【1日20食限定】ホテルメトロポリタン（池袋）オールデイダイニング「クロスダイン」で平日限定のハロウィンアフタヌーンティー

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池袋にあるホテルメトロポリタン・1階 オールデイダイニング「クロスダイン」では、10月31日までの期間限定で、平日＆1日20食限定の、ハロウィン仕様のアフタヌーンティーを提供しています。

こちらでいただけるアフタヌーンティーは、なんと、メインのデザートがコース仕立て！旬のフルーツを使った秋色に染まったアフタヌーンティーです！

ホテルメトロポリタン『Kooky　Spooky!（クーキー スプーキー）ハロウィン アフタヌーンティー

店舗：1階 オールデイダイニング「クロスダイン」
期間：10月31日（水）までの平日限定
※1日20食限定／2日前までの要予約
時間：14:00～18:00
料金：1名様 3,000円／乾杯用スパークリングワイン付 3,500円（税・サ10％別）

小菓子・セイボリー盛り合わせは1プレートで

・ジャックオーランタンのマカロン
・包帯ぐるぐるのミイラのブラウニー
・スパイダーのパンプキンプリン
・おばけのボンボンショコラ
・巨峰のタルト
・キノコとクリームチーズのタルト
・カラフルなグラスサラダ
・カプレーゼ
・ブルサン®︎ペッパーとクリームチーズドライフルーツ添え

小菓子・セイボリーの内容は日替わり。この日は、上記のようなラインナップです。

小菓子はハロウィンをイメージさせるものばかりで可愛らしくフォトジェニック。

こちらのマカロンは、マンダリンオレンジ風味のバタークリームがサンドされたもの。ジャックオーランタンをイメージしています。

スパイダーのパンプキンプリンは、小菓子の中でも一番のお気に入り。

なめらかなで濃厚なカボチャとシャンティが重なり合った、上品な味わいのグラスデザートです。

メインデザートはコース仕立て！

メインスイーツ3品は、ホテル内でかなり試行錯誤して出来上がった傑作とのこと。

アイスを何味にしようか… バターは何を使おうか… など、客層に合わせてホテルスタッフが試食し、最終決定されたそうです。

シャインマスカットのパフェ

こちらは、今が旬のシャインマスカットを贅沢に使用したパフェ。

下から、フロマージュブランのムース・白ブドウのゼリー・洋ナシのシャーベット・シャインマスカットという構造です。

アイスは、試作時に様々なフレーバーで組み合わせた結果、洋ナシのシャーベットに決めたそう。

シャインマスカットのパリッとした弾力と歯ごたえ、そして洋ナシの爽やかさ、フロマージュブランのムースの優しい甘みがマッチした、贅沢な一品です！

いちじくのミルフィーユ

続いては、こちらも今が旬ないちじくを使ったミルフィーユ。

サクサクっとしたパイ生地は、ふんだんに発酵バターが使われ、とても香り高いもの。

そこに、ホテルメイドの軽やかなカスタードと北海道産生クリームを合わせた“ディプロマットクリーム”を挟み、上には芳醇な香りのするいちじくをのせました。

全体的に甘さは控えめで上品な味わい。素材そのものからこだわった、こだわり感じる一品です！

ヴェリーヌドゥモンブラン

最後は、やはりこちらも、今が旬な栗を使ったモンブラン。

栗の産地にはこだわっており、香り豊かな熊本県産の和栗を使用しています。

グラスの中には、クランブル・北海道産生クリーム・コーヒーゼリー・渋皮栗のシロップ漬けを忍ばせました。

コーヒーゼリーと栗という組み合わせは意外ですが、香り高い栗と苦味のあるコーヒーゼリーが何とも言えない大人らしさ。

甘さよりもほろ苦さをふんだんに感じられ、こちらもまた上品な一品です。

ドリンクはフリーで飲み放題！秋のスイーツを上品に楽しめるアフタヌーンティー

メトロポリタンでの、平日＆1日20食限定のアフタヌーンティー。

ドリンクはフリーでお好きなものが飲み放題です。特別に時間制限も設けていないため、14～18時の最大4時間もアフタヌーンティーを楽しむことが出来るのです！

しかも、夏に大好評だった爽やかなスパークリングドリンクも、好評につき定番メニューとなったそう。

数多くのドリンクと共に、素敵な秋のスイーツをお楽しみください。

ホテルメトロポリタン

オールデイダイニング「クロスダイン」
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1
電話：03-3980-1111（代表）
公式HP

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