイム。まるで、アフタヌーンティーというよりフルコース。今回は、私が感動したアフタヌーンティーをご紹介します。
子供連れにも嬉しい!電車の往来を楽しめる贅沢なラウンジ
MOTIF RESTAURANT&BARは、一面が大きな窓。東京駅を往来する電車を眺めながら国内最大級のラウンジでゆったり楽しむことができます。
大人でももちろん改めて満喫するのは面白いものですが、子供連れの方にもオススメです。
アフタヌーンティーの域を超えている!サプライズな軽食プレート
約30種類の紅茶やコーヒーを好きなだけ楽しめます。そのバリエーションに、まずびっくり。ホットチョコレートから抹茶などリッチなドリンクが多く、「ブラックパール(ほうじ茶・ミルク・黒タピオカ)」は完全にデザートの一品のような贅沢さ。中国茶も揃います。
ウェルカムドリンクも、とても可愛いのです。
まず、運ばれてきたのは食事のプレート。
和牛とフォアグラのミニバーガー、サーモンといくらの小皿に、冬瓜と生ハム、銀杏のフリットもホクホクで絶品。トリュフのポップコーンがパーティー気分も盛り上げてくれます。
私が特に好きだったのは「和牛とフォアグラのミニバーガー」。シンプルですが肉肉しく、アフタヌーンティーの域を超えています。
見た目もわくわくするけれど、決してアフタヌーンティーの1品と思えないボリューム。このプレートだけでも十分満足感があります。
栗をあの手この手で楽しめる!リッチなスイーツのオンパレード
お待ちかねのスイーツプレートが登場!
ガラスのプレートには、モンブランオランジュ、プラリネマロンシュークリーム、マロンと洋梨のショートケーキ、マロンとフランボワーズのマカロン。
マロンプリンには、キャラメルの入ったスポイトが突き刺さっています。こうしたビジュアルの遊び心も、女子にとっては嬉しいポイント。
モンブランオランジュは、オレンジの風味がしっかり。土台のクッキー生地も、絶妙でした。
私が特に好きだったのは「プラリネマロンシュークリーム」!見た目も可愛らしいのですが、ちょっぴりビターなプラリネクリームがなめらかで、でも香ばしさもあって、なんとも贅沢な味わいでした。
プレートを堪能している中、運ばれてきたのは、キャンディでコーティングされた渋皮マロン!
まさか、こんなに可愛いスイーツがさらに運ばれてくるとは思わず、そのサプライズに心がおどります。
甘い飴細工と、そこに包まれたホクホクの栗。ロリポップのように食べられるのも楽しめました。
さらには、マロンアイスが登場。アイスだけでなく、栗がごろごろ。求肥も、もちもちしていて美味。
冷たい栗のスープをかけて、いただきます。
スコーンはプレーンといちじくの2種。綺麗な黄色が、輝いて見えるほど。しっとりしていて、私好みの味でした。
バニラアイスクリームのようなクロテッドクリーム、もしくはフレッシュないちごのジャムを添えて。
これでもか!と登場する栗、栗、栗。秋の訪れを心ゆくまで味わえるフルコースでした。
ポップでカラフル。軽食プレートに、スイーツプレート。品数も豊富で、アフタヌーンティーというよりフルコース!
一品一品、栗の楽しみ方に工夫があり、感激しっぱなしで完食しました。
季節感たっぷりで、あの手この手で楽しませてくれるアフタヌーンティーでした。
1ヶ月限定なんて、もったいない!ひと足早く秋を楽しみたい方は、お早めにどうぞ。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
MOTIF RESTAURANT&BAR
営業時間:
[夜]18:00~23:00(21:00LO)
[昼]11:30~14:00(13:00LO)
[アフタヌーンティー]14:30~17:00(16:30LO)
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
電話:03-5222-7222